Thomas Schweigert

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Œufs en Meurette - Die Küche des Beaujolais

<b>Das Beaujolais liegt nördlich von Lyon, der zweitgrößten Stadt Frankreichs. Die Region lebt vom Weinbau: Die Arbeit mit den Reben bestimmt den</b> …

Oh what a perfect day! Der Food-Fotografie-Workshop von Kikkoman in Düsseldorf

Am Freitag bin ich zu nachtschlafender Zeit aufgestanden und habe in aller Herrgottsfrühe den Zug nach Düsseldorf bestiegen. Anlass dafür war ein</b> …

Apfel-Zimtschnecken mit Walnüssen und Fleur de Sel Karamell

Ich hatte mir auf der Rückreise aus Westschweden sicherheitshalber noch mal eine sehr große Zimtschnecke im Handgepäck deponiert.<br>Meinen Mann warnte …

Freude am Bild kaufen

Zwischen Rekord-Auktionsergebnissen und Discountgeschäften blüht der Markt für Fotokunst auf. Künstler könnten davon profitieren.<p>2011 versteigerte …

No-Knead-Bread - so geht's Schritt für Schritt

Das Brot ohne Kneten<p>Wie so viele Food-Trends vor ihm, kommt auch das No-Knead-Bread aus den USA. Das Besondere an diesem Brot ist, dass es, wie der …

Guess for what's the function of this building built by Andreas Fuhrimann Gabrielle Hächler at lake Rotsee, in Switzerland... Click for more: http://bit.ly/14jLJ0I Klick für mehr: http://bit.ly/17uQg2u #architecture #AndreasFuhrimann #GabrielleHächler

Saftiges Filetsteak mit Sauce Café de Paris

1.Für die Sauce Café de Paris: Sardelle abspülen, trocken tupfen. Schalotten schälen, würfeln. Beides mit Butter, Kapern, Senf, Ketchup und Cognac …

Rezepte

Honey Grilled Watermelon Caprese Salads

Honey Grilled Watermelon Caprese Salads.<p><i>by</i> Jessica <i>on</i> July 31, 2013 133<p>I’ve become very brave this summer.<p>By grilling EVERYTHING.<p>I really mean …

Minted Cucumber Salad

5 stars based on 22 votes<p>I made this refreshing cucumber salad over the weekend for my husband’s Father/Son Fantasy Football Draft party. It was the …

Nun zoomt auch die erste Kameras der X-Serie: Leica hat die X Vario vorgestellt. Punkten soll die Made-in-Germany-Kamera besonders mit ihrem Videomodus: http://heise.de/-1886603

Salbei-Hähnchenkeulen mit Kräuter-Kartoffelpüree und gerösteten Pinienkernen

Als es letzte Woche so nass, grau und kalt war, hatte ich schlagartig Lust auf Kartoffelpüree. Das habe ich schon ewig nicht mehr gegessen. Irgendwie …

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