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シェフが選ぶ世界の絶品ステーキ30選-米の日本料理店や東京「島」も

レストランの料理で牛肉のかたまりをほどよく焼いたステーキほどシンプルで、これほど多くの喜びをもたらす料理もあまりない。<p>ただ、ステーキを台無しにすることは簡単だ。ソースやマスタードをいくらかけてもまずい牛肉をおいしくすることはできない。焼きすぎの肉はぱさぱさしているし、なかなかかみ切れない。旅行中に当 …

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ブロックチェーン技術mijinを電子行政へ、ベルギー アントワープ市で適用実験 | TechCrunch Japan