sheeptailkimo

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清酒入門(5): 影嚮酒質與風格的"後釀造"過程【客席酒評人- 米奇】

<i>環球美酒盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com</i><p>購買葡萄酒, 我們常見酒標有 unfiltered (沒過濾), oak barrel / aged (橡木桶熟成) 等廖廖幾字來表示釀造後的過程. 如想知多些就要上網或查書. 但日本的"包裝達人"卻將這些"後釀 …

你的早午餐想要那一種?世界13種特色三明治 - 癮科技

How to Build a BBQ Pit

Making a barbeque outside for your friends and family is an activity you wouldn’t want to spend a lot of money on and around. With the price of meat …

130呎也能打造個性蝸居﹗

昨天 YSL Beauty Night Out 派對在台北熱鬧登場,現場聚集了時下當紅藝人、模特兒一同在 YS...<p>· Jan 27, 2018<p>從食物、手袋到婚紗,最近似乎吹起了一陣強烈粉色風潮,台北知名店舖 FRUITION 也在今天上架了新的粉色波鞋...<p>· Jan 27, 2018<p>才剛跟大家分 …

卡士達鮮奶油麵包 @ 琳達公主的廚房筆記

今天這個卡士達鮮奶油麵包是爲了消耗上次做<b>巧克力大理石牛角麵包</b>剩下的蛋黃而亂亂做的,本來是想做單純的卡士達麵包,但是發現冰箱的鮮奶油都快過期了還沒開封,索性就做個卡士達鮮奶油醬好了<p>爲了消耗鮮奶油,我在麵團裏面也加了一些鮮奶油,麵包很柔軟,配上卡士達鮮奶油醬,歪嘴雞和小孩都說很好吃<p><b>卡士達鮮奶油麵包14個</b> …

自製。純果汁法式棉花糖 @ 小凱的三子人生

小朋友們愛吃糖是戒不掉改不了也阻止不了的習慣,媽媽我能做的就是自己試試看做出小朋友喜歡的糖果,<p>總比成天吃著外面只"糖分+色素+香料"的糖果好的多,但是為了孩子的牙齒著想,能少吃還是盡量少吃...<p>這陣子也不知道為什麼,突然著迷起法式棉花糖,網路上的分享非常少,我找到幾個分別試試看~<p>法式棉花糖有些是用蛋 …

Eng Kong Garden / HYLA Architects

<i>Text description provided by the architects.</i> Eng Kong Garden is a typical 3-storey semi-detached house in Singaporewith a site area of about 300sqm. …

How To: Buy, Design or Build DIY Cargo Container Homes

A perfect example of thinking outside the box and living within one. – but what is really involved when buying, designing or building cargo container …

驚!多吃一片烤吐司 致癌物就超標?!

<b>科學新聞解剖室-案件編號7</b><p><b>案情:你還在吃「烤吐司」嗎?!</b><p>圖片來源:http://goo.gl/3L24xa<p>今年1月9日,解剖員看到一則以「烤吐司不能吃 超過一片致癌物就超標」為標題的新聞,內容指出:<p>國內研究發現,吐司經過烘烤會產生致癌物單氯丙二醇,且烘烤愈久、溫度愈高,釋出的毒素也愈多。醫師指出…… …

Crafty Cow :差館上街的炸牛波子

由中環蘇豪的異國風情,慢慢延至上環一帶,由普慶坊到太平山街一帶,被稱之為POHO。<p>附近的橫街,近年出現了很多餐廳,咖啡館,時裝店,藝廊等等,本來是很舊的老香港,搖身一變成為型人必備熱點?<p>差館上街已經有一間米芝蓮餐廳,對面剛剛進駐了新餐廳,名為<b>Crafty Cow</b>。<p>Gastropub形式的餐廳,面績不 …

富比世點名!他將掀第三次工業革命

▲ 矽遞科技、柴火創客空間創辦人:潘昊(攝影者.程思迪)<p>本文作者朱致宜,原文刊載於商業周刊 1414 期,Inside 獲授權刊登。<p>今年營收約新台幣五億元的矽遞科技,為何能吸引英特爾執行長登門拜訪、讓聯發科搶著跟他合作,甚至,幫鴻海董事長郭台銘介紹客戶?<p>富士康前行政總裁程天縱這麼形容矽遞科技創辦人: …

These Are the Easiest Doughnuts You'll Ever Make

I'm not usually one for cooking shortcuts that involve prepared ingredients, but there are some recipes that just have too many involved parts. …

Dessert

Elon Musk有话说:“我没耍小聪明,庄家总是赢家!”

