岙庐

@sally1enq | 全球咖啡文化及美学生活平台

这间获得国际大奖的咖啡馆,到底美在哪里?

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>这间满是硬币的咖啡馆,<p>让人有种一探究竟的欲望。<p>墨尔本拥有众多优秀的精品咖啡馆,除了我们熟悉的几大品牌之外,今天庐主想给大家介绍一间颜值与趣味并重的新锐咖啡馆。<p>它在2017年收获世界上最具权威的餐饮建筑与室内设计大奖——伦敦餐厅与酒吧设计大奖 (Restaurant & Bar Design Awards),在各大美食网站上也收获众多粉丝的好评。<p>ˇ<p><b>一个有趣的名字</b><p>门头店招:The Penny Drop<p>这间咖啡馆位于墨尔本的一间税务大楼内,有一十分俏皮可爱的店名The Penny Drop(直译就是“钱币掉下来了”)。<p>嗯,光听店名,仿佛能听见钱 …

Hello Kitty 开了间很特别的咖啡馆,白天黑夜大不同!

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>Hello Kitty 这个世界上最萌、人气最高的粉红猫,将于9月14日在美国加州开新咖啡馆了!这间新店面风格鲜明,全球独此一家。消息刚一出来,就在众多美食网站上预热刷屏,吸引了众多Hello Kitty迷的追捧与关注。<p><b>这间主题咖啡馆有些不寻常,有人说它有两张脸孔。白天,这里是一座专属于孩子们的城堡,粉红色是他们生命中的甜美基底;而入夜后,这里就变成了一个成人的童话乐园。</b><p>原来,这个咖啡馆竟然被划分成完全不同特色的两个区域,到底私藏着多少惊喜,等我们一一去发现。<p>ˇ<p><b>Hello Kitty Grand Cafe</b><p>公众区 Grand Cafe<p>Gra …

杭州咖啡青年图鉴|请你喝杯“杭州味儿”的咖啡,会喝到哪些奇妙的城市秘密?

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p><i>9.14—16「独立咖啡节」杭州站</i><p><i>________Indie Coffee Fest________</i><p><b>这是一个杭州咖啡青年召集令,</b><p><b>带你跃入『独立咖啡节杭州站』制造的城市漩涡!</b><p><b>文末有福利</b><p>无论是哪个咖啡星人,貌似全都向往着同一个咖啡趴——每到独立咖啡节出现时,都不约而同地跳进这个<b>Indie Coffee Fest</b>为名的城市漩涡,变身为精品咖啡的捕猎者,纷纷在这个咖啡捕猎场里野性生长!<p><i>「独立咖啡节」北京站</i><p>Indie Coffee Fest这回要在杭州这个南方温婉城市里,制造一个最有杭州味儿的咖啡时髦派对!咖啡已经完全蕴含着你来我往的社交讯号,<b>“以</b> …

这些最会卖咖啡的人,竟然把啤酒搬进咖啡馆里?

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>美国西雅图堪称全球最会卖咖啡的城市之一。这个连空气里都飘散着咖啡香的城市,始终引领着咖啡业的新风潮,总会带给食客不一样的惊喜。<p>一家名为Mammoth的咖啡馆,除了提供用心制做的美味的咖啡、新鲜的三明治,访客还可以品尝到各式各样的精酿啤酒(部分啤酒甚至是有着咖啡的风味)。这样特别的菜单让食客们大呼过瘾,也让Mammoth在各大美食网站收获高赞好评。<p>▲定制吧台设计<p>在这个应用大量的冷系色调的空间里,吧台置身于墨绿色多边形几何框架之中,很好的与就餐区区隔开来。<p>▲Mammoth 吧台背后-“啤酒龙头”<p>吧台背后白色小方格壁上一排冷冽的金属龙头十分吸睛 …

魔都最美咖啡派对,这个秋天我们屋顶花园high起来!

