周磊

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• 五花肉 200g<br>• 菠萝 150g<br>• 绿菜椒 100g<br>• 鸡蛋液 2汤匙<br>• 鸡粉 2g<br>• 干淀粉 2汤匙<br>• 淡盐水 400ml<br>• 番茄酱 5汤匙<br>• 白醋 1汤匙 约15ml<br>• 白砂糖 20g<br>• 生抽 1茶匙<br>• 水淀粉 150ml<br>• 盐 1茶匙 或5g<br>• 油 500ml (实耗40ml)