Erstmals seit Jahren sinken die Umsätze von Bioprodukten. Manche Bauern kehren der Öko-Landwirtschaft den Rücken und setzen wieder auf konventionelle Erzeugung. Gerät die Erfolgsgeschichte ins Stocken? Jahrelang ging es in der Bio-Welt nur in eine Richtung: aufwärts. mehr Umsatz, steigende Gewinne, …