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>对你来说咖啡是什么?<p>是新一天开始的仪式感?<p>是每日不可或缺的习惯?<p>还是脑洞大开时的创意催化剂?<p><b>文末有福利</b><p>静安独特的深厚且多元的咖啡文化,已经成为咖啡职人、咖啡爱好者、普通白领以及旅游者爱上静安的重要理由之一。这个秋天让我们在<b>城市中心的屋顶花园</b>,用咖啡因激活静安的天际线,一起 “啡悦静安”!<p><b>2018静安咖啡文化节</b><p>时间:2018年9月14日-16日 11:30-20:30<p>主会场:上海兴业太古汇L4屋顶花园<p>主题馆:星巴克臻选上海烘焙⼯坊<p>预售票:30元(可获赠好奇心日报联名杯垫1个)<p>现场票A:50元(可获赠好奇心日报联名杯垫1个+走起联名咖啡外卖提 …

北欧寻味之旅:大自然是最好的农夫

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>文|图:岙庐<p>入秋的瑞典是安宁的,也是喧嚣的;是无限接近自然的,也是充满人间烟火气的。<p><b>马尔默(Malmö)</b>是瑞典第三大城市,也是我此次北欧寻味之旅的主要目的地之一。在瑞典,没有任何城市的国际餐厅堪比马尔默的博大精深。<b>这里拥有 600多家餐厅和特色咖啡厅,是瑞典餐厅最为密集的地方。新鲜的海产、香醇的咖啡、质朴的甜面包、清香的燕麦,等待我一一去发现。</b><p><i>当你在世界地图上游走,</i><p><i>一定不愿与这座城市就这么擦身而过。</i><p><i>马尔默的迷人风景,</i><p><i>只有亲身体验,才知道她的美好!</i><p>▔<p>毫不夸张的说,一抵达马尔默,耳朵就像戴上了自动降噪耳机。这座古老的城市美丽而不张扬,沉静而不 …

比卖咖啡更酷的事,他们把睡觉变成了一门生意

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>对于忙碌的都市人来说,睡觉成了越来越奢侈的事情。2017年开始,西班牙、韩国、日本等地陆续出现以睡觉休息为卖点的咖啡馆。除了贩售咖啡外,这些 <b>Nap Café (小睡咖啡馆)</b>提供一项特殊的业务 <b>Coffee Nap</b>,“喝杯咖啡的时间,让你好好休息一下。” 据说,生意出奇的好。<p><i>p.s. 国外媒体称之为 Nap-uccino 的Coffee + Nap ,简单地说就是结合咖啡和小睡片刻,对于维持脑部清醒竟然有出乎意料的效果。</i><p><i>“Take a power nap at the 'sleep café'</i><i>”</i><p>//<p><i>西班牙 Nap Café– Siesta &</i> …

喜茶最梦幻的新店,竟然私藏在迪士尼的童话世界里

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>喜茶 X 迪士尼<p>脑海中的各种美好想像与灵感,<p>正在这杯浪漫魔幻的灵感之茶中实现!<p>我们在城市纷扰、车程壅塞后,渴望有一处境地释放自我不羁的童心。近日魔都开业的喜茶迪士尼小镇DP店,如童话梦境般的存在,成为孩子大人都不想错过的好去处。<p><b>文末有福利</b><p>喜茶位于迪士尼小镇「Love is magic」的主題DP店<p><i>上海迪士尼店是喜茶DP系列(Daydream Project,简称DP店,白日梦计划)的第五家门店,也是上海首家DP店室内总面积:224.8㎡。</i><p>圆形的建筑穹顶360度环绕,具有环形剧场既视感。面对户外的大面玻璃窗上,白色私漆门框与玻璃内透出的柔和 …

