Steffi Emmerich

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Eeeendlich wieder Sonntagskuchen! Unser kleiner Blogwinterschlaf hat uns ja schon ein bisschen hibbelig gemacht... jetzt gehts endlich weiter! Heute gibt's bei uns Schoko Himbeer Torte! Und bei euch? http://kreativfieber.de/himbeer-schoko-torte/

BROWNIE-KROKANT-TARTE und der Sonntag ist gerettet! http://bit.ly/brownie-krokant-tarte

Türkischer Apfelkuchen

Äpfel in Würfel schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.<p>Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren. Mehl, …

50 Super Bowl Dip Recipes, from Guacamole to Onion Dip

Whether it's with tortilla chips, pita, crudites, or your fingers (no judgment), here are 50 recipes to rock your Super Bowl party.<p>We hereby mandate that all Super Bowl parties must have a dip, whether it’s a cheesy, gooey concoction or a fresh veggie salsa. Double-dipping optional.

Cooking

Balsamic Rosemary Onion Jam

This is a big one folks.<p>Perhaps the biggest one yet.<p>In collaboration with Anolon® and their <i>Make It Yours</i> campaign this holiday season, I’m so excited …

"Vegetarier sein und trotzdem Fleisch essen"

Möglichst wenig Fleisch essen, und wenn, dann nur Bio: Flexitarismus scheint die dominierende Haltung in Deutschland zu sein. Doch tatsächlich ist …

Torta di Cioccolata

Auch, wenn es momentan doch noch einmal so schön warm geworden ist, haben wir heute ein tolles Rezept für einen mediterranen Schokoladenkuchen.<p>Lasst euch nicht davon abschrecken, dass der Kuchen nicht mit Butter, Margarine oder mit einem geschmacksneutralen Öl zubereitet wird, sondern mit <b>Olivenöl</b>. Der Kuchen ist mega lecker. Versprochen!<p><b>An Zutaten braucht ihr:</b><p>50 g Kakaopulver<br>125 ml kochendes Wasser<p>150 g gemahlene Mandeln<br>1 Prise Salz<br>1/2 TL Natron<p>100 g weißen Zucker<br>100 g braunen Zucker<br>150 ml …

Sauerkraut-Brötchen

Wir suchten eine schöne Brötchenvariante für ein Wein-Tasting und eine nette Arbeitskollegin (vielen Dank Mareike) brachte uns auf diese Idee. Ihr Rezept haben wir leicht abgeändert und hoffen, sie verzeiht es uns ;)<p><b>Ihr benötigt:</b><br>250 ml Milch<br>1 Würfel Hefe<br>50 g Margarine<br>500 g Mehl Type 405<br>1 Prise Salz<br>1 Prise Zucker<br>200 g Sauerkraut<br>300 g Schwarzwälder Schinken<p>Heizt den Backofen auf 190°C/175°C Umluft auf. Erwärmt die Milch, löst die Hefe und die Margarine darin auf und rührt das Salz und den Zucker …

Niagarafälle erstarren zum Eiskunstwerk

Der Winter hat in Nordamerika Kälterekorde aufgestellt - und sogar die Niagarafälle sind bei Temperaturen weit unter null teilweise eingefroren. Die …