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酱汁豆腐的做法_菜谱_美食天下

洋葱青椒焖豆腐的做法_菜谱_美食天下

番茄炖牛腩的做法_菜谱_美食天下

番茄炖牛腩的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、第一次炖煮过后的牛腩一定要放到油锅里面煸炒出油再放调料和番茄翻炒,这样肉才香哦; 2、番茄炖牛腩里面一定要放一点番茄酱,这样炖出来的牛腩才会汤浓味美哦,这是放多少番茄都不能替代的!

清蒸鱼

小贴士<p>1. 鱼要把内脏,腮清理干净后,擦干净鱼身。<br>2. 下锅蒸前,稍微抹一层薄薄的生粉。<br>3. 蒸7分钟后,不要立马开盖,闷1分钟再打开。<br>4. 鱼蒸好后,记得把鱼汁倒掉,因为很腥哦。<br>5. 记得最后浇上热油,会无比的美味!

蓝莓山药泥的做法_换个花样吃山药——蓝莓山药泥_菜谱_美食天下

肉丝炒米粉的做法_菜谱_美食天下

1. 江西米粉使用前用开水泡上二、三个小时; 如果没时间, 可以加水煮上六、七分钟, 再焖上十分钟; 2. 肉丝提前加入盐的调味料码入点底味;配料看各人喜欢, 随意搭配,但最好颜色各异; 3 炒米粉时可能会有点干,可以适量加入点高汤,这样炒过的米粉口感更柔软,而且吸收了汤汁的米粉更加有味道,但注意不 …

白菜猪肉粉条包子的做法_白菜馅猪肉粉条蒸大包_菜谱_美食天下

• <b>普通面粉</b> 1000克• <b><br>猪五花肉</b> 400克• <b><br>大白菜</b> 适量• <b><br>粉条</b> 一小把• <b><br>鲜味酱油</b> 适量• <b><br>葱</b> 适量• <b><br>胡椒粉</b> 少许• <b><br>十三香</b> 少许• <b><br>盐</b> 少许• <b><br>芝麻香油</b> 少许• <b><br>蚝油</b> 少许• <b><br>清水</b> 500克• <b><br>发酵粉</b> 8克• <b><br>姜</b> 适量

肉末老豆腐肉丸子的做法_肉末加老豆腐版的肉丸子_菜谱_美食天下

紫蝙蝠 2015-01-07 21:27<p>大概半年前,发现饺子馅,馄饨馅,肉丸子,里面不加葱末味道会好很多!尤其底吃不习惯大葱的我!大家可以试试不放葱末哟。这个加了水淀粉,嫩嫩的肉丸。喜欢的试试吧<p>食材与明细

椰丝薄片

<b>“</b>这盘薄饼是为了某次lab meeting烤的,很久没能有足够的时间做点复杂的点心了,需要的时候就烤点简单快手的小饼干。当初选择这个方子主要就是觉得它方便,不用整形,所有材料简单混合,就连黄油都不用打发,最后到烘烤的时候才发现这事儿并不是想象中那么美啊,虽然拌面糊真叫一个快,但烘烤却要分很多盘,因为 …

无蛋奶低糖白吐司

<b>“</b>这个吐司很奇特,材料用得很清淡,无黄油、无蛋、无奶、低糖,但是好柔软。不过不用指望它香醇,毕竟材料放在那儿,但作为一枚白吐司,它还是超出了我的预期,最后一片放到了第五天,居然还是柔软的,也没有酥化,真是神奇。这个吐司不适合外貌主义,也不适合喜欢香甜味儿的。不过作为主食,或者说需要再加工(三明治)的 …

卤肉饭

<b>“</b>天冷,不愿意洗菜甚至做饭,一来是对于冰冷自来水的抵触,二来则是懒真想直接冬眠,然后一觉醒来,春花烂漫~卤肉饭~可以不地道但是最家常。懒人自有懒人的办法,简餐或者暖锅,再不济就直接外出觅食,总之怎么简单怎么来,今天这个卤肉饭,上镜率也是极高的,大朋友小朋友都喜欢偷懒时卤上一锅,这顿拌饭下顿拌面绝对o …

鸡肉口蘑豆腐的做法_菜谱_美食天下

1. 鸡腿肉先切成小块后,加入点盐、料酒、姜片和淀粉抓匀后腌制一下;煸炒鸡肉时一定要将鸡皮中的油脂微微煸炒出来,也就是表皮微微焦黄; 2. 我选用的是千叶豆腐, 煮久不易散; 如同选用其他的豆腐, 最后先煎一下帮助其定型; 3. 放入青蒜是帮助增香, 但为了好看,一半先放入,再留点放在菜品的表面上; …

黑豆黑芝麻糊的做法_菜谱_美食天下

黑豆黑芝麻糊的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、炒制黑芝麻和黑豆时,水份炒干后一定要用中小火炒制,而且还要时常尝尝,尝到到自己满意的香味即可 2、我经常吃,所以一次炒的比较多,如果不经常吃的可以烧炒一点 3、糖的量可以根据自己口味来放