韩国咖啡新风潮:这杯咖啡里有电影的温度

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>有人说,电影是粮食,咖啡是氧气。咖啡与电影、文学似乎永远有着脱离不开的话题。<p>韩国仁川一间充满怀旧风格与时尚的咖啡馆(Teiny Table),巧妙的把咖啡与文学名著、电影结合起来。最近咖啡菜单上新开发的四款饮品,颜值与内涵兼备,大受粉丝欢迎,在INS上热度不减。<p>从《了不起的盖茨比》、《傲慢与偏见》、《死亡诗社》、《鲁滨逊漂流记》,这些耳熟能详的文学电影作品中汲取灵感,调制出不同饮料的风味特色;让人不知不觉地开启交流的话题、也为食客带来独有的饮食记忆。<p>//<p><i>The Great Gatsby X Benjamin Chocolat</i><p>Benjami …

两个年轻人想用咖啡果皮挑战红牛百亿市场?!野心不止一点点

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>今年暑期,来自纽约的两个年轻人,以自有品牌Nomad Energy之名,在某著名众筹网站上发起一个号称要「<b>替代红牛能量饮品</b>」的项目,产品正是一款<b>用咖啡果皮为基础制作的能量饮料</b>。<i>(p.s.  据Statista发布的数据,奥地利红牛2016年在全球的营收为60.3亿欧元(约合人民币455亿元))</i><p>出人意料的事,在没有大规模宣传的情况下,这个项目上线不到16个小时就筹满额度;而包括Forbes官网在内的媒体也迅速响应,做出报道,对这一款话题性、卖点十足的产品很快进行了报道。 ▼<p>Forbes关于Nomad Energy的报道<p>产品整体设计洋溢青春气 …

这些大牌咖啡馆的菜单悄悄变脸了,听说咖啡要换新伴侣......

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p><b>咖啡要换新伴侣?</b><p><b>没有牛奶的咖啡更火爆!</b><p>近两年,众多欧美知名精品咖啡馆Blue Bottle、Intelligentsia Coffee等的菜单上陆续出现以「<b>燕麦奶 OAT MILK</b>」之名制作的咖啡饮料。芝加哥连锁品牌Dollop Coffee甚至出现燕麦奶脱销断货的现象。<b>燕麦奶正逐渐成为咖啡最佳新伴侣,</b>甚至有超越传统牛奶咖啡的趋势。<p>I<p>OATS<p><b>"燕麦咖啡"你喝了吗?</b><p>用燕麦奶制作的各种花式咖啡,比如:澳白和拿铁,颇受咖啡客的追捧和喜爱。有趣的是,不少燕麦奶的铁杆粉丝干脆在INSTAGRAM、PINTEREST这样的社交媒体上,创造出一个专属标 …

一场穿越800年的咖啡冒险,我想说给你听

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p><b>走遍3/4个世界,啜饮2929公升咖啡</b><p><b>这是一部源于咖啡的奇妙探险记</b><p><b>文末有福利</b><p>为了追寻咖啡的缘起,一个咖啡疯子开始了他的探秘咖啡历史之旅。他从咖啡发源地埃塞俄比亚出发,经过非洲、亚洲、欧洲和北美,走遍四分之三个世界,喝了2920公升各种风味的咖啡。穿梭在边界禁地、狭窄小巷、咖啡馆和祭祀场所,周旋于巫师、警察、商人和教徒之间,他用一场光怪陆离的探险之旅,对800年的咖啡文明史做了有趣的梳理。<p>收到朋友的新书,庐主忍不住第一时间就看起来<p>从这场冒险、刺激的旅程中,你会发现,咖啡这一每天都能接触到的日常饮品,在人类文明史上却扮演着重要的角色。咖啡怎样 …

这家刷屏INS的咖啡馆,因为一个瓶子火了!

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>京都是庐主非常喜欢的地方,总有说不完的话题,逛不完的咖啡馆。最近,一家以抹茶为主题的咖啡馆,竟然以一个小瓶子引发人气话题,火速刷屏INSTAGRAM,吸引众多美食媒体打卡报道。这是怎么回事?<p>说到「抹茶」你会想到什么?传统、沉稳、仪式感。可这家名为Matcha Republic的咖啡馆,却偏偏颠覆了人们心中对抹茶的这种传统与刻板的印象。<p>① 外形抢眼<p>② 小巧方便<p>最新推出的抹茶产品系列,竟然被装进了一个精致养眼的“墨水瓶”中,让人眼前一亮。就连官宣产品照也颇有时尚大片即视感。<p>颠覆传统的抹茶墨水瓶<p>精致如墨水瓶般的外观相当讨喜,随便什么角度都颜值满 …

咖啡星人看过来!护心、保肝、防衰老?你想知道的咖啡真相都在这里了!

