ryenee

97 Flips | 7 Magazines | 3 Likes | @ryenee | Keep up with ryenee on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “ryenee”

Chorizo in Sidra

Zubereitung<p>Den Apfelwein in einem Topf ohne Deckel auf die Hälfte einkochen lassen.Apfel schälen, vierteln, entkernen und die Viertel in nicht zu …

Gebratene Mini-Pulpos

Zubereitung<p>Vom Pulpo eventuell noch die Tuben (runder Hinterleib) vom Kopfteil lösen und ausnehmen.Tentakel vorsichtig vom Augenteil lösen (Vorsicht, …

Der Food-Trend des Jahres heißt "Levante-Küche"

Aus dem Nahen Osten<p>17. April 2018<p>Hummus, taziki sauce, pita bread<p>© Getty Images<p>Einflüsse aus dem Nahen Osten sind dieses Jahr auf die Gastronomie …

Nigel Slater’s sausage and beans toad in the hole

The recipe<p>Set the oven at 240C/gas mark 9. Fry 4 Cumberland or herby breakfast sausages in 3 tbsp of oil or lard until evenly golden brown. Make life easier for yourself by using a pan, about 22cm in diameter, that will later go in the oven.<p>Remove the sausages from the pan and slice into thick …

Recipes

Garlicky Shrimp with Asparagus Fries and Meyer Lemon Aioli

A hot oven is imperative to ensure that these fries emerge golden and crisp but the shrimp don’t overcook in this easy sheet-pan dinner. Now is the time to take advantage of the tender asparagus spears that are showing up in the farmers’ markets, but in other seasons you could make the fries using …

Turkish Eggs with Garlicky Yogurt & Spiced Butter

My horizons have been broadened. Big time.<p>My approach to new foods or cooking techniques is that I am ALWAYS game to try them. Always. I will never …

Valérie, Nicolas et moi et nos gnocchis à l'ail des ours...

Heimisches Superfood | Basilikumsamen | gesunder Bubble Tea mit Rhabarber

Sind unsere heimischen Basilikumsamen die neuen Chiasamen? Durch einen Zufall habe ich Basilikumsamen entdeckt. Ich suchte nach Chiasamen, die aus …

Die Pflanze, die bei 300 Krankheiten helfen soll

Sie soll die nährstoffreichste Pflanze der Welt sein, bei über 300 Krankheiten helfen können, die Zellalterung verlangsamen und im wahrsten Sinne des …

Rinderbacken in Marsalajus | Rezept

1. Die Rinderbacken 1 Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Salzen, pfeffern und leicht mit Mehl bestäuben. Olivenöl in einem …

Bacon Jam (Speckmarmelade)

Die Kombination klingt vielleicht verrückt, doch der Geschmack ist super. Besonders auf allen möglichen Burgern, Gegrilltem, Sandwiches und Co. Als …

Fisch en Papillote mit Piperade (Papillote de poisson à la piperade)

Papillote de poisson à la piperade…es klingt einfach lustig wenn ich es so auf Französich schreibe 🙂 Die Idee ist ganz einfach: Eine Piperade …

Spinatknödel mit Käsesauce - Rezept - Sweets & Lifestyle®

Den tiefgefrorenen Spinat mit 3 EL Wasser in einen Topf geben und unter Rühren auftauen, anschließend abkühlen lassen.<p>Die Zwiebel und die …

Linsen mit Knödel - Rezept - Sweets & Lifestyle®

Die getrockneten Linsen in reichlich kaltem Wasser nach Packungsanleitung für einige Stunden einweichen. Das Wasser wegschütten und die Linsen mit …

Selbstgemachtes Bärlauchöl und veganes Bärlauchpesto

Bärlauch gibt es nur eine kurze Zeit im Jahr und um längere Zeit was davon zu haben findet ihr hier zwei tolle Möglichkeiten ihn zu konservieren! Was …

Fliedersirup - So schmeckt der Frühling

April 26, 2017 | 3 Comments<p>Normalerweise duften und blühen die meisten Flieder Sorten um diese Jahreszeit schon opulent. Dieses Jahr ist hier im …

Fruchtgummi selbstgemacht – und gesund!

Ja, auch ich habe mir seit ein paar Wochen vorgenommen, gesund zu essen und so gut es geht auf Süßes zu verzichten. Doch so entschlossen die Vorsätze …

Macarons mit Pistazienlikör-Füllung

Macarons sind eine Wissenschaft für sich heißt es – meine vier Versuche und das Rezept, welches letztendlich geklappt hat erzähle ich dir hier. …

Rhabarber-Ketchup selber machen

Rhabarber-Ketchup ist einfach selbst zu machen und besser als jede gekaufte Grillsauce. Wenn du also die ultimative Grillsauce, Abwechslung zu …

Mediterranes Fischragout – sehr gesund und kalorienarm

Zuerst das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und dann den Knoblauch, die Frühlingszwiebeln, den Fenchel und den Brokkoli in die Pfanne geben und für …

Apfel Lauchsalat

Würzige Kombi: Lecker Apfel LauchsalatLauch ist für dich nur ein schnöder Zwiebel-Ersatz? Schluss damit! Denn das leckere Gemüse kann mehr: Zum …

Sugarprincess: Boeuf Bourguignon - das Rezept für einen köstlichen Rinderschmortopf auf französische Art

Das klassische Rezept für einen wunderbar würzigen, köstlich französischen Rinderschmortopf in Burgunder findet sich natürlich bei Paul Bocuse. Und …

Tanz in den Mai - schwofen und genießen

<b>In der Nacht vom 30. April auf den 1. Mai wird beim Tanz in den Mai kräftig das Tanzbein geschwungen. Was als traditionelles Fest zu Ehren der</b> …

Bärlauch-Risotto mit grünem Spargel

Ich habe euch ja schon einige Bärlauchrezepte gezeigt, aber eins geht noch oder? Denn mein Bärlauch-Risotto mit grünem Spargel und Cocktailtomaten …

Parce que la saison commence à lui courir sur le... j'ai préparé une tarte fine aux fleurs de courgettes !

Rhabarber Tonic

Montag. Ohne viele Worte hole ich uns das Wochenende mit einem frisch-spritzigen Drink zurück.<p>Rhabarberkompott und Sud<p>750 gr Rhabarber<br>• 250 gr …

Perlhuhn an Vin Jaune mit Morcheln und Spargelspitzen

In der Franche Comté zählt das Huhn, gegart in Geflügelfond, Rahm und Vin jaune mit Morcheln zu den klassischen Gerichten. Jahre ist es her, dass ich …

Cassolette d’asperges blanches et morilles printanières

Auf deutsch: Cassolette von weissem Spargel und Frühlingsmorcheln. Noch deutscher: Spargelpfanne mit Morcheln. In diesem Fall durch einen Teller aus …

Anna Jones’s recipes for spring greens

Greens occupy an ever-present spot on the bottom shelf of my fridge, making their way into almost every meal I cook. Now the cavolo nero, cabbage and chard that saw me through winter are making way for more delicate, subtle and quicker-cooking greens: lemony sorrel, peppery watercress, verdant …

Recipes