LU Ying Chen

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花雕杞子雞煲 【家常食譜】 Shaoxing Goji Chicken

<i>花雕杞子雞煲,顏色亮麗,酒香迷人。自家享用或宴客,也很適合的。如果有小孩或長者,不用酒也可以。</i> <br>雖說這道菜是<b>雞煲</b>,其實是全天候,全年也適合煮來享用的呢。味道濃郁又清香,非常下飯呢。<br>閱讀更多 »

道地精緻又可口的泰式料理

【圖文引用/~wing~】「泰語冬蔭功的泰式酸辣海鮮湯向來是我的最愛,湯頭酸度及辣勁皆夠,帶有香茅濃香,辣度算是中辣等級,入口帶點香麻感,辣的很過癮,除了酸酸辣辣的味道外,還帶有海鮮甘甜味,喝上一口,滋味迷人富有層次!」 哪裡吃?看全文:芒果樹 Mango …

半夜不睡也要排隊的炸饅頭

【圖文引用/阿如的小格子】一群人半夜不睡覺,排隊的陣仗實在驚人!饅頭竟是以箱為單位放在一旁,就可以知道生意有多好了!造訪的時候是平日,排隊人潮從四面八方湧出。炸起來的饅頭就放在旁邊瀝油,再由另一位加料,依不同的口味加入配料,炸饅頭還會在放入烤箱中回烤。這邊最火紅的就是炸饅頭,其次是蛋餅。 …