セロリの柚子こしょう和え
<材料(4人前)> セロリ 2本 柚子こしょう 大さじ1 A オリーブ油 大さじ3 砂糖 大さじ1 酢 大さじ1.5 塩(ゆで用) 少々 1 ボウルにAを全て混ぜ合わせる 2 セロリは5~6cmの棒状に切り、さっと塩ゆでして水気を切る 3 セロリを1に和える
<材料(4人前)> セロリ 2本 柚子こしょう 大さじ1 A オリーブ油 大さじ3 砂糖 大さじ1 酢 大さじ1.5 塩(ゆで用) 少々 1 ボウルにAを全て混ぜ合わせる 2 セロリは5~6cmの棒状に切り、さっと塩ゆでして水気を切る 3 セロリを1に和える