Stephen Ahn (안남규)

12 Flips | 1 Magazine | 1 Like | 1 Follower | @rush2hope2015 | Keep up with Stephen Ahn (안남규) on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Stephen Ahn (안남규)”

여름별미 냉메밀국수 (일본식 메밀소바 레시피)

◆ 타타리 메밀국수 (일본식 메밀소바 레시피)<br>여름에 먹어줘야 하는 메밀국수 요리인 일본식 메밀소바 에요<br>일본에서 가장 대중적으로 즐겨 먹는 메밀소바 요리인데요<br>냉면식으로 해서 저만의 스타일대로 만들어 봤어요 ㅎ<br>일본식 메밀소바는 쯔유장에 푹 적셔 먹는데<br>저는 그냥 한국의 …

바다의 꽃, 멍게로 만든 파스타

바다의 꽃이라 불리는 멍게는 칼로리가 낮고 식이섬유가 함유돼 다이어트 효과가 있어 여성에게 좋습니다.<p>5월 제철을 맞아 통통하게 살이 오른 멍게를 이용해 파스타를 만들어보세요. 입 안 가득 퍼지는 바다 향, 생각만 해도 꽤 매력적이네요.<p><b>여성에게 특히 좋은 멍게</b><br>이맘때가 …

푸른김으로 만들었어요! 청태장아찌~

파래100%로 만든 청태로 장아찌를 만들어 보았습니다.<p>파래김이라 해야 맞는 말이지만, 파래김은 현재 파래와 김을 섞어서 만든것을 가리키는 말이라서 파래김장아찌로 하면 정확한 뜻이 전달되지 않아서 '청태'라는 이름을 써봅니다. 말그대로 파란김이랍니다.<p>파래로만 만들었으니 …

잔치국수 만드는법 황금레시피 따라해보세요 ^^

<b>잔치국수 만드는법 황금레시피 따라해보세요</b> 저희는 잔치국수는 여름에 시원하게 만들어서 먹는편인데요 오랜만에 따뜻하게해서 후루룩 말아먹어 봤어요 워낙에 둘다 밀가루 음식을 좋아해서 특히 면요리 !! 면요리를 자주 만들어 먹는편인데 이날 오랜만에또 잔치국수 만들어 먹으니 …

와인숙성 삼겹살구이 & 달래무침 봄 몸보신요리로 그만

삼겹살구이와 달래무침을 만들어 봤어요봄과 어울리는 요리라 생각하고 만들어 봤는데요향긋한 냄새와 쌉쌀한 맛을 지닌 봄나물인 냉이와 달래, 쑥 등 봄나물이 ~겨울철 잃었던 입맛을 되찾으려는 사람들을 유혹하듯 마트매대 소바구니에 많이 담겨있더라고요한바구니에 비싸봐야 …

오징어덮밥 황금레시피 (4인분용) 오징어볶음 한그릇요리

별바라기의 집밥요리 카카오채널 구독하기<p>서민적인 식재료 오징어를 이용해 오징어 덮밥을 만들어 봤어요<p>한끼식사로 부족함이 없는 오징어 덮밥인데요<p>양념장만 미리 만들어두고 간단하게 볶아서 밥위에 뿌려먹으면<p>다른 반찬이 필요없을정도로 밥도둑 오징어덮밥 완성이요! ㅋㅋ<p>오징어덮밥 …

고추장 삼겹살 주물럭 만드는법

어제 뉴스보니 최근들어 삼겹살 소비량이 많아졌다고 하는데중국발 황사를 비롯해 미세먼지로 인한것도 있지만 가격인하와 삼삼데이와도 무관하지 않을거 같아요 ㅎㅎ이런저런 이유에서 요즘 양돈농가가 오랜만에 환히 웃지 않았을까 싶기도 하고요수입산 돼지고기로 인해 우리 …

[파스타]오감을 일깨우는 새우 오일 스파게티 만들기

<b>오</b>감을 <b>일</b>깨우는 새우 <b>오일</b> 스파게티. <b>오</b>감.. <b>일</b>깨우는... <b>오일</b>.... 말장난 맞다.<p>크림이며 토마토며 진한 맛의 파스타만 먹다가 간만에 깔끔한 오일 파스타를 만들어보았다.<p><b>재료</b><p>올리브유 1T, 마늘 10g, 페페론치노 2개, 새우 100g, 화이트와인 2T, 피망 1개, …

아삭아삭 새콤달콤 초간단 레시피 오이간장피클 만드는법

이요린 얼마전에 다녀온 삼전동맛집에서 구운치킨에 치킨무보다이게 더 잘 어울린다고 나온 피클이였는데요먹어보니 정말 아삭아삭거리는게 너무 맛있어서 거기서 배워가지고 와서집에서 만들어 본 오이간장피클이랍니다오이피클은 집에서 자주자주 해먹는 레시피중 하나인데그 피클에 간장만 …

뚝배기 불고기 만드는법, 소불고기전골 ~언제나 푸짐하고 좋아요

뚝배기 불고기 만드는법, 소불고기전골 언제나 푸짐하고 좋아요 요즈음 한창인 풋마늘과 쫄깃한 백화고(표고)버섯 얇게 썰어 넣고 보글 보글 한우등심 뚝배기 불고기 끓여 보았답니다 달달한 국물맛과 함께 건져 먹는 소불고기전골 버섯과 당면 맛이 ~~ 일품입니다~~^^* …

순두부찌개 황금레시피 끓이는법 얼큰해요 ^^

<b>순두부찌개 황금레시피 끓이는법 얼큰해요</b><br>출근하고 점심먹을때 순두부찌개 사먹는걸 참 좋아했었는데<br>집에서 만드니 식당에서 먹던 그 맛는 나지 않더라구요<br>뭐 하긴 어느것을 요리하든 식당의 맛을 따라잡기란 쉽지않은듯해요 ㅋ_ㅋ<br>어머니께서 해물을 조금 주셔서 오랜만에 순두부찌개 …