Tommaso Pollinzi

26 Flips | 1 Magazine | 6 Likes | 2 Following | 2 Followers | @tommasopollinzi | L Arte dell'arrangiarsi non è creatività ma istinto di sopravvivenza

Ricetta Granita di caffè con panna

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Preparo uno sciroppo facendo bollire per pochi minuti 100 ml d’acqua con lo zucchero. Fuori dal fuoco unisco il caffè e il …

La BBC non ha dubbi, il caffè italiano è il migliore

Il caffè espresso italiano è il migliore in assoluto e assolutamente inimitabile<p>Ci sara’ un motivo per cui Starbucks e’ ovunque ma non in Italia. E …

"Il caffè ha un effetto lassativo". Un video dell'America Chemical Society spiega il fenomeno: "Stimola l'intestino già 4 minuti dopo l'assunzione"

Può capitare di bere caffè e di sentire, subito dopo, lo stimolo di andare in bagno. Ma da cosa dipende questo effetto lassativo? L'American Chemical …

Brunch Classic

Follow<p>Brunch Classic<p>Menu per Servizi Banqueting di Brunch ampliamente personalizzabili per Lunch e Dinner info@pollinziservices.com<p>Brunch Classic<p>Menu …

We're romance experts, so check back over the next two weeks for all your Valentine's Day needs. #14DaysOfLove

How to Make a Manhattan

The classiest of drinks, nothing is prettier or tastier than a classic Manhattan straight up. This article provides you with two recipes because it …

Cherry Sumac Swizzle

I’m realizing that since it’s gotten warmer around these parts, I’ve been prone to make a lot of crushed ice recipes. Apologies if you do not own an …

Death & Co: Modern Classic Cocktails

In demand bartenders David Kaplan and Alex Day—along with regular Nick Fauchald—tasked themselves with the ambitious goal of creating the ultimate cocktail book. If detailing the exact recipes of more than 500 cocktails created over eight years at NYC's Death & Company wasn't enough, the trio also …

Torta con Salsiccia, Pistacchi e Prugne secche (o cake au saucisson avec pistaches et prunes).

Di buoni propositi ne faccio a tonnellate. Li faccio all'inizio di ogni nuovo anno e poi non contenta all'inizio di ogni mese. Poi però quello che …

Olive nere fresche sott'olio: meglio della salamoia

Sono settimane della raccolta delle <b>olive</b> e, persino in città lontane da oliveti come Milano, è possibile acquistare quelle fresche, <b>verdi</b> ma …

Glamburger, il panino da 1.400 euro - Wired

Se state passeggiando con la vostra fidanzata per le vie di Chelsea a Londra, e vi capita di entrare all’<b>Honky Tonk</b> (bar-ristorante dal motto</i> …

Photo by @arantxavip

La ricetta della panzanella toscana, la semplicità si è fatta sapore

Piatto ricco mi ci ficco! Questo invece, più che un piatto ricco come potreste pensare con questo bell'incipt iniziale, è un piatto della tradizione …

Miso Ramen With Crispy Pork and Burnt Garlic-Sesame Oil Recipe

<b>Read more: The Food Lab: Miso Ramen With Crispy Shredded Pork and Burnt Garlic Sesame Oil</b><p>Ingredients3 pounds pig trotters, split lengthwise or cut crosswise into 1-inch disks (as your butcher to do this for you)2 pounds chicken backs and carcasses, skin and excess fat removed2 tablespoons vegetable …

Bitter Mai Tai

“I love a good Mai Tai,” says Brooklyn bartender Jeremy Oertel of this modern twist. “So I thought it would be fun to take the classic recipe and see …

I tuoi disegni diventano oggetti tridimensionali | Arte e Cultura

Sei uno spirito creativo, e ti piace disegnare e ideare piccoli oggetti, artistici o meno? Oppure sei una persona che spesso fa fatica a trovare ciò …

What are the best non-alcoholic drinks to have with food?

For non-drinkers, eating out can be a depressing experience. As friends deliberate over a heavy wine menu and the sommelier makes recommendations that promise an ambrosial marriage between food and drink, deciding whether to opt for still or sparkling water feels a touch boring.<p>But despite the soft …

Funny food. Il cibo ti sorride.

Ve lo ricordate il piccolo, pestifero Calvin, eroe delle strisce "Calvin e Hobbes", perennemente alle prese con minestre di verdure e altri piatti …

Smoke Signal

Notice anything ironic in this picture?<p><i>Ingredients:</i><p>2oz Rye<p>.25oz Lapsang Souchong Demerara Syrup<p>3 dashes Angostura<p>3 dashes Black Walnut Bitters<p>3 …

Le piramidi d'Egitto al tramonto. Colori e sensazioni uniche. Seguici su Travel Fanpage

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Any Excuse to Drink Bourbon

September is National Bourbon Heritage Month, which is certainly worth celebrating to honor this uniquely American whiskey. Since we’re big fans of …