Tra dolce ed amaro Mit meinen Pagnotelle di Pasqua wünsche ich frohe Ostern aus Rom - Buona Pasqua! tradolceedamaro.blogspot.com Einmal wieder stehen die Osterfeiertage im Zeichen der Pandemie. Wie auch im vergangenen Jahr ist die Stadt verwaist. Die vielen Touristen, für die …
Tra dolce ed amaro Zona rossa: Tagliatelle alle barbabietole con fagioli borlotti, salvia croccante e taleggio tradolceedamaro.blogspot.com Nach über einem Jahr sitzen wir seit gestern wieder im harten Lockdown. Zona rossa - rote Zone - heißt es nun auch wieder in Latium. Wir dürfen …
Tra dolce ed amaro Fishing for compliments - und dann noch nackt: Malfatti tradolceedamaro.blogspot.com Das haben sie mit den Maltagliati gemeinsam: Malfatti legen keinen großen Wert auf ihr Äußeres! Aber ist das so? Zählen da wirklich weder …
Tra dolce ed amaro Aus der bunten Welt von Italiens Antipasti: Budini di zucca con granola piccante tradolceedamaro.blogspot.com Antipasti - in Italien sind das oft richtige kleine Gerichte, die als Vorspeisen angeboten werden. Viele verbinden damit jedoch nur kaltes …
Tra dolce ed amaro Macht Euch einen Knoten ins Gebäck: Frittelle annodate al cardamomo tradolceedamaro.blogspot.com Macht Euch einen Knoten ins Gebäck! Morgen ist Faschingsdienstag, da ist der ganze Spuk die Karnevalssaison schon wieder vorbei. Als bekennende …
Tra dolce ed amaro Wenn eine Beilage die Hauptrolle spielt: Radicchio tardivo con fonduta di Montasio tradolceedamaro.blogspot.com Beilagen wurden bei mir im Blog oft stiefmütterlich behandelt. Dabei schiebe ich für eine raffinierte Beilage jedes Stückchen Fleisch zur Seite. Wenn …
Tra dolce ed amaro Aristokratisch: Gratin di tagliatelle con porro e nocciole tradolceedamaro.blogspot.com Dass es in süditalienischen Regionen mehr als Pizza und Pasta gibt, das habe ich an anderen Stellen schon öfters erzählt - zum Beispiel hier oder …
Tra dolce ed amaro Arabeskes Gebäck aus Apulien: Cartellate al vincotto tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Zum dritten Advent nehme ich Euch mit nach Süditalien - in eine Region, die für ihre langen Sandstrände, ihre weißen Dörfer, archaisch anmutende …
Tra dolce ed amaro Back to the eighties: Penne alla Vodka tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Penne alla Vodka - mittlerweile zählt dieses Pastagericht zu den modernen Klassikern, auch wenn es nur noch selten auf den Speisekarten in Italien …
Tra dolce ed amaro Mit Einkäufen vom "Gemüse-Bulgari": Risotto ai funghi porcini freschi tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Manchmal treffen glückliche Umstände zusammen. Eigentlich hatte ich an einem Samstag im November meinen Mann nur gebeten, noch etwas Lorbeer auf dem …
Tra dolce ed amaro In den Fußstapfen von liebevollen Köchinnen: Lo spezzatino di vitello della nonna tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Wenn man über die italienische Küche liest, hat auch in den Rezepten seit ein paar Jahren im deutschen Sprachraum die "Nonna" die vormals so oft …
Tra dolce ed amaro Über die Kunst des Weglassens in der Küche Italiens: Pasta e ceci tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Gerade die einfachsten Dinge des Lebens verlangen oft die größte Sorgfalt. Das gilt für mich auch beim Kochen. Natürlich kann ich jederzeit auch eine …
Tra dolce ed amaro Mit Gemüse aus dem bayerischen Hofladen: Tarte di zucca, ricotta e taleggio tradolceedamaro.blogspot.com Ein riesiger Weißkohl, drei Rettiche und zwei Hokkaido-Kürbis - ich weiß nicht, was sich mein Mann dabei gedacht hatte, als es ihn bei einem …
Tra dolce ed amaro Kräuterduftend: Tagliatelle alle erbe di provenza con gorgonzola, pere e mandorle tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Aus meiner Abneigung gegenüber dem Herbst habe ich nie einen Hehl gemacht. Ich verbinde mit dieser Jahreszeit vor allem Schmuddelwetter. Und ein …
Tra dolce ed amaro Spätsommersalat: Insalata di fregola con peperoni, prosciutto croccante e stracciatella tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Der Sommer dreht noch einmal richtig auf! Wann hat man schon im September nach 20 Uhr noch Temperaturen an die dreißig Grad! Ich freue mich …
