Serena Buzio

104 Added | 1 Magazine | 2 Likes | @serenabuzio | Keep up with Serena Buzio on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Serena Buzio”

Aprire un ristorante a casa: ci avete mai pensato?

Se Maometto non va al ristornate… il <b>ristorante</b> va a <b>casa</b>. Questo potrebbe essere il motto degli home restaurant, fenomeno che sembra raccogliere …

I libri (di cucina) must have

Home / Lifestyle / Trend / Libri di cucina must have.<p>I libri da avere a disposizione per quando si vogliono trovare nuove idee sono fondamentali. …

Ricetta Cioccopere di Marco Bianchi

Home / Ricette / Ingredienti / Cioccolato / Cioccopere delizia<p>Veggie<br>• Gluten-free<br>• Dairy-free<p>È stato un piacere e un onore avere Marco Bianchi nella …

Ricetta Piccoli paris-brest

INGREDIENTI<p>Per la pâte à choux (o pasta bignè)<p>250 ml di acqua<p>140 g di farina 00<p>4 uova di grandezza media<p>100 g di burro<p>un cucchiaio di zucchero<p>sale<p>Per …

Dove mangiare a Torino in occasione del Salone del Gusto: 8 ristoranti da provare

L’appuntamento con la decima edizione del <b>Salone Internazionale del Gusto</b> di <b>Torino</b> si avvicina, molti di voi avranno già pianificato il soggiorno nel …

Carne, conserve, dolci e tanto altro La versatilità della cottura sottovuoto - Italia a Tavola

Ricetta Mele essiccate

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>1. Lavate e asciugate le mele, quindi eliminate i torsoli. Tagliatele a dischetti di circa 6 millimetri di spessore. Per …

Stinco di maiale al forno cotto senza grassi

Chi mi segue, forse si è fatto di me l’opinione di una che cucina pesante, figurati lo <b>stinco di maiale al forno</b>. Con tutto quel burro e quella panna …

Ricetta dell'anatra in confit

Dopo gli esperimenti di cottura a bassa temperatura in acqua e sottovuoto, e oliocottura del tonno, è venuto il momento di parlarvi di come cuocere a …

La ricetta perfetta: torta al cioccolato morbida

L’abbronzatura è come la minigonna: ai primi segni di cedimento peggiora le cose. Meglio ritirarsi in cucina, e per stare su nessun limite alle …

Ricetta - FOCACCIA DOLCE CON PESCHE SCIROPPATE

FOCACCIA DOLCE CON PESCHE SCIROPPATE<p>INGREDIENTI<p><b>Preparazione</b><p>Portate al bollore g 500 di acqua con g 500 di zucchero. Quando lo zucchero si sarà …

Antipasto d'estate finger food: le rose di zucchine!

Buongiorno a tutti,<p>ci stiamo finalmente avvicinando!!! Non so voi ma per me la prossima sarà l'ultima settimana di lavoro e vi assicuro che, mai come …

Ricette vegetariane: paella

C’è questo mio amico, cuoco vegano, che si diverte a prendere le mie ricette e declinarle in versione green. In genere, lo fa discretamente a casa …

Come riciclare gli avanzi di pasta

E niente: gli stranieri la pasta non la capiranno mai. Come ti sembra che abbiano imparato a non spezzare gli spaghetti e cosa vuol dire “al dente”, …

ricettine vecchio sito whirpool by anto62 - Pagina 1

Come avevo già accennato in un altro post il sito whirpool qualche tempo fa era molto ricco di ricette, purtroppo a causa di errore involontario ho …

La ricetta della torta paradiso

La realtà, quando ci sbatti la faccia, è durissima. Ero arrivata in ritardo ad una lezione di mahamudra (o come cavolo si chiama). Mi ero fatta …

Grissini: 5 errori da non fare

Anche chi fra di voi, come me, panifica poco, magari una volta nella vita ha pensato di cimentarsi con una cosa semplice semplice. Per esempio, con i …

Ricetta - ARRUFADAS (piccole brioches)

ARRUFADAS (piccole brioches)<p><b>PLAY</b><p>INGREDIENTI<p>farina g 500 - zucchero g 125 - latte g 80 - burro g 60 - lievito di birra g 13 - 4 uova - una bustina di …

Merano e la Val Venosta | Alto Adige | Viaggi

<b>Merano</b>, rinomata località termale alle pendici del Gruppo Tessa, deve la sua fama alle proprietà benefiche delle acque al radon che sgorgano in …

La ricetta perfetta: sorbetto

Con in testa ancora l’eco di “r” uvulari, qualche punto in più nel girovita e le tasche piene di scontrini e briciole mi rincongiungo a voi con una …

Pasta frolla ungherese: la ricetta per i biscotti

Una, nessuna, centomila paste frolle… ma quante sono? Sicuramente tante. Esistono differenti paste frolle che possono variare per tradizioni locali …

Ricetta - PEPERONI E OLIVE NEI POMODORI

PEPERONI E OLIVE NEI POMODORI<p>INGREDIENTI<p>6 pomodori ramati g 200 cad. - peperoni rosso, verde, giallo g 90 cad. - olive taggiasche, di Gaeta e verdi g …

Per un pugno di capperi

I migliori utensili da cucina sono le mani

Nelle nostre cucine, cassetti e stipetti straripano di aggeggini, attrezzi, piccoli elettrodomestici di cui pare non si possa fare a meno. Oppure no? …

Utensili da cucina: grattugia microplane

La storia credo sia nota ai più: verso la metà degli anni Novanta un’intraprendente casalinga canadese, alle prese con la preparazione di un dolce …

Al Giardino degli Indoratori, Genova

Nel frattempo, è cambiata la gestione (26-02-2015)<p><i>“Eppur si muove!”</i> <br>(Galileo, riferendosi probabilmente alla ristorazione genovese)<p>Entusiasmo. Certo, …

Fishbar de Milan | Ristoranti Milano

Indirizzo:<p>via Montebello, 7 - 20121 Milano<p>Telefono:<p>02 62087748<p>Sito internet:<p>www.fishbar.it<p>Giorno chiusura:<p>nessuno<p>Fascia di prezzo:<p>30-35 euro<p>Tipo di …

Ricetta della cheesecake alle fragole

Non ce l’ho fatta. Non me la sono sentita di lasciarvi soli prima della Pasqua con quella latta piena di graham cracker ancora fragranti. Vi avevo …