Виктория

6 Flips | 2 Magazines | @t2kjtaf | Keep up with Виктория on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Виктория”

Рулет с лососем, творожным сыром и зеленью Ингредиенты на 4 порции: 6 яиц, 2 ст. л. муки, 150 г сливок (11%), 1 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. подсолнечного масла, cоль, перец, Для начинки: 200 г мягкого творожного сыра, 100 г филе соленого лосося, 1–2 ст. л. сметаны (20%), небольшой пучок любой зелени, несколько стеблей зеленого лука. #edimdoma #едимдома #готовимдома #обед #рулет #кухня #instafood #instapic #yummy Способ приготовления: 1. Яйца со сливками взбить венчиком. 2. Добавить муку, соль, перец. 3. Разогреть большую сковороду с антипригарным покрытием, влить в нее подсолнечное масло, добавить сливочное. 4. Тонким слоем (примерно 1,5 см) вылить половину яичной смеси в сковороду, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить омлет примерно 5 минут. Либо можно довести омлет до готовности в духовке при 180С в течение 5–7 минут. 5. Готовый омлет аккуратно снять со сковороды и остудить. Так же приготовить второй омлет из оставшейся яичной смеси. 6. Для начинки лосось порезать мелким кубиком, смешать с измельченными зеленью, луком, творожным сыром и сметаной. Полученную массу выложить тонким слоем на омлет по всей поверхности и аккуратно закрутить рулет. Так же поступить со вторым омлетом. 7. Подавать, порезав поперек, с листьями любого салата, например, фризе и корна.

Салат Чикаго

<b>Шаг 1</b> Свинину, помидор, огурец, очищенное яблоко нарезать соломкой.<p><b>Шаг 2</b> Смешать , заправить майонезом, можно поперчить, перемешать. Украсить …

Клубничная "Маргарита" за 3 минуты! Ингредиенты: 50 мл серебряной текилы, 30 мл апельсинового ликера, сок 1/2 лайма, 6–7 ягод клубники, 160 г дробленного в блендере льда, сахар (для украшения). #edimdoma #едимдома #пятница #маргарита #деньбармена Способ приготовления: 1. Обмакнуть края бокала для «Маргариты» сначала в воду, затем в сахар – чтобы по ободку образовалась ровная сахарная каемка. 2. Размолоть в блендере клубнику (оставить ягоду для украшения). Влить туда же текилу, апельсиновый ликер, выжать лайм. Добавить лед и хорошо взбить. 3. Перелить коктейль в бокал, украсить ягодой клубники.

Курица с картофелем, перцем и грецкими орехами Ингредиенты: куриные голени 10 шт., картофель 500 г, перец красный 3 шт., грецкие орехи 2 горсти, оливковое масло 4 ст. л., бальзамический уксус 1 ст. л., агава сироп ½ ст. л., тимьян сушеный 1 пучок, перец черный свежемолотый ½ ч. л., соль морская ⅔ ч. л. Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 200°С. 2. Грецкие орехи слегка поломать руками и равномерно высыпать на дно жаропрочной формы. 3. Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками и выложить в форму на орехи. 4. Перец помыть и отправить к картофелю. 5. Посыпать овощи частью листьев тимьяна, посолить, поперчить, сбрызнуть 2 ст. ложками оливкового масла. 6. Куриные ножки посолить, поперчить, посыпать оставшимся тимьяном, слегка сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. 7. Разложить куриные ножки на овощи, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и полить сиропом агавы. 8. Отправить форму в разогретую духовку, через 20 минут овощи с курицей перемешать, так чтобы орехи остались внизу, и запекать до готовности.