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>授权自公众号乐活杂志(id:LOHAS_Magazine)<p>作为世界上最受欢迎的饮料, <b>咖啡</b> <b></b>走到哪里都有一大批死忠粉。但是,在很多人眼中,这种“快速提神利器”怎么想都觉得不怎么健康(尤其对于很多长辈们来说)……来,今天就跟那些咖啡的迷思和传言做个了断吧!<p><b>咖啡对心脏不好?</b><p><b>恰恰相反,咖啡能保护心血管健康</b><p>有些人喝咖啡之后会心悸、头痛,于是“咖啡对心脏不好”的说法顺理成章地流行了起来。(想想感觉很有道理的样子呢!)<p>然而,综合现有研究来看,<b>咖啡不仅对心脏没有危害,甚至还有保护心脏健康的作用!</b><p>2014年一项汇集36项研究、涉及128万人的论文指出,咖啡摄 …

一 间 “未 完 成” 的 咖 啡 馆

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>咖<p>啡<p>地<p>图<p>日本神户,咖啡文化浓厚,新旧咖啡交织。一间年轻的咖啡馆,把简约与极简概念发挥到极致,竟然以「未完成」的样貌与公众见面。挑战人们想象力的同时,却在每个细节处做出自己的味道,与四周略显老旧的街区融合在一起,毫无突兀的感觉。<p>走进这间名为Voice Of Coffee的咖啡馆,仿佛走入咖啡的新世界,令人期待与兴奋。<p>有意思的是,咖啡馆的前身是一家理发店,重新装修时店家几乎百分百保留原来理发店的结构,甚至入口上方的老店原有的“理容 AAA”字样也被保留下来。<p>店门外依旧砖墙裸露,颇具实验性趣味,却也会让第一次到店的客人误以为咖啡馆还在装修中。<p>大 …

引爆欧美咖啡新风潮:“超级食物咖啡”你喝过吗?

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>年轻人始终是咖啡消费的主力,希望尝试不同的新口味,也变得越来越有健康意识。从蘑菇、姜黄、西兰花到海藻,越来越多的创新咖啡在年轻族群中收获好评。而现在一种全新的“<b>超级食物咖啡</b>”正在快速刷屏朋友圈。<p><b>全世界的吃货们在革新</b><p><b></b><b>咖啡的路上根本停不下来。</b><p>在欧美年轻人朋友圈中流行的最新口号是:「放弃2017年垃圾食品并开始新的一年,将<i>超级食物</i>尽快添加到您的饮食中。」<p>"超级食物"流行风潮不会转瞬即逝,正发展成一种可持续的饮食风潮。<b>不少对市场敏感的商厂,也早早把“超级食物”与“咖啡”绑定在一起。一杯咖啡的时光,就能为身体和大脑补充丰富的营养物质。这无疑对快节奏</b> …

你可能错过的最酷的咖啡APP,有趣又实用,让人相见恨晚

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>咖<p>啡<p>文<p>化<p>现在我们花在手机上的时间越来越多,手机上的APP也变得五花八门。除去我们平日熟悉的微信、微博、支付宝等,作为一名咖啡重度爱好者,庐主平时喜欢挖掘各种咖啡相关的APP。<p>今天给大家推荐几款小众又有趣的咖啡APP,会不会有种相见恨晚的感觉呢?<p><b>本期内容,你将看到:</b><p>1. Bean Hunter (旅行必备神器)<p>2. Coffitivity (假装我在咖啡馆)<p>3. coffee.cup.guru (享受咖啡制作乐趣)<p>4. The Great Coffee (咖啡小百科)<p>5. Art of Coffee (咖啡拉花必备)<p>01<p>﹏<p>﹏<p><i>Bean Hun</i> …

吐血整理国内20家拍照超好看的店铺,第1家就美哭你!

