samuelkwan

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KC飲食天地

<氹仔的無骨雞翼及炒通粉:文哥咖啡美食><p>趁過年前的小空檔,跟小朋友來看看表演。下塌在金沙城,中午就去氹仔找吃的。<p>官也街附近熱點不少,我的心水就是老虎巷內的這裡。<p>...<p>一路走來還人煙不見,但店內卻是座無虛席。腸粉售罄,就來炒通粉及無骨雞翼蔬菜湯通。這裡的炒通粉又乾身又夠味,無骨雞翼也好吃。可惜我已戒掉 …

KC飲食天地

博文分享:https://goo.gl/ACgp8X<p>來澳門的其中一件工作就是送貨,走了幾個地方,終點在新馬路。天寒地凍,吃牛腩煲正好,來了這裡。<p>點了個清湯牛腩煲,牛腩不算非常稔,筋位勝在豐腴彈牙。滾熱燙的牛腩鍋,吃完自然混身暖和。點了啤酒,也來小吃,要了美家燒腸。其實就是炸大腸,炸得外脆內嫩,非常好 …

麵三館:自主牛肉麵新潮

前年<b>牛三館</b>另霹戰線,在歌賦街開設<b>麵三館</b>,顧名思義是以麵為主打,小弟曾到訪過一次,覺得他們的牛肉麵,做得真不賴。<br>隔離的<b>九記牛腩</b>水準每況愈下,但人龍反而有越來越長之勢,眼見大多排隊的,十個有八個都是遊客,相比之下,麵三館只有本地人才懂得上門,聲勢顯得略有不及。<br>這晚相約舊街坊T小姐,一同來試這裡剛推出,每 …

KC飲食天地

荷蘭園美食推介:榮興布拉腸粉<p>喧鬧過後,感覺這一天是回復平靜。清晨起來,出去吃早餐如何?<br>荷蘭園是個美食寶地,就是雀仔園街市附近都有排吃。在這個排檔坐下來,想吃手拉腸。腸粉即叫即拉,熱辣辣當然嫩滑可口。當然少不了的是加入「齊醬」及芝麻,加上一碗白粥,吃得滿足。<br>在附近走一會才回酒店,澳門之旅仍然繼續。<p>.. …

KC飲食天地

<為了一塊吉列豬,我在青州 - …

金碧酒家:窮L又再照彩虹

KC飲食天地

<澳門好食點推介:下環必吃 PADRE café é cucina …

KC飲食天地

(餐廳詳細資料及博文分享:https://goo.gl/ETMvr4)<p>在澳門有幾款食物是切修科,當中除了豬扒包、水蟹粥、澳葡菜、豬腳薑等等外,還有牛尾通。在這邊從前也有不少吃牛尾通的好地方,不過慢慢的又消失得七七八八。找了又找,終於又找到這裡。<p>一睇個湯底就知道掂,去片!... <br>泉哥冰室 …

正在旅行 World Walker

#正在澳門<p>今天老澳門的味道,只能鑽進舊街小巷尋。<br>2009年,下環街五層高的市政大廈建成。小販遷入街市熟食中心,街坊有了新的聚腳點,唯一不變的,就是她仍是澳門人的平民飯堂。豆腐花、雞蛋仔、牛雜麵、煲仔飯,檔檔有拿手好戲,你賣飯麵,我賣小食,他賣糖水,互相補足。檔主默默承傳手藝,連冷糕、香蕉仔、葉仔這些 …

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<路環的心靈早餐 - …

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Flat Iron @ Top Blade Steak Lab

大家平日吃牛多數會吃甚麼部位呢? 西冷、肉眼抑或牛柳? 一隻牛很大,身上有很多不同部位,其實只要處理得宜,牛扒又點止西冷、肉眼抑或牛柳呢。這次,帶大家吃不一樣的牛扒。<br>Top Blade Steak Lab,位於何文田的梭椏道,餐廳主要提供的牛部位為Flat Iron,Flat …

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兩合海鮮火鍋飯店:五缺一麻甩飯局

壹級日本料理:大圍屋台日本菜

雙喜燒臘飯店:燒肉想旅行

我喜歡去紅街市果頭買手信 - 鳳凰餅家

由細到大,總是覺得澳門同手信是兩個基本上分不開的名詞。我簡單地研究了一下,"手信", 詞,是"信手捎来" 的意思,是出遠門回来时捎给親友的小禮物。廣東人就稱之為"手信"。<p>以前,去澳門,亦稱過大海,可以說是好遠水路的,去到珠江口的西岸,當地流行的小食,杏仁餅同豬油糕,永遠是去完澳門,中山,珠海,江門, …

梳打埠的日本拉麵 - 北本拉麵

香港有一個拉麵的熱潮大家都知道啦,今昤今日,拉麵熱雖然已經降了溫,但依然受到大眾市民的熱捧。<p>隔離岸的澳門又怎樣呢? 生活、娛樂既資訊咁緊貼香港,香港興什麼,澳門也應該興什麼。對,說起拉麵店,澳門也有不少。不過,有邊一間香港冇既拉麵店出名就真的要細心 search 一下了。而用心找,係會有好結果的,我 …

大仁生活

原來 #澳門 唔係淨係得酒店, 酒店, 同酒店... <br>🕍🕋🏩🏣🕌 <br>#下環街市 真係又平又正!! <br>👄😋👄<br>$6 #豆腐花...<br>$22 #楊枝甘露<br>$33 #煲仔飯<br>足料 #車仔麵 <br>🤤😍🤤<br>不過, …

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平掃 澳門 下環街市 熟食中心 | $100兩個人食到飽!

去 澳門 掃街,好多人都會選擇大三巴一帶,但在這個遊客集中地,隨便買個豬扒包都要MOP40-50。比起開天殺價的遊客區,大部分 澳門 當地人都會選擇去好食大件又抵食的 熟食中心 覓食,記者於星期五下午去搵好嘢食,室外室內都有地方坐,好易搵位,而且檔主們都超級熱情,即睇 澳門 下環街市 熟食中心 …

英國BBC推介 |10 大不能錯過的 澳門美食 !

澳門面積雖不及香港的一半,但美食多籮籮,光是掃街已經可以吃飽。英國廣播公司(BBC)介紹10大不能錯過的 澳門美食 ,先逐一介紹,再提供幾家網民真心推介的店舖!<p>文:BoBo | 圖:新傳媒資料室<p>01 | 葡撻——抵抗不到的鬆化<p>長年被推介的平民美食,撻皮夠薄夠鬆化, …

England

寫在沙中線通車前幾年,我最喜愛的土瓜灣十間食肆(2017)

飲食男女《人物專訪》70年功夫魷魚重出江湖 55吋長煨魷魚食過未?

KC飲食天地

<澳門美食必修課:咖哩 - …