Sumito Estévez

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Flavored Water May Be Making Kids Hate Plain Water, Experts Warn

Alicia Amos's 2-year-old daughter, Beauly, doesn't drink water. "We always have to add a little bit of juice," the Richmond, Va., mother lamented in an interview with The Huffington Post. "She refuses to drink plain water."<p>Heather Pierdomenico of Glenolden, Pa., echoed Amos's frustration. "My …

En Brasil, indígenas, campesinos y descendientes de esclavos protegen el ambiente para superar la pobreza

“El cerrado en algunas áreas ya se está desertificando a causa de la quema. Y el fuego también afecta a los frutos, que alimentan a tanta gente”, …

Madeleine: una cámara para capturar olores

Estamos seguros que en algún momento habrás olido un perfume que te haya recordado alguna persona, algún lugar. Una comida que te haya sugerido algún …

Argentina: ¿es la carne ecológica la receta para salvar al medio ambiente?

A nivel mundial, el 90% de los pastizales donde se cría el ganado sufre de sobrepastoreo<p>Es el mayor consumidor de carne en Latinoamérica (98 …

Is the obesity crisis hiding a bigger problem?

As a young surgeon, Peter Attia felt contempt for a patient with diabetes. She was overweight, he thought, and thus responsible for the fact that she …

Diabetes

Obesidad en Latinoamérica: ¿Somos los más pesados del mundo?

Unos 130 millones de personas en la región padecen sobrepeso y las mayores economías muestran los porcentajes más altos<p>Casi la cuarta parte de …

Emissions of CO2 driving rapid oceans 'acid trip'

<b>The world's oceans are becoming acidic at an "unprecedented rate" and may be souring more rapidly than at any time in the past 300 million years.</b><p>In their strongest statement yet on the issue, scientists say acidification could increase by 170% by 2100.<p>The report's co-author said acidification had …