Tra dolce ed amaro Pasta mit Sommer aus dem Glas: Schiaffoni alla Ciambottella tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Den Sommer im Glas konservieren - wer möchte das nicht! Gerade der Spätsommer schenkt uns ja nicht nur strahlende Tage, sondern bekanntlich auch …
Tra dolce ed amaro Süßes Sardinien: Seadas tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Wer in Sardinien Urlaub macht und einen der wunderbaren Agiturismi auf dem Land oder auch nur eine einfache Trattoria am Meer aufsucht, kommt beim …
Tra dolce ed amaroFlipboardIcon version of the Flipboard logo So fängt der Tag gut an: Roggenmischbrot mit Brotgewürzen tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Im Archäologischen Nationalmuseum von Neapel kann der Besucher ein ganz besonderes Brot bestaunen. Im Jahr 79 n. Chr. formte in Pompeji ein Bäcker …
Tra dolce ed amaro Blondinen - vorerst - bevorzugt: Blondies mit Pecannüssen und weißer Schokolade tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Gehaltvolle Blondies oder doch lieber saftige Brownies? Dieses Mal hieß es: Blondinen bevorzugt! Ich habe ja schon längerem eine Schwäche für typisch …
Tra dolce ed amaro Jetzt ist es eine runde Sache: Camembert-Quiche mit Äpfeln und Frühlingszwiebeln tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Es kommt selten vor, dass ich ein Gericht neu verblogge. Und wenn, dann ergab es sich ganz spontan und ungeplant. Entweder, weil es noch besser …
Tra dolce ed amaro Zarte Pasta für noch zartere Blüten: Trenette allo Zafferano con fiori di zucca, pomodori secchi e fior di latte tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Zucchiniblüten sind nicht nur kleine Schönheiten. Wenn es schnell gehen muss, hat man zusammen mit Pasta in kürzester Zeit ein Essen auf dem Tisch. …
Tra dolce ed amaro Außen knusprig, innen fluffig: Mohnbrötchen tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Unbezahlte und unbeauftragte Werbung da Buchhinweis Bei jedem Brötchenrezept, das ich bislang nachgebacken habe, schwankte ich immer zwischen: "Es ist …
Tra dolce ed amaro Extrabreit: Pappardelle con pomodori ripieni al forno tradolceedamaro.blogspot.com Meine Nudelmaschine hat Zuwachs bekommen. Zwei neue Aufsätze, einen für Pappardelle und einen weiteren für Trenette, ergänzen nun die …
Tra dolce ed amaro Späte Liebe: Schokokuchen mit Honigbirnen tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Die Birne und ich werden sicher keine dicken Freundinnen mehr; das dachte ich jedenfalls. Dabei begleitete mich dieses Obst bereits seit vor meiner …
Tra dolce ed amaro Orientalische Brotzeit: Fladenbrot mit Za'atar, Baba Ghanoush und Kichererbsensalat tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Mit der jüngst erwachten Hefeteigliebe geht es dieses Mal in die Ferne. Da ich schon die Mezedes in Griechenland so unwiderstehlich finde, wollte ich …
Tra dolce ed amaro Rosenparfümierte Verführung auf Französisch: Cannelés à l'eau de rose tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Bis vor wenigen Tagen war mein Aktionsradius wegen der strengen Auflagen stark eingeschränkt. Damit fiel auch mein fast wöchentlicher Gang in die …
Tra dolce ed amaro Für "Team Käsekuchen": New York Cheesecake Cupcakes tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Wer amerikanischen Boden betritt und dann sofort zu einer Hamburgerbräterei eilt, nährt damit vor allem eines, nämlich seine Vorurteile. Und wer …
Tra dolce ed amaroFlipboardIcon version of the Flipboard logo Einfacher als es aussieht: Erdbeer-Basilikum-Torte nach Johann Lafer tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) Meine Backleidenschaft startete ich in sehr jungen Jahren mit der Herstellung von Biskuitteigen. Hoch sollten sie aufgehen - das war mein ganzer …
Tra dolce ed amaro Trost der Pasta: Ravioli ai pomodorini secchi con ricotta tradolceedamaro.blogspot.com - noreply@blogger.com (Ariane) In den vergangenen Wochen fand ich Trost im Hefeteig - also in der Herstellung desselben. Das scheint ein kollektives Phänomen zu sein (wer immer eine …
