Tomas Fajardo

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Tostas de tapenade de aceitunas verdes

El tapenade no es más que una <b>pasta untable de base de aceitunas, algaparras y anchoas</b> para preparar deliciosos aperitivos para los días especiales …

Espaguetis con chorizo y nata, sabor intenso español

Hoy os he traído una receta en la que os muestro otra manera sencilla y rápida de cocinar unos espaguetis. Esta vez, he cocinado estos <b>espaguetis con</b> …

Papas aliñás, tapa saludable y tradicional

Las patatas siempre son un alimento muy útil y práctico para realizar cualquier receta. Por ello, hoy os he traído una receta muy típica de España, …

Ensalada fría de espaguetis, empezamos la dieta para este el verano

Muchos y muchas pensarán que hay que ir perdiendo los kilitos de más para lucir un cuerpo 10 en verano, ¿verdad?. Pues bien, para ir empezando os …

Ensaladilla de marisco, receta tradicional

Ahora que <b>se aproximan las ferias de toda Andalucía</b>, es muy frecuente ver en ellas las tapas de tortilla y ensaladilla rusa. Estas tapas son muy …

Ensalada malagueña, con patatas, naranja y atuún

A medida que se acerca el verano las ensaladas van cobrando un mayor protagonismo en mi menú. Esta de patata, naranja y bacalao o atún es es una</b> …

Revuelto de judías verdes con bacon, cena saludable en pocos minutos

Los revueltos son siempre muy utilizados para cenas ligeras y, además, éstos deben ser saludables. Ahora que llegan las Navidades, debemos <b>mantener la</b> …

THE QUASARS - She loves me not

Vermut a Barcelona: els millors llocs per fer l'aperitiu

La Cuina d’en Garriga ja no està sol. Al seu costat ha brotat un nou espai que connecta amb el restaurant per un passadís mig amagat; un àlter ego …