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>本文授权转载自微信公众号:普象工业设计小站,ID:iamdesign。<p>每到周末就很发愁<p>不知还有哪些新鲜地方可以逛<p>这两天吐血整理了<p>国内二十处拍照超好看的店铺<p>写到自己超动心,扔了稿子想去玩<p><b>除了北上广深,还挖了很多国内热门城市的角落,</b><b>有些店铺就在你所住的城市</b><p>一起来看看吧<p><b>“</b><b>广 州</b><b>”</b><p><i>“坏市场,好品味”</i><p><b>BADMARKET 东山店</b><p>人均消费:CNY80/人<p>坏市场,光听这家店的名字,就觉得离经叛道,不过店里有好品味。<p>坏市场坐落于老城区,自带复古年代感,再搭配店内的绿植,反倒别有一番风味。这也许是国内第一家以文具为主打的集成店了。店铺一楼都是来自各国的进口文 …

日本最迷人的咖啡馆都在这里,这辈子总要去一次!

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>咖<p>啡<p>地<p>图<p>星空云海、溪涧游鱼、古老教堂、迷人森林......嗯,一不小心你就会迷上这里——「<b>轻井泽</b>」素有东京后花园之称,这里是约翰·列侬等名人雅士钟爱的避暑圣地、也是人气日剧《四重奏》的取景地。<p><b>夏日微风蝉鸣,空气中漂浮着文雅气息。坐在云海中畅饮咖啡,来小森林里开个茶沙龙,与约翰列侬来场邂逅,《四重奏》背后有哪些趣事......美景美食、动人的故事都汇聚在这些迷人的咖啡馆里。</b><p>如果有时间来轻井泽旅行,千万不要错过这些咖啡馆,今天就和庐主一起来看看吧。<p><b>天空 Cafe Aura</b><p>离天空最近的咖啡馆<p>坐在云海中喝咖啡、看星空,真的不是梦。在轻井泽就有这样 …

这些高颜值小众咖啡美物,光看看就是一道风景

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>Coffee Life<p>在咖啡爱好者中有这样一群人,被称为 Coffee Snob(对咖啡极其讲究的人)。他们除了爱喝咖啡,也不遗余力的搜集各种实用且独具美感的咖啡器具。在那细慢深长的流速中,让制作咖啡成为最疗愈、最优雅的一件事。<p><b>今天庐主想为大家介绍Coffee Snob比较钟爱的几组咖啡器具。</b>它们的设计不会因时间而变得老旧,反而在一片哗众取宠的物品中显露出强烈的存在感。似乎从握在手中那一刻,就开始了一场与咖啡豆的对话,让简单的生活光景多了些许生活况味。<p>其实这款「Milco (ミルコ)」手摇磨豆机早在2015年时就已推出。当年各大日本咖啡杂 …

日本咖啡新潮流:咖啡杯里看风景、咖啡也能嚼着喝!

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>花样百出的日本咖啡馆一直走在行业前列,总是能在一杯咖啡里玩出新花样。<p>铁塔倒影咖啡、女性闺蜜的girl咖啡、男性专享果冻咖啡....真的是不扶墙,就服你。最近又有什么新鲜好玩的事?一起来看看吧。<p><b>本期内容,你将看到:</b><p>1. 铁塔倒影咖啡<p>2.像艺术品一样的夏日饮品<p>3. 像喝酒一样喝咖啡<p>4.为女性闺蜜打造的girl咖啡<p>5.男性果冻咖啡<p>1<p><b>铁塔倒影咖啡</b><p>去东京旅行,一定不能错过最著名的景点「东京铁塔」了。与铁塔合影或者灯塔鸟瞰全城景色,都是经典打卡内容。<p>最近,东京一间咖啡馆却因为这座铁塔而刷屏朋友圈,成为热议话题。怎么回事?<p>铁塔倒影在咖啡杯中<p>这间名为「T …

