Seguron Gaelle

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Tartelettes aux pommes comme des muffins

Façon cheesecake… Façon muffin… Force est de constater que je suis, ces derniers jours, en mode “façon” ! Et plus en mode “ratage” ce qui est plutôt …

Boulettes de thon et pois chiches aux épices (au thermomix ou non)

Des petites boulettes 100% santé au thon, pois chiches et épices. Je l’ai chipée par ici en y faisant mes petites modifications (comme d’hab quoi !). …

Tarte aux poires et au caramel de Thierry Mulhaupt

J’ai reçu assez de poires ce week-end pour faire une bonne tarte (merci Seb et Marie), et j’ai voulu changer de ma classique (mais délicieuse) tarte …

Recettes de Cuisine

Tartelettes pesto ricotta

Un brin de soleil avec cette tarte ! En automne elle nous remet en tête les parfums de cet été ...<p>A servir avec un rosé bien frais !<p>Ultra simple et …

Recettes de Cuisine

Rabote

Voici un dessert très original et très facile à faire, la pomme est vraiment fondante à l'interieur de cette pâte feuilletée.<p>Pour les curieux ce …

Recettes de Cuisine

Caviar d'Aubergine à l'Asiatique

Avec le retour de la chaleur, il est bien connu que l'appétit et l'envie de manger sont moins présents. j'avais donc envie d'une recette …

Verrine de tiramisu salé

Voici une verrine pleine de fraîcheur et de saveurs que vous pourrez présenter à l’apéritif ou en entrée. Elle est composée d’un mélange biscuité au …

New Delhi Burger

Dépaysement garanti avec ce hamburger à l'indienne !!<p>Avec un steack au poulet, carotte, celeri, lardons, curry, vous allez adorer !! J'adore faire …

Cuisine

Gâteau aux pommes et aux amandes

Madeleines salées sans gluten

Petite idée apéro avec ce mélange de madeleines salées !<br>j'ai utilisé un moule de 24 madeleines en silicone

Réaliser des "cercles" de feuille de brick...

Les cercles en feuille de brick peuvent être intéressants car ils amènent du croustillant et peuvent être garnis de préparations salées ou sucrées.

Recettes de Cuisine

Cake au carotte (Recette végétalienne)

Une recette simple et rapide qui plaira à tous les gourmands !<br>Peut s'accompagner d'un Granité Express Orange-Gingembre.<p>Bon appétit !

Recettes de Cuisine

Harira végétarienne

Je ne suis pas du tout une spécialiste de la cuisine marocaine et j'imagine que ma recette d'harira est loin d'être authentique. Cependant ayant …

Rougail saucisses sans gluten

Je vous mets la fameuse recette Réunionnaise du rougail saucisses , plat typique de là bas , !<br>ce soir c'est mon mari qui cuisine ce plat à sa façon …

Cuisine

Fenouil au four au parmesan

Un accompagnement pratique pour du poisson. Je fais ces fenouils quand je fais cuire autre chose au four au même temps - un poisson au vin en …

Cuisine

Oeufs brouillés en coquille aux morilles et magret séché...

Dans les bocaux de morilles, il y a souvent de toutes petites morilles, je les ai gardées pour faire cette recette d'oeufs brouillés. Je la propose …

Soupe de petits pois

Cuisine

Sauté mine sans gluten

Je vous dévoile ici la recette Réunionnaise de mon mari , normalement elle se prépare avec des nouilles Asiatiques type Suzi Wan , ici ce sera avec …

Cuisine

Boulou (gâteau tunisien)

Le boulou est un gâteau tunisien, classique de la culture juive, qui marque la fin du jeûne de Yom Kippour, aussi appelé jour du Grand pardon. A …

Note

Sauté de Boeuf Thailandais

Ce qui est thailandais hormis le plat en lui-même, c'est la pâte thailandaise dont je me sers pour le plat, c'est une pâte toute simple à faire avec …

Soupe de Champagne à la Pomme Verte & Manzana

0 commentaires<p>Préparation: 30 min<p>Recette postée par: (son blog)<p>Ingrédients<p>Pour 2 personnes<p>5 CAS de Manzana<p>jus d'un 1/2 citron vert<p>20 cl de …

Cuisine

Pommes de terre farcies aux oeufs

L'association de la pomme de terre avec l'oeuf de cette façon est très interessante et très gustative.

Pâte à tarte rapide

Avant j'étais du genre : toujours un rouleau de pâte brisée industrielle dans un coin du frigo, jusqu'à ce que je me lance dans la recette tup', sur …

Gâteau de pain rassis à la vanille et aux pommes

0 commentaires<p>Préparation: 5 min<p>Cuisson: 30 min<p>Recette postée par: (son blog)<p>Ingrédients<p>Pour 8-10 personnes<p>Pour 8-10 personnes:<p>75 cl de lait<p>150 gr de …

Salade d'endives au curry

Je fais peu de crudités en hiver et pourtant parmi les légumes de cette saison il y a l'endive qui est excellente crue, on devrait la mettre plus …

Cuisine

Hachis Parmentier au Tofu

Le Tigre Qui Pleure

Je vous emmène ce soir à destination de la Thaïlande avec "Le Tigre qui pleure". Vous vous demandez sans doute à quoi correspond ce plat.<br>La légende …

Tourte de Poulet à la Basquaise

Croûte Végétalienne aux Champignons

Une autre petite recette simple et savoureuse dédié à mon amie Rachel... :) et à sa Poupette adorée.<p>Bon appétit !

Cuisine

Entremets d’Outre-tombe pour Halloween

Je ne connais pas une personne qui n’aime pas la pizza !<p>...mais je n’en connais pas une qui aime la même !<p>J’exagère à peine...tant la pizza peut se …