sik wi

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간단하고 맛있는 여름찬4, 고추된장무침~

간단하고 맛있는 여름찬 4번째, 고추무침입니다.<p>고추는 여름대표식재료랍니다. 제철을 잃은 대표적인 식재료이기도 합니다.<p>여름부터 초가을까지 제철이구요, 여름에 잘 챙겨드시면 너무나 좋은 여름식재료랍니다.<p>요즘, 장터에 갈때마다 고민이 되는것이 있어요. 이젠, 토종고추는 …

꼬들꼬들한 식감이 좋은 미역줄거리볶음

꼬들꼬들한 식감이 좋은 미역줄거리볶음 이요린 제가 가장 좋아하는 밑반찬인데요 ~~가격도 너무 착하고 꼬들꼬들하니~ 너무 맛있어요 ~보통 음식점가서 백반먹을때 두집중 한곳에서 이게 나와주곤 하는데 ㅋㅋ가격이 착해서인것도 있고 맛있잖아요 ㅎㅎ주위에 보면 미역줄거리 …

꽈리고추 마른오징어 볶음

꽈리고추 마른오징어 볶음 전 밑반찬같은건 주말에 거의 만들어 두는 편인데요요즘은 날이 더워져서.. 매일매일 밑반찬을 만드는게 아니라;;;일주일에 두세번 나눠서 담아두고 매일매일 국물요리만 해서 ~~~~ 세가지김치에 대충 한끼씩 때우고 사네요..날도 덥고 하니 그냥 …

밑반찬 3종 - 단무지무침, 어묵볶음,오징어채볶음

밑반찬 3종 - 단무지무침, 어묵볶음,오징어채볶음 제가 몇일 요리를 안했어요~ 피곤도 했지만~ 남편이 집에 없다보니 애하고 대충 사먹고 있는 찬들도 대충 때웠는데 ~금욜날 남편 와서 밥을 챙겨줄라하니~ 내줄 반찬이 김치뿐이더라고요그래서 어제 몇가지 만들어 봤네요 …

오이부추김치 만드는 법

오이부추김치 만드는 법 어제 마트에 갔더니 정말 터무니 없이 말도 안되는 가격에 오이가 다섯개 천원!!개당 이백원 꼴이죠.. 이게 웬 횡재냐 싶어서 아줌마 근성을 발휘해 가며 몸을 날려 사온 오이랍니다. 큭ㅋㅋ오이랑 같이 버무릴 부추도 한팩에 천이백원 싸서 …

고등어 양념구이 고갈비 만드는 법

고등어의 화려한 변신! 고등어 양념구이간단하지만서도 폼나는 요리가 고등어 양념구이가 아닐까 싶어요국민생선이라 불릴만큼 가격도 저렴하고 맛도 좋은 고등어 양념구이다른말로 하면 고갈비라 하는데요 갈비에 견줘도 맛과 영양면에서 하나도 뒤지지 않는다 해서 고갈비라는 이름을 …

끓이지 않는 마늘장아찌 만드는법 / 깐마늘장아찌 담그는법

<b>4월의라라, 마늘장아찌 만드는법, 깐마늘장아찌, 끓이지 않고 깐마늘장아찌 담그는법, 최고의 요리비결</b><p>매년 이맘때면 늘 담그기 행사중에 하나인 마늘장아찌~ 올해도 역시 마늘장아찌 담아봅니다.<p>제가 만드는 마늘장아찌의 특징은 한 세가지 정도로 정리해보아요.<p>1) 먹기 좋게 …

[카레]양파로 단맛을 더한 소고기 카레 만들기, 카레 만드는 법

여름에 어울리는 궁극의 피클 레시피 15

여름에 즐겨 먹는 음식 중 하나는 오이지다.<p>찬물에 밥을 말고 오이지만 얹어도 개운한 한 끼 식사를 할 수 있다. 더위에 지친 입맛을 달래기에 딱 좋다.<p>그렇다면 양식이나 간단한 아침과 곁들이면 좋은 오이지 같은 메뉴는 또 없을까?<p>오이지 같은 절임음식에 해당하는 것이 …