tanxj4008

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健康版山城辣子鸡

人见人爱的红烧肉,做着哪难了?

如果来一次票选最受欢迎的中式菜肴,肥美多汁的红烧肉一定名列前茅。虽然看起来有些高大上,但它可能并不如你想象的难以驾驭,想试试看吗,下厨房这就为你指点迷津。<p><b>-- 谁都可以做出的好吃红烧肉 --</b><p>by 美食订阅号<p><b>-- 用料 --</b><p>五花肉<p>八角<p>香叶<p>桂皮<p>大葱<p>姜片<p>酱油<p>老抽<p>冰糖<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 五花肉清洗干净,表皮 …

唱着粤语歌,总不会在香港迷路

“城市就像一幅巨大的拼图,由无数的地标和路线组成。”这在粤语歌中得以感性呈现:词人洞悉不同城市地标的特点,加上无穷的想象力和创作力,借此来抒发自己的独特情感。本期带你走进“粤语歌音乐地图”,看看属于香港这座城的地标记忆。<p><b>皇后大道东</b><p>罗大佑<p><b>“皇后大道东上为何无皇宫,皇后大道中人民如潮涌。”</b><p>这首歌创作于1 …

他是教授漫画家,却隐居山谷20年徒手打造奇幻城堡_橘子娱乐

这只万能锅,用20年依然美如新

厨友@海水人鱼美术馆 是私厨料理工作室的厨娘。出于热爱和工作,她常泡在厨房里发挥她的厨艺天赋和创造力。她的料理多样,包罗万象。最近她发现了一只非常实用的神器。<p>和大部分厨娘一样,我也有一个买锅的爱好,并坚信集齐所有好锅,就可以召唤食神。所以,虽然已经坐拥一屋子煎锅炸锅煮锅炖锅蒸锅烤箱,但我还是入手了一 …

香格里拉直送最鲜美的松茸,72小时到餐桌

<b>松茸,</b>是世界上最珍贵的纯天然食用菌,它色泽鲜明,顶端有褐色伞盖,带有浓郁的特殊香气,被誉为<b>“菌中之王”。</b><p>松茸非常珍贵,只生长于海拔3500米以上的原始森林中、50年以上共生树种下,纯野生,<b>至今无法人工栽培。</b><p>香格里拉是世界公认的最佳松茸产区之一。云味松茸,直接到<b>香格里拉迪庆</b>的采菌寨子中寻得,100%原 …

桂香蜜烤翅的做法_菜谱_美食天下

杂蔬小牛腩浓汤的做法_菜谱_美食天下

她是地球上最寒冷的城市 没有之一

鸡蛋香葱莜面饼的做法_菜谱_美食天下

土豆排骨焖饭

Trynidada-静心极简

对于Trynidada的名字,摄影圈的朋友应该不会陌生,这位以创意和超现实主义摄影见长的摄影师,近日推出了一组极简作品,不知道这位鬼才摄影师是悟道成功,或者只是单纯的想换种玩法,不管如何,在燥热的夏天,能看到这样一组安静的作品,倒也是瞬间让人静心下来。<br>内容合作请联系:gao@imgii.com<br>阅读完 …

冰雪世界 梦幻南极

咖喱饭

【图】红丝绒酸奶芝士蛋糕的做法_红丝绒酸奶芝士蛋糕怎么做、如何做-贝太菜谱库

1. 蛋糕体用料 (7吋模具用量):奶油奶酪 200g、鸡蛋 1枚、牛奶 70g、鹰粟粉 8g、白砂糖 65g、淡奶油 70g、酸奶 55g、可可粉 4g、红曲粉 9g、香草荚 1/2根、食用红色素 少许(选用)<p>2. 酸奶表层用料:酸奶 130g、淡奶油 117g、食用红色素 少许、吉利丁片 1片、柠檬汁 17g<p>3. 饼底面团用料:黄油 54g、鸡蛋 1个、糖粉 27g、低筋面粉 81g<p>4. 准备奶液:牛奶加热至沸腾后熄火,把香草荚剖开,用小刀把中间的籽刮下来并放入热牛奶中。<p>5. 在牛奶中加入可可粉搅拌均匀。<p>6. 再加入红曲粉搅拌均匀。<p>7. 把配料中的白砂糖全部倒入牛奶中,搅拌至全部溶化。<p>8. …

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『吃』番禺的味道:哎呀好鲜!

夏尔西里,军事禁区里的绝美秘境