前几天有媒体爆出特斯拉在内华达的超级工厂项目,是 Elon Musk 精心设计的一出「攻心计」:指出 Musk 暗中和各州官员保持联系,让特斯拉与各州「勾搭」以在超级工厂的选址博弈上有个更多的利益,并且在即将敲定与内华达州的交易时又提出各种非分的要求(包括更大的电力的税收优惠力度)。<p>事实上确实特斯拉 …

怎么看物流企业的估值? - 企业估值 - 创业邦

「超級烘焙機」 廢棄物變生質能源 | 蘋果日報

蘋果日報<p>zh_TW<p>article<p>https://tw.appledaily.com/new/realtime/20141003/481273/<p>清華大學前校長徐遐生帶領研究團隊研製2年,製造出10分鐘內可以迅速將木頭、廚餘等廢棄有機物,轉換為生質能源的「超級烘焙機」。徐遐生表示,有機...

Lake Cabin / FAM Architekti + Feilden+Mawson

<i>Text description provided by the architects.</i> The replacement of an old cabin on a lake shore in Norther Bohemia respects the unique natural character …

[组图]Tesla终极拆解--Tesla电池组首次大揭秘 - 硬件

新品速递<p>iMac Pro2018-01-23<p>Mac史上最强的中央处理器和图形处理器,还有着先进的存储设备、内存和 I/O 端口。<p>Surface Book 22017-11-10<p>铝合金一体机身,微软将其称为“性能巨匠”。<p>iPhone X2017-11-03<p>重新设计的 iPhone,OLED全面屏与脸部 …

来自地下的天然冰箱

奶酪冰棒

這家公司就是要你在「空氣中」作畫,眼前的「視覺震撼」可能會讓你的下巴掉下來

Juksy<p>FaceBook<p>最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入<p>FACEBOOK粉絲留言版<p>她畫出最扎心的「成人漫畫」,你能堅持看完第幾張?!<br>• 她把世界各國變成「勇猛性感戰神」大殺四方。看到美國我瞬間去了,但「以色列」妳怎麼變成這樣?!<br>• 母乳增加嬰兒體內益菌<br>• 【記者手札】看一個打一個 中國獨立記者趙思樂<br>• 【記者手 …

先別談「功能」了,滿足「欲望」才是創業者的正經事

您可能聽過這個有些戲謔的比較:「路邊攤一個包包 390 嫌太貴,LV 一個 3 萬 9 刷下去很乾脆。」<p>這段話道出必需品與精品的差異性,我們對於前者的實用性與價格錙銖必較,對於後者的高貴光環不疑有他。當我們進入網路時代,各種服務如雨後春筍冒出,同樣產生這種「差別待遇」的現象。<p>今天資策會舉辦的創業盛會 …

22个值得点赞的创意椅子设计 | TOPYS | 全球顶尖创意分享平台 OPEN YOUR MIND

文/张三三@TOPYS<p>设计界关于座椅的创意总是百花齐放,佳作频现,一把舒适的椅子不仅对健康有益,更能提升生活品质感。上周,我们跟大家分享了西班牙设计师Maximo Riera设计的逼格爆表的动物皮椅系列,这一次,一大波兼具美感与实用价值的椅子们又在靠近,哪一把让你眼前一亮呢?<p><b>1、Skull Chai</b> …

只學 coding 是遠遠不夠的!你應該學習如何「製作產品」

近年來網路、周遭環境充斥著一片學習 coding 是「必須且必備」、「它不分性別、不分年齡」、「甚至連歐巴馬總統都大力推行」。<p>學習 coding 的口號並沒有錯,但是只學 coding 卻是遠遠不夠的!<p><b>只學習 coding 是遠遠不夠的</b><p>在蓬勃發展的科技時代,只學習 coding 是遠遠不夠的!<p>Hap …

[東森新聞]從機艙走進廚房! 空少賣麵食月收衝90萬

芝士煙肉餐包 【冷藏麵團增香】 Bacon and Cheese Buns

<b>芝士煙肉餐包食譜</b> <b><br>準備時間:</b> 10 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 170分鐘 + 另加冷藏發酵時間 <b><br>分量:</b> 12 個 (每個 53 克)預備一個 12個孔的瑪芬焗盤<p><b>材料:</b><p>牛奶(室溫)250毫升<br>• 全蛋液50克 + 另加少許塗麵團用<br>• 糖 35克<br>• 鹽 5克<br>• 全脂奶粉 13克<br>• 高筋粉 300克<br>• 低筋粉 40克<br>• 快速乾酵母(instant …

[食記]民權西路 沒喝過那麼銷魂的 南瓜麵包濃湯 - Black Sheep黑羊加州

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DIY – En lekfull hyllning till PRÄNT

<b>De trärena plywoodlådorna PRÄNT med sina fina detaljer inspirerade oss till att göra en lekfull hylla i kubismens anda! Olika lådformat gjorde det</b> …