silvia stella

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Muffin 5 minuti

Dopo il successo della torta 5 minuti, il dolce emiliano perfetto per chi ha poco tempo da dedicare in cucina, oggi vi proponiamo una ricetta simile …

La ricetta magica del gelato che resta sempre morbido, alias la ricetta da fare a casa che svolterà l'estate è qui

Non serve gelatiera e non diventa duro come il marmo<p>Il <b>gelato fatto in casa</b> rischia di cristallizzarsi e diventare una mattonella di ghiaccio se non si usa la gelatiera? Non sempre, dipende dalla ricetta. Soprattutto se si una un ingrediente che esiste da tempo, ma che pochi considerano. Si chiama</b> …

Torcetti al burro

I torcetti al burro sono deliziosi biscotti friabili, a forma di ciambella ovale, simile ad una goccia, che appartengono alla tradizione dolciaria …

Crostata con ricotta e marmellata

Di crostate ne abbiamo preparate tante. Dalla più semplice con la confettura a quella morbida con il cioccolato ed ogni volta ce ne siamo sempre …

Muffin allo yogurt

Soffici plumcake, golose torte e rinfrescanti gelati, queste sono solo alcune delle delizie casalinghe a base di yogurt con le quali vi abbiamo …

Maritozzi di Quaresima, prova la ricetta tipica della cucina romana

La nascita del maritozzo risale ai tempi dell’Antica Roma e, tutt’ora, è uno dei dolci tipici della cucina romana usati principalmente nel periodo di …

Girelle alla Nutella

Con la pasta biscotto, un impasto molto semplice da preparare e molto versatile, si possono preparare tra i dolci più golosi: dai dolci per i …

Muffin con il cuore

Soffici e ripieni, con un solo morso si scorpre l'interno cremoso e goloso: sono i muffin con il cuore. Dolci monoporzioni realizzate con l'impasto …

Soffici Croissant fatti in casa, per un dolce risveglio!

I Croissant sono un prodotto tradizionale delle panetterie e pasticcerie francesi. Deliziosi da consumare a colazione, semplici o farciti con creme e …

Liquore al caffè

Dove si assaggiano i migliori liquori? Solitamente in prestigiose enoteche, nelle vecchie farmacie dei monaci che ancora confezionano bevande …

Cinnamon rolls

Arrotolati, soffici e profumati, in Svezia sono conosciuti come <i>Kanelbulle</i>, e vengono serviti durante la <i>fika</i>, la tradizionale pausa al caffè con …

Biscotti morbidi limone e arancia

L’orto mette a disposizione sempre tantissima frutta e verdura che colora e profuma le stagioni rendendole piacevoli e talvolta golose! Perciò ci …

Bavarese al cioccolato bianco e salsa alla menta

Il bavarese al cioccolato bianco e salsa alla menta è un delicato dessert monoporzione, ideale da gustare a fine pasto: il profumo fresco della menta …

Pan d'arancio

Amate i dolci dai profumi intensi, in particolare quando si tratta di agrumi? Solitamente per aromatizzare gli impasti delle torte si usa grattugiare …

Cioccolata calda

La cucina ha da sempre avuto la capacità di riempire i libri con le più svariate storie legate alle ricette. Giusto per fare qualche esempio la pizza …

Pan brioche ai semi di lino

Preparare il pane in casa è una grandissima soddisfazione! Oggi vogliamo rendere questo piacere ancora più speciale proponendovi una ricetta genuina, …

Graffe

Non avete mai assaggiato le graffe? Dovete concedervi questo peccato di gola almeno una volta!<br>Le graffe sono dolci e soffici ciambelle fritte che si …

Red Velvet Cake

La Red Velvet Cake, letteralmente torta di velluto rosso, è una torta di origine americana davvero gustosa e spettacolare. Oltre ad un gusto …

La ricetta perfetta per fare i cupcake più buoni del mondo è qui, e potrebbe essere il dolce regalo per San Valentino

Quando amore fa rima con GOLA!<p>L'amore si prende per la gola. E con tanta dolcezza. Come resistere ai <b>cupcake decorati</b> con teneri pupazzetti realizzati …