他在这个咖啡朝圣地,开了全球首间以球鞋为主题的咖啡馆

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p><b>咖啡 X 球鞋</b><p><b>全球首间以球鞋作为主题的咖啡馆</b><p>有人说 Sneaker-球鞋,已不仅仅是一种鞋,而是一种文化。不管你是80后还是90后,每个人从小到大都有穿球鞋的经验。但要说成为一种大众文化,正是伴随着NBA的普及开始的。<p>美国波特兰是球鞋文化的大本营,耐克和阿迪达斯都纷纷扎堆于此。而波特兰也被誉为“咖啡届的麦加”,在大波特兰地区内就有至少2,572家咖啡店,是很多咖啡迷的朝圣地。<p><b>一个聪明的年轻小伙看准这个机会,把咖啡与球鞋文化巧妙结合在一起,创办了全球首家以球鞋为主题的咖啡馆,</b>很快获得众多媒体的关注,和大批粉丝的好评与口碑。<p>第一次走进DEAD …

迪丽热巴也想探访的咖啡馆,隐匿山林间,避世而精致

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>-杭州-<p>这几家藏匿于山间的咖啡兼民宿,避世而精致。<p>杭州的西湖倾国倾城,但不论什么时候总是人满为患。与其置身于人山人海之中,不如往山里再走一走。西湖以南的满觉陇和玉皇山,茶园遍布,山树环绕,是这个城市最适合隐居的地方。<p>而且最近天气热,去山间避暑是再好不过的选择了。<p>沿山道而上,可见依山势而建的房屋,白墙黑瓦,开着几家充满设计感的小店。和朋友来这里喝一杯咖啡,不仅能褪去夏日的暑气,还能拍出和迪丽热巴、白敬亭的同款照片。<p><b>简象 CAFE ELE JANE</b><p>迪丽热巴同款咖啡馆<p>简象是一家4幢小楼组成的设计酒店,室内设计是由获得过 INSIDE 世界室内设 …

跟着村上春树去旅行,跨越7国11地,发现一个温暖有趣的世界和全新的自己!

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p><b>村上春树说,不确定为什么而去,正是出发的理由。</b>一帆风顺的话,就失去了旅行的意义。在这样的旅途里,有时你会感到疲倦,有时还会感到失望,不过那里肯定会有“什么东西”,或许会在不经意间塑造你的人生。<p>开心的事情也好,不太圆满的事情也罢,一切都被时间这张柔软的包装纸包裹起来,和香包一起,收进了你意识的抽屉。<p>--<p>前两天收到村上春树新书《<b>假如真有时光机</b>》,其中既有翻开地图一看、几乎位于天尽头的冰岛,也有深居东南亚内陆、除了名字几乎一无所知的老挝;既有曾经旅居创作了《挪威的森林》的希腊小岛,也有阔别四十余年、如今已经从一个古老小城变成新晋“网红”的熊本. …

除了%Arabica,这些小众私藏的咖啡馆,它们才是京都最美的一道风景!

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>咖<p>啡<p>地<p>图<p>除了100% Arabica,Blue Bottle那些早已耳熟能详,常年位居各类咖啡榜单的品牌,在京都这样一个个咖啡文化浓厚的地方,还有哪些特色咖啡馆值得我们一逛?<p><b>今天分享几家小众私藏咖啡馆,或以瓦尔登湖为灵感、或深居隐藏寺庙之中、或由大学生宿舍直接改建、或者咖啡大神也想亲自登门造访......</b>它们像迷人的珍珠一样,散落在古城京都,汇成一个个动人的故事。<p>宛若步入<b>白色森林</b><p>这是一个白到令人震惊的咖啡馆,一个在都市涟漪喧闹后依然能在内心找寻平静的地方。这是一个敞开的空间,咖啡香气包裹在愉快的空气中。<p>全店以白色为主基调,偶有灰黑色的点缀 …

咖啡星人请注意!”冷萃咖啡“新神器,3秒拯救你的咖啡瘾!

