Sonja Freitag-Darmer

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gebackenes Kokos Obst mit Honigsahne

<b>Ohne viele Worte unser heutiger Nachtisch........hammermäßig gut.</b> <b><br>1 frische Ananas</b> <b><br>2 Bananen</b> <b><br>100 gr Kokosflocken</b> <b><br>1 Ei</b> <b><br>1 Stück Butter</b> <b><br>für die Sahne:</b><p><b>1 B</b> …

Gemüsetarte

Für den Teig:<br>200 g Weizenvollkornmehl<br>100 g kühle Butter<br>100 g Magerquark<br>Salz<p>Für den Belag:<br>500 g Gemüse nach Wahl<br>1 Zwiebel<br>½ Tasse Wasser<br>Kräuter, …

Bananenmuffins

Johan Larson/Fotolia<p>Beschreibung<p>Wenn sich überraschend Gäste ankündigen, ist es immer gut, ein leckeres Rezept parat zu haben, das sich schnell und …

Zucchini Muffins

ferrerilavarialiotti/Fotolia<p>Beschreibung<p>Es müssen nicht immer Blaubeeren oder Schokostückchen sein. Herzhafte Muffins sind eine tolle Alternative zu …

Zucchinicremesuppe

silencefoto/Fotolia<p>Beschreibung<p>Zucchinicremesuppe gehört wohl zu den beliebtesten Suppen überhaupt. Kein Wunder, denn sie ist im Handumdrehen …

Quiche

uckyo/Fotolia<p>Beschreibung<p>Die Quiche ist ein Klassiker der französischen Küche und stammt ursprünglich aus dem Raum Lothringen. Dabei handelt es sich …

Blaubeermuffins

benbro/Fotolia<p>Beschreibung<p>Blaubeermuffins sind die perfekte Kombination aus herrlich süß und säuerlich-herb. Wahrscheinlich sind sie auch deshalb so …

American Cheesecake mit Amaretti-Boden

Dass der August mein Lieblingsmonat ist, habe ich ja schon erwähnt. Dass ich im August Geburtstag habe, auch ;-) Und mein Geburtstag war auch endlich …

Zwiebelbrot

Jan the Manson/Fotolia<p>Beschreibung<p>Wer Lust auf ein besonderes, herzhaftes und selbst gemachtes Brot hat, liegt mit einem Zwiebelbrot goldrichtig. Es …

Essen

Avocadosuppe

Monkey Business/Fotolia<p>Beschreibung<p>Immer nur Guacamole ist auf Dauer langweilig. Dass in Avocados viel mehr steckt, zeigt unser Rezept für …

Spätzleteig

Jürgen Fälchle/Fotolia<p>Beschreibung<p>Leckere Nudeln müssen nicht zwangsläufig aus Italien kommen. Auch Deutschland, genauer gesagt das Schwabenland, hat …

Schnelles Zwetschgenkompott

Es ist Zwetschgenzeit! 🙂 Herrlich! Vor kurzem hatten sich in meiner Obstschale einige Zwetschen angesammelt, die ihre ideale Reife schon ein …

Cheesecake Brownies

chas53/Fotolia<p>Beschreibung<p>Die USA gelten als Land der unbegrenzten Möglichkeiten, in dem gerade auch kulinarisch so einiges kreiert wird, das einem …

Essen

"Basics. 100 Rezepte für jeden Tag" von Bill Granger [Rezension]

80<p>GUT<p>Kaufen bei (Affiliate-Link):<p>Amazon<p><b>Um Basis-Kochbücher mache ich ja eigentlich einen großen Bogen. Zu oft habe ich zu viele der Rezepte schon</b> …