tonyzwbsusy

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腊肠焖饭的做法_菜谱_美食天下

腊肠焖饭的做法步骤<p>温馨小提示<p>1. 大米提前浸泡半小时,煮出来的米饭更香; 2. 各种食材的搭配根据自己喜欢,但是不要用含水量太高的食材,比如冬瓜; 3. 腊肠中本身已经有盐分,所以最后调味要少量多次的加盐,以免过咸。

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原料:清水1500克 盐140克 冰糖78克 姜110克 蒜2个 白醋56克 配菜:胡萝卜 红彩椒 芹菜杆 蒜苔白段 1、如果是长期喜欢泡菜,用深色的传统的泡菜坛子很好,坛口周围有一圈水槽,可盛水,扣上扣碗可以密封住坛子,防止空气进入,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸。我用了玻璃罐, …

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