Stephane Remy

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Crevettes Sautées Au Sel & Poivre

Ce soir j’avais envie de mettre en lumière une épice de notre quotidien. Une épice qui occupe nos tables depuis fort longtemps, tellement banale …

SABLÉ AU THÉ VERT, CRÈME AU YUZU ET AU CHOCOLAT BLANC ET NOUGATINE DE SÉSAME

Mercredi dernier, lorsque j'ai publié <b>mon article</b> sur le <b>Projet de l'Expérience Culinaire Canadienne</b>, j'écrivais que j'avais tergiversé entre mes deux …

Club sandwich anglais

par le13 août 2013 dans Recettes Minceur<p>Pour de vrai depuis hier j’ai attaqué mon régime et je compte bien le tenir jusqu’à au moins….demain !<p>Mais la …

Cuisine

Réaliser des "cercles" de feuille de brick...

Les cercles en feuille de brick peuvent être intéressants car ils amènent du croustillant et peuvent être garnis de préparations salées ou sucrées.

Recettes de Cuisine

Pommes de terre rôties 'sel et vinaigre'

J'ai pris cette recette chez Mathieu du blog, <b>À porc égal</b> et ça donne un bon petit goût au frites. <br>5 tasses d'eau<br>1 tasse de vinaigre blanc<br>1 c. à soupe …

Les merveilleuses meringues d' Anne-Sophie Pic . La recette est sur son blog ici http://blog.pic-valence.com/?p=1224

Comme une salade Thaïe

par le22 août 2013 dans Recettes Minceur<p>Pour fêter ma première semaine de régime sans trop de dérapages j’ai eu le WE dernier comme une énorme envie …

Cuisine

Tarte mangue noix de coco

par le23 août 2013 dans Mes Favoris, Recettes Gourmandes<p>J’ai réalisé cette tarte <i>mangue noix de coco</i> en pensant au sous titre du nouveau magazine …

Cheesecake au spéculos

Boulettes ou polpette italiennes au poulet, champignons et mozarella - Et si c'était bon...

Ce n'est pas la première, ce ne sera pas la dernière boulette que je vous servirai.<p>À la maison, nous les grands, on aime ça et lorsqu'il y a les …

Salade d'endives, betteraves et chèvre

Voici une salade avec les meilleurs produits d'hiver. J'aime bien le côté sucré des betteraves qui contraste avec l'amertume des endives et le …

Cuisine

Gâteau mousse à l'érable

Ce gâteau goûte bon l'érable mais je suis certaine qu'avec un sirop plus foncé ou de catégorie B, il serait encore plus délicieux. C'est une recette …

Boulettes vegan style Ikea

Pour accompagner ma délicieuse <b>crème glacée à la vanille,</b> quoi de mieux qu'un petit gâteau tout en légèreté, moelleux au maximum et décadent à …

Dessert aux figues et framboises à la crème légère - Et si c'était bon...

La journée d'hier est passé si vite (compte tenu de la tonne de lessive et du repassage que j'avais abandonné en quittant la maison mardi matin avant …

Recettes de Cuisine

Noir c'est noir ! Panna cotta cotta, sésame noir et autres considérations…

Ceux qui me connaissent savent que pour moi le noir est une couleur…<p>D'ailleurs généralement quand je m'achète un vêtement c'est pas compliqué, c'est …

Pêches, nectarines et abricots des fruits à la couleur du soleil ! Et petite tarte aux nectarines et à la pistache

<b>Pêches, nectarines</b> et <b>abricots</b> sont pour moi les fruits qui marquent que les mauvais jours sont vraiment vraiment derrière nous et que l'on va pouvoir …

C'est moi qui l'ai fait !

<i>Poisson en croûte de noisettes, compotée de courgettes à la tomate</i><p>L’année dernière, j’ai eu la chance de partir une semaine au Maroc à cette époque …

Pour le weekend je vous propose de réaliser cette délicieuse salade thaï au boeuf http://www.papillesetpupilles.fr/2013/07/salade-thai-au-boeuf.html/ #recette #salade #saladeThai #cuisineThai #boeuf

Tarte aux poires et au caramel de Thierry Mulhaupt

J’ai reçu assez de poires ce week-end pour faire une bonne tarte (merci Seb et Marie), et j’ai voulu changer de ma classique (mais délicieuse) tarte …

Recettes de Cuisine

C'est moi qui l'ai fait !

<i>Fruit & Tea : Thé glacé au melon et citron vert, à manger à la cuillère</i><p>Rien de nouveau sous le soleil vous allez me dire, il y a déjà une recette de …

Cocktail à la mangue épicée et au citron vert sans alcool - Et si c'était bon...

Eh oui, je sais, c'est la période des fruits de chez nous, pêches, abricots etc, mais c'est aussi pour moi, les produits de ma région et je ne cesse …

C'est l'été, on a envie de couleurs dans l'assiette !!! http://www.assiettesgourmandes.fr/2013/07/entrees/ravioles-ouvertes-langouste-creme-poivrons/ #recette #cuisine #langouste #poivron

GELÉE DE FRAISES, BASILIC ET VINAIGRE BALSAMIQUE

Cette année, je suis assez raisonnable, je n'ai pas encore fait de confitures en quantités industrielles. J'ai plutôt misé sur des petites quantités …

Il fait trop chaud pour cuisiner trop longtemps mais ce n'est pas une raison pour ne pas se régaler. Aujourd'hui c'est gambas à l'huile d'olive vanillée et citron vert et c'est trop trop trop trop trop bon :) http://www.papillesetpupilles.fr/2013/07/gambas-a-lhuile-dolive-vanillee-et-au-citron-vert.html/ #recette #gambas #vanille #citronVert

Calamars au Beurre, au Citron et à l'Ail

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvé un bouquin de recettes grecques !! J'ai tout de suite eu envie de l'essayer car j'adore les …

Cuisine

Brochettes de poulet mariné à l'ail et au citron - Et si c'était bon...

Le mois dernier je vous avais signalé que je "sévis" maintenant régulièrement sur le portail <b></b><b>Modjos</b> qui vous apporte plein d'informations en tout …

Cuisine

Carrés au citron

Ahhh le citron c'est tellement bon en dessert et surtout en petits carrés comme ceux-ci!! La recette vient du site, <b>A Mingling of Tastes.</b> Il est …

C'est vendredi c'est poisson ! Vous allez vous régalez si cette recette vous essayez <3 http://www.papillesetpupilles.fr/2013/07/dorade-au-four-a-lorange-et-au-citron.html/ #recette #daurade #poisson #dorade