萝卜烧羊肉的做法_菜谱_美食天下

鱼眼中的爱 2015-01-09 17:15<p>今年第一次买羊肉,第一也是根本买不到新鲜的,另外也少吃。 上周去乐购在冷藏柜看到羊肉,于是也挑了一个羊腿肉回来炖,没有用土豆来烧,习惯性的还是买了红白萝卜,虽然都说红白萝卜一起吃不好,但是偶尔这样配也没什么的,萝卜也非常容易入味,羊肉又烧的酥烂,吃上一锅暖 …

青酱意面佐芦笋虾仁的做法_菜谱_美食天下

考丫 2015-01-10 09:18<p>会不会已经厌倦了以番茄为基底的意面?快点试一试青酱意面吧,罗勒,芦笋,虾仁,这些超棒的食材无需多余的调味,只需经简单的处理,感觉着它们本身的味道和口感就超让人感动的<p>食材与明细

白灼油菜心的做法_菜谱_美食天下

辣烧孜然豆腐串的做法_菜谱_美食天下

梦~桃缘 2015-01-11 10:36<p>一直以来对外面街边的小零食豆腐串很好奇,还特地买了一次来尝尝,味道也不过如此,还价格不便宜呢!5块钱就那么两三块,今天我就把街边的豆腐串搬回家自己做,从数量至价格都是很经济实惠的不说,只要来的干净卫生,吃的放心又解馋,让我一次吃个够^_^<p>食材与明细

腐乳中翅的做法_菜谱_美食天下

余甘果蜜 2015-01-11 11:28<p>腐乳是通过了微生物的发酵的豆制品。腐乳的质地细腻,醇香可口、味道鲜美,富含人体所需的多种微量元素,是不可多得的佐餐佳品。它所含成份与豆腐相近。具有开胃消食的功效。 食材:中翅10只 腐乳2块 配料:腐乳汁1大匙、姜‘、小葱、洋葱、老抽、料酒、精盐、食用油各适 …

咸猪骨芥菜粥的做法_菜谱_美食天下

火镀红叶 2015-01-11 13:03<p>咸猪骨粥是广东 人爱煲的粥,可以作为粥底添加其他个人喜欢的食材就成为了生滚粥了,也可以直接就吃,同样非常味美的;这次我放包心芥菜在粥里,稍一煮开就能装碗了,芥菜健脾利水、止血解毒、降压明目等功效,更可防癌抗癌;我作为一名煮妇兼烘焙爱好者,要经常接触烤箱、炉子 …

白菜干炖排骨汤的做法_菜谱_美食天下

向凹凸 2015-01-11 15:28<p>湘西地区有冬天做白菜干的传统,所以冬季跟白菜干有关的菜品也比较多,比较流行的就是搭配排骨,或者肉末炖汤,也有和土鸡炖汤的等等。今天整理了一个炖排骨汤的菜谱供厨友参考,厨艺有限,如果不到位的地方,求指点。<p>食材与明细

香煎鱼排的做法_菜谱_美食天下

余甘果蜜 2015-01-11 11:35<p>青鱼,又称黑鲩、螺狮青、青根鱼、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青,富含蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含丰富的硒、碘等微量元素。具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功效。 食材:青鱼400克 配料:姜葱20克、黑胡椒1茶匙 …

巧克力曲奇饼干的做法_菜谱_美食天下

自制川味麻辣香肠的做法_菜谱_美食天下

自制川味麻辣香肠的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、香肠不能灌太瘦,建议最好是3分肥7分瘦,这样吃起来比较鲜香适口;如果太瘦吃起来会比较干硬,影响口感 2、放调料时,可以根据自己喜欢的口味来调制,如果喜欢偏甜的可以多放点糖,不太能吃麻辣的可以少放点辣椒花椒 3、在灌制的时候给香肠扎眼,是为了能排除里面的空气,这 …

可可香蕉核桃吐司的做法_菜谱_美食天下

圈圈奶酪饼干的做法_菜谱_美食天下

了解更多图文并茂的美食制作过程,请关注微信号“宁有滋味”! 这是一款小巧可爱的小饼干,旋转的圈圈造型,硬脆的口感中带着淡淡的奶酥香味,是下午茶休闲时光零食的首选!(以下配料使用的君之的配方,可以做40-50块小饼干)<p>食材与明细

虾仁玉子豆腐煲的做法_菜谱_美食天下

“妈妈牌”牛肉烩面 – 深夜谈吃

作为一个生在山西、长在山西的地道山西人,吃过的面食各式各样,如数家珍。对于喜爱蔬菜的我,更喜欢各式蔬菜兼具的打卤面。奶奶家的菜卤总是会准备很丰富的材料,土豆、黄豆芽、豆腐、茄子、木耳、蘑菇、肉等应有尽有,少不了的还有西红柿君,看似混杂普通,但却美味无比,自己有时也会做西红柿鸡蛋和炸酱等简单又美味的菜 …

可乐鸡翅的家常做法 _烹饪技巧_饮食_99健康网