Salvatore Lia

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Scorciatoie tastiera Mac: ecco le 10 più utili – II Parte

Scorciatoie tastiera Mac, dopo una prima parte, eccone altre 10 più interessanti per facilitare il lavoro quotidiano e accedere rapidamente ad alcune …

Focaccine di patate al sesamo ricetta soffice lievitato | Status Mamma

Le focaccine sono un ottima alternativa del pane in tavola, gustose e soffici una tira l’altra sopratutto farcite. La patata lessa gli conferisce …

Patate vastase - Ricetta golosissima e filante

Le patate vastase sono un piatto tipico della mia città, Trapani.<br>L’aggettivo ”vastaso” sta per ”rozzo”, ”poco educato”, non è ancora chiaro perché si …

Annamaria ci delizia con la #TORTA #RUSTICA #RICOTTA E #CARCIOFI, semplice e gustosa. Ecco la #ricetta #BlogGz: http://bit.ly/torta_rustica_ricotta_carciofi

Impanate Siracusane, una bontà unica

Le impanate (o in dialetto mpanate)sono una sorta di calzone condito con verdure, formaggio e anche salsiccia. br />Questo buonissimo piatto è tipico …

Ricetta per un plum cake salato

Una ricetta facile, da condire con quello che si ha a disposizione in frigo, che salva una cena dell'ultimo minuto quando capita di avere ospiti …

Crostata di ricotta

<i>La ricotta è un latticino che viene prodotta non dal latte ma dal suo siero, che è un residuo della lavorazione del formaggio vaccino od ovino;</i> <i><br>il</i> …

Ciambelline di patate

<i>un dolce classico ottimo per carnevale , ma non solo...</i><p><b>ingredienti</b><p>350 gr <b>patate</b><br>• 250 gr di farina 00<br>• 25 g di lievito di birra<br>• 2 rossi d'uovo<br>• aqua tiepida …

Il segreto della pizza perfetta

Non esiste nulla di simile al piacere di una pasta ben lievitata. Di solito la scopri dopo un’attesa di ore. Mia mamma usava sempre lo stesso plaid …

Panzerotti fritti (alla barese)

I panzerotti fritti pugliesi sono una delle ricette <b>più buone e gustose che io conosca: p</b>iù ne mangi e più ne vuoi mangiare! <b>Morbidi dentro</b>, con una …

Pane di grano duro

Nonostante il caldo di questi giorni, ieri mi è venuta voglia di fare il pane di grano duro in casa e così, senza pensarci troppo, visto che in casa …

Focaccia di patate (Focaccia barese)

A dire il vero <b>il nome di questa focaccia</b> (focaccia di patate) <b>inganna un po’</b> perché porta a pensare che ci siano <b>chissà quante patate nel suo impasto</b>, …

Semifreddo al caffè

<i>Questa ricetta mi ricorda lo zabajone che mi</i> <i>faceva la mia nonna quando ero piccola secoli fa......</i> <i><br>per gli amanti del caffè dovete provarla</b> …

Gnocco fritto emiliano o sgabei?

<i>una vera prelibatezza questa delizia fatta di pasta fritta... si dice nasca nella Val di Magra al confine tra Emilia e Toscana, si consuma caldissimo</i> …

CANNOLI SICILIANI ALLA RICOTTA

INGREDIENTI PER 18 CANNOLI ALLA RICOTTA (o “bianchi”)<p><b>Per la scorza:</b><br>250 g di farina, 30 g di zucchero, vino bianco q.b. (circa 90 ml), 20 g di …

Torta di mele senza burro - ricetta delle sorelle Simili

<b>Torta di mele senza burro – ricetta sorelle Simili.</b><p>La torta di mele mi piace molto e ho provato a farla diverse volte, sperimentando e modificando …

Panelle ..le mie pero'!!

Buon pomeriggio ancora una proposta sicula che a noi piace tanto mangiare... <br>E' la mia prima volta solitamente li ho comprati o me le hanno regalate …

Sfinci siciliani

<i>Ricetta tipica della Sicilia;</i> <i><br>nei giorni di festa erano il dolce prelibato e poco costoso da mettere a tavola, nonchè dolci carnevalizi per …