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>如果有人问我青春是什么模样,<p>我可能会先想一想。<p>如果有人问我夏天是什么味道?<p>那一定是冰爽又提神的<b>冷萃咖啡</b>!<p><b>文末有福利</b><p>连日的高温酷暑,着实撩起了很多人的烦躁情绪。一杯冰鲜爽口的<b>冷萃咖啡</b>正是时下咖啡圈最火,也是我这种咖啡星人的消暑救星。<b>没有冷萃咖啡的夏天是不完整的!</b><p>But,一杯普通冷萃从准备、制作、出杯至少要耐心等8~10小时,如果突然想喝可怎么办?等不起啊,等不起!<p>最近,我的朋友圈被一款“<b>3秒拯救夏天</b>“的 冷萃即溶咖啡 刷屏了。它的外型设计简洁、方便携带、凹个造型也绝对hold住,当真是夏日解暑神器啊!<p><b>这款冷萃咖啡用</b><p><b>3秒取代了10个小时,</b><p><b>不用</b> …

[有人@你] 你有一份人气咖啡馆设计指南未领取

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p>不靠网红和炒作,从设计到经营,<p>在咖啡馆这件事情上你需要再认真一点!<p>如何脚踏实地打造人气咖啡馆?<p>三大类型、四大步骤,<p>分享给拥有咖啡馆梦想的你!<p>当星巴克不再是小资专宠,当咖啡文化渐进大众的日常生活,人人心中拥有一个咖啡馆梦想。<p>作为发呆、商务聚会的好去处,咖啡馆的设计显得尤其重要。消费者不仅挑选咖啡本身,也在挑选偏爱的咖啡馆设计风格。(毕竟,咖啡馆门面是老板的一张脸~)<p>咖啡馆的风格容易受到各地文化的影响,并汲取其特色,例如北欧咖啡馆,就会偏向自然,质朴中带一点设计感;美式咖啡馆大多偏向科技化、商业化,大型店较多;日本的则偏向禅风或是杂货风。(为 …

咖啡控们看过来!我想送你一张最火“咖啡”派对的门票!

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p><b>2018.7.6-8</b><p><b>独立咖啡节上海站</b><p><b>「夏日精品咖啡生活节」</b><p><b>文末有福利</b><p><b>________Indie Coffee Fest________</b><p><b>还记得4月让北京咖啡脑青年大呼过瘾的「INDIE COFFEE FEST 独立咖啡节」吗?</b><p>在那场咖啡的春日醒脑狂欢里,现场爵士乐与艺术周边、Soloist 的肥美式和冰酿橙汤力、配着大虾酥的Coffee Craft、研发全自动手冲机器人的Dotcom Coffee等等,为数千城市生活家带来春日里的完美想象。<p><i>▪ 点击了解「独立咖啡节」北京站 ▪</i><p><i>「INDIE COFFEE FEST 独立咖啡节」</i><p><i>2018 北京站</i> …

最棒的冷萃咖啡:用时间换取的甘醇风味

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p><b>谈理想、劈情操,</b><p><b>不如静心读好书。</b><p>当咖啡成为许多人的每日必须饮品,口味的变化也日趋复杂。除了传统的咖啡冲泡法,还有一种喝咖啡的乐趣,就是冷萃咖啡。炎炎夏日,冷萃咖啡的发酵香气与清凉感尤其令人着迷。难怪火遍全球,一时风头无两。<p>在最新上架的咖啡书里,庐主发现有几本不错的书,比较系统的介绍了<b>冷萃咖啡的制作原理</b>,以及提供了能够佐餐的<b>冷萃咖啡食谱与配方</b>,不仅刺激你对咖啡的想像,也扩展你对咖啡的享受。<p>另外,还有几本书关于<b>咖啡的科学用水</b>、<b>16年咖啡达人的经验分享、咖啡冠军操刀策划的咖啡字典</b>......实用性与阅读体验都非常不错。<p><b>本期内容,你将看到:</b><p>1. …