しろ

26 Flips | 3 Magazines | 3 Likes | @shiro0613 | Keep up with しろ on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “しろ”

手順はかんたん時間がおいしくしてくれます!とろとろ牛すじ煮込みのつくり方 | あさこ食堂

お肉ほろほろビールがよく合う、スペアリブのにんにく醤油煮 | あさこ食堂

材料:2人分<br>豚スペアリブ…500g<br>にんにく…約6かけ<br>酒…1/2カップ<br>水…3カップ<br>*A<br>しょう油…大さじ4<br>みりん…大さじ1<br>砂糖…大さじ2<p>つくり方<br>1.スペアリブは肉の部分に2,3ヶ所包丁をさし切り込みを入れます。<br>2.鍋に、1のスペアリブ、水、酒、にんにくを入れ火にかけます。煮立ったらアクを取り弱火にし、クッキングシートを落とし蓋かわりにし、フタをして肉が柔らかくなるまで約30分くらい煮込みます。<br>3.2に*Aを加え、煮汁が減り肉全体に照りが出てくるまで煮詰めます。

ミキサー不要!「ニューヨークチーズケーキ」の作り方 | nanapi [ナナピ]

混ぜて焼くだけ!カンタンに作れるニューヨークチーズケーキです。<p>材料(2人分)<br>クリームチーズ:100g<br>サワークリーム:25g<br>グラニュ糖:25g<br>卵:1個<br>レモン汁:小さじ1<br>小麦粉:大さじ1<br>生クリーム:40cc<p>作り方<br>STEP1:クリームチーズとグラニュ糖を混ぜる<br>常温に戻して柔らかくなったクリームチーズにグラニュ糖を入れてよく混ぜます。<br>オーブンを180℃で予熱しておきます。<p>STEP2:サワークリームを混ぜる<br>サワークリームを入れてよく混ぜます。<p>STEP3:卵を入れて混ぜる<br>溶き卵を入れてよく混ぜます。<p>STEP4:レモン汁を入れて混ぜる<br>レモン汁を入れてよく混ぜます。<p>STEP5:小麦粉を入れて混ぜる<br>小麦粉をふるい入れてよく混ぜます。<p>STEP6:生クリームを入れて混ぜる<br>生クリームを入れてよく混ぜます。<p>STEP7:耐熱の器にキッチンペーパーを敷く<br>耐熱の器の底と側面にキッチンペーパーを敷きます。<br>今回は直径11cmのココットを利用しました。<p>STEP8:生地を流し入れる<br>生地を流し入れます。<p>STEP9:湯せん焼きにする<br>オーブンのトレイにお湯を5〜600cc入れ、そこに器を入れて180℃で30分湯せん焼きにします。1 …

【病みつき注意】電子レンジで素人でもできるミルクタルトの作り方 | The Cake Magazine | クリックオンケーキのステキ系情報マガジン

このミルクタルトは、見ているだけでよだれが垂れてきますが、もともとは南アフリカで生まれたお菓子です。<br>オーブン不要で、電子レンジで気軽に作ってしまいましょう。冷やして食べるお菓子になります。<p>材料<br>・コンデンスミルク 400g<br>・フレッシュミルク 800ml<br>・コーンスターチ 1/4カップと大さじ1<br>・塩 小さじ1/4<br>・卵 2個<br>・バニラエッセンス 5ml<br>・バター 大さじ2<br>・下に敷き詰めるビスケット<p>調理方法<br>1、コンデンスミルクとフレッシュミルク約600gを混ぜ合わせます。そして、電子レンジの中へ入れて、ほぼ沸騰するまで加熱しましょう。(ボール①)<br>2、コーンスターチ、塩、卵と残りのフレッシュミルクを混ぜ合わせたものを作ります。(ボール②)<br>3、先ほどの温めたボール①をボール②に少しだけ混ぜ合わせます。<br>4、3で混ぜ合わせた液体をボール1の残りに混ぜ合わせながら、泡だてます。<br>5、4で作ったものを8分から10分ほど電子レンジで温めましょう。(数分ごとかき混ぜましょう)<br>※ここでカスタードのようになります。<br>6、バターとバニラエッセンスを加えます。<br>7、四角の器にビスケットを敷き詰め、その上から6で作ったものを流しま …

カレーピラフ レシピ 舘野 鏡子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

豚ひき肉の簡単バーグ レシピ 松田 美智子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

バナナとショコラのアントルメ・グラッセ きちんとレシピ

キーライムパイ きちんとレシピ

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アボカドソースのサラダ2種 | ゆりり亭 *〜料理もお酒も無手勝流〜*

一昨日の朝、偶然テレビで見た落合シェフのアボカドソース。<br>ドレッシング系とか、ソース系とか、実はあまり冒険しない(できない)派^^;<br>だけど、今回はなんとなくピンときて材料をメモりました。<br>それで放送中から思っていたのは、<br>塩、レモン汁、酢(赤ワインビネガー)ひっくるめて塩レモンで代用できるなーってことでし …

Tartare de thon et avocat(タルタル・ド・トン・エ・アヴォカ/まぐろとアボカドのタルタル) きちんとレシピ

流行りのロングシャドウが作成できるCSSジェネレーター『Long Shadows Generator』

タンドリーチキン

フライパンで簡単!スパイシーローストポーク - マイティの Awesome Cooking

今週から子供たちはサマーキャンプに行っているので<p>ついに私も自由の身になりました。<p>といっても、一人でやることもなく・・・<p>昨日はゴルフの打ちっぱなしにでも行くかぁ~っと<p>一人寂しくゴルフの練習に行ってきました。<p>しばらく打ってたら、向こうから子供の団体がやって来て<p>その中にニモとウカを発見!!<p>サマーキャンプの …

パテ・ド・ゆりり 〜 ガラスのパウンド型で ☆ 作り方写真付き | ゆりり亭 *〜料理もお酒も無手勝流〜*

「パテ・ド・ゆりり」などという名前をつけていますが、要は「パテ・ド・カンパーニュ」です。<br>いつもはこんな風に作っています。 → ★<p>で、先日のコラボ展においでくださったかたから何度も「パテ・ド・ゆりりに挑戦してみたい」と言っていただきました。<br>その度に「作るのは難しくないし、2〜3度作ってコツさえつかめば …

バウム・クーヘン(卵・牛乳なし) きちんとレシピ

スペアリブ

【ELLE gourmet】サーモンと卵サラダのスムシレシピ|エル・オンライン

サーモンと卵サラダのスムシ<p>デンマークのサンドイッチとすしが融合。<p>調理時間:30分レシピ作成:アマンダ・バーグマンさん<p>SHARE this RECIPE<p><b>INGREDIENTS</b>材料<p>4 人分<p>スモークサーモン(12×14cm角に切ったもの) 50〜60 g<br>• ライ麦パン(3.5×5cm角に切る) 4 枚<br>• バター …

ココアシフォンケーキ | ゆりり亭 *〜料理もお酒も無手勝流〜*

苺のヨーグルトムース きちんとレシピ

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5月に入りとても寒い日が続いたと思えば、急に真夏のような暑さになりましたね。そんな今日はポルトガルにあるアゲダという町の事例のご紹介。毎年夏になると無数のカラフルな傘で天が埋め尽くされるそうです。素敵な商店街! 詳細はこちら → http://blog.viva-jp.com/2013/05/hundreds-of-floating-umbrellas/ [VIVAブログ]

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