Sofia Martinez

33 Added | 4 Magazines | @sofimarts | Keep up with Sofia Martinez on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Sofia Martinez”

Unas croquetas de pollo y champiñones ideales para cualquier ocasión

Croquetas de pollo y champiñones<p>Buenísimas, muy fáciles de hacer y originales. Son perfectas para los niños: por los ingredientes (pollo, …

Bizcocho de manzanas cuarteadas. Receta

Tengo que decir que este <b>bizcocho de manzana cuarteadas</b> es el mejor bizcocho de manzanas que he hecho. Llevo casi toda la vida probando distintas …

Muffins de naranja y chocolate blanco

Ya estamos a finales de Noviembre y yo sin empezar con las recetas de navidad, como siempre me pillará el tiempo! Si es que con estas cosas soy un …

Twix caseros

Quién no ha probado alguna vez un <i>Twix</i>, esas populares chocolatinas rellenas de toffee, con base de galleta y totalmente cubiertas de chocolate. La …

Canelones de atún, rico plato de pasta

¡Muy buenas!. Hoy os traigo una receta que os va a encantar, unos riquísimos <b>canelones de atún</b> en salsa bechamel. La pasta es un alimento muy …

Unas croquetas de espinacas perfectas para comer verdura

Croquetas de espinacas, carne y aceitunas<p>De aprovechamiento y fantásticas para introducir verduras en la dieta diaria. Así son estas croquetas de …

Ñoquis de patata en Thermomix - ¡¡muy ricos!!

Es fundamental que elijamos bien las patatas. Tienen que ser patatas harinosas o patatas viejas.<p>Lo ideal es cocerlos en cuanto los hayamos preparado. …

Bolas de champiñones y jamón, especial para este fin de semana

Siempre, para todas las madres, es un suplicio poder dar de comer a los <b>niños las frutas y las verduras</b>. Estos alimentos no son nada atractivos para …

Niños envueltos

Hoy vamos a probar otra sencilla manera de cocinar unos <b>filetes</b> en una deliciosa salsa. Este plato recibe el nombre de <b>niños envueltos</b>, y los …

Receta de patatas deluxe con salsa

Las patatas son un <b>buen aperitivo</b>, especialmente si se acompañan de alguna salsa. Ahora en verano apetece especialmente sentarse en una terracita a …

Torta con champiñones y ricotta. Receta

No sé si a vosotros os pasa, pero en mi casa nos cuesta decidir que preparar de cena cada noche. Casi siempre nos inclinamos por la carne o al …

Croquetas de arroz y queso pecorino. Receta

La pasta y el arroz intento calcularlos cuando los cocino de la manera más aproximada para que no me sobren, pero siempre hay alguna ocasión en que …

Esta receta de pollo al vino blanco la encontré en un libro francés de guisos y la repito sin parar porque es fácil y sabrosa. Solo tienes que tener paciencia para que se haga a fuego lento!! 1 kg de pollo en trozos, 2 chalotas, 250 gr de champiñones en cuartos, 1 diente de ajo, 3 tomates grandes y maduros, aceite de oliva, 1 cs de harina, 200 ml de jerez, 500 ml de vino blanco, 2 hojas de laurel y unas ramas de tomillo fresco. Rehogar las chalotas bien picaditas, el ajo y los champiñones y dejar que cuezan unos minutos. Retirar y en ese mismo aceite dorar el pollo (salpimentado) y añadir la cucharada de harina. Rehogar bien y añadir el jerez. Dejar que se evapore e incorporar el vino blanco, el tomate pelado y cortado en trozos, el laurel, el tomillo y llevar a ebullición. Añadir las chalotas y champiñones. Cubrir la cocotte y dejar que se cocine a fuego lento durante 1 hora, removiendo de vez en cuando. Retirar las hierbas, quitar ll tapa y dejar que cueza 30 m más. #coqauvinblanc #polloalvinoblanco #pollo #delicioso #guisos #fuegolento #segundoplato #chicken #nosolokitchen #food #instafood #comidacasera #meencantacocinar

Patata asada rellena de huevo y bacon. Receta

Hay que ver la cantidad de cosas que se pueden hacer con huevos, bacon, queso y patatas. Mi receta favorita con estos ingredientes son los huevos al …

12 hamburguesas sin carne - Hogarmania

La <b>hamburguesa</b> es una preparación que gusta a casi a todo el mundo. Hay quien prefiere una hamburguesa entre pan y pan, quien prefiere al plato, etc. …

Thermomix Recetas: Receta Magdalenas Caseras Thermomix

Aquí tienen una receta muy pedida: <b>Magdalenas caseras Thermomix</b>.<p>En la página Facebook de Thermomix Recipes (la versión inglesa de Thermomix Recetas) …

Tarta de mousse de chocolate. Receta sin horno

Siempre tengo la duda de que tarta preparar el día que me toca llevar algo dulce a una fiesta. Suelo pensar distintas opciones, preguntar a las …

Pechugas de pollo a la mostaza y miel gratinadas con panceta y champiñones. Receta

Es rara la semana en la que no entra al menos un plato con pechugas de pollo en los menús de casa. Siempre digo que hay mil formas de cocinarlas, …

8 recetas de flan, un postre fácil y rico

El <b>flan</b> es un <b>postre tradicional</b>, riquísimo y muy nutritivo, que gusta a toda la familia. Si queréis aprender a hacer <b>flan</b>, no os podéis perder nuestra …

Doce recetas fáciles de galletas caseras

Una de las cosas más agradecidas de la repostería casera es disfrutar del trabajo bien hecho, degustar las galletas, la tarta, el pastel… pero para …

Receta de lasaña Caprese

No me gusta hacer bechamel, por lo que las lasañas y los canelones no suelen formar parte de mi repertorio habitual. Sin embargo, siempre estoy …

Magdalenas con trocitos de manzana. Receta

A estas alturas ya sabéis que me encantan las magdalenas por todas las variedades que publiqué a lo largo de este tiempo. Es una receta sencilla y …

Sándwich de rúcula y bacon. Receta

Cada semana nos damos un capricho de viernes, y si no hay otros planes, nuestra cena en casa es un suculento sándwich de muslo de pavo y queso. En …

Alambre de pollo con queso. Receta

Para terminar el mes de marzo con broche de oro, hoy les propongo una versión de otra receta clásica de la <b>gastronomía mexicana</b> que pueden además</b> …

Magdalenas de naranja y almendra. Receta

Ahora que todavía hay naranjas, aún nos queda un mes natural al menos si hay suerte, no desaprovechéis la ocasión de hacer esta <b>receta de magdalenas</b> …

15 hechos científicos sobre la felicidad | Daily Trend

Todos tenemos diferentes ideas de cómo alcanzar la felicidad. Para algunos es en compañía de sus seres queridos, para otros está siguiendo sus …

Lo último en impresión en 3D, ojos artificiales, cráneos de plástico y un cuerpo humano entero

En los últimos años hemos visto un <b>increíble incremento de las impresoras 3D.</b> Las aplicaciones son innumerables, desde ingeniería, arquitectura, …