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Hoy Cocinas Tú: Tarta Turrolate

Parece que estamos animados a encender el horno y elaborar dulces caseros que enriquezcan los desayunos, los postres o las meriendas. Hoy nos llega …

Mousse de calabacín. Receta ligera

Cómo me gustan las recetas tan polivalentes que sirven para entrantes, guarniciones o como plato principal de una cena. Tal es el caso de esta <b>mousse</b> …

Pastel vegano de chocolate y frambuesas. Receta

La cocina vegana me produce el más profundo de los respetos, al igual que las personas que la practican. Como sabéis, los veganos son aquellos que no …

Receta de helado de dulce de leche

Es tiempo de helados y con el calor de los últimos días a ver quién dice que no a un <b>helado casero tan rico como este de dulce de leche</b>. Una receta …

Volcán de chocolate, otra versión en vídeo

Hace unas semanas hablábamos del Volcán de chocolate, Coulant o Paradise, viendo las diferencias con el clásico Biscuit au chocolate coulant creado …

Helado de té verde. Receta Thermomix

Que decir tiene que una de las mejores cosas del verano es comer helado. Hay más como las cervecitas con amigos en las terrazas y en mi caso, la …

Helado de plátano con trocitos de chocolate. Receta

Sabéis que me encantan los helados y que los consumimos durante todo el año aunque en verano, casi a diario. El helado casero es una forma saludable, …

Las virtudes de la manzana en la cocina. Recetas

La manzana no es la fruta más aburrida, ni debe ser el último recurso del frutero. Hay que conocer <b>las virtudes de la manzana en la cocina</b>, no sólo …

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Tarta Sacher

Creo que la receta que publicamos hoy, nuestra versión de la famosa <b>tarta sacher</b> es una de las tartas que más nos ha gustado de todas las que hemos …

BROWNIE-GALLETAS DE CHOCOLATE NEGRO SIN AZÚCAR

Quedan tan solo horas para que empiece oficialmente el verano. 3 meses de calor por delante, semanas y semanas con los niños de vacaciones, días de …

Lasaña de patata. Receta

Me gusta buscar recetas nuevas para las guarniciones de mis platos, por lo que siempre ando prueba que te probarás todas aquellas que me llamen la …

Bizcochitos de cerezas y almendra. Receta

Me gusta Pinterest. A todo el mundo le gustan las cosas bonitas, y aunque ese mundo perfecto que se refleja en dicha red social no sea real, es …

Bizcocho esponjoso de Nesquik y vino tinto. Receta con Thermomix

Tengáis o no Thermomix, tenéis que probar este <b>bizcocho de Nesquik con vino tinto</b>. Es tan esponjoso y delicioso que merece ser nombrado como el mejor …

Recetas de verano con niños: postres

Llega el verano y nos encontramos con los niños en casa. Por un lado debemos adecuar los menús a ellos ahora que les tenemos en casa, y por otro no …

Helado casero de fresas sin heladera. Receta

Siempre digo que me gusta más un cachivache de cocina que un caramelo a un niño, pero en cuestión de heladeras siempre me he resistido a comprar una. …

Recetas de verano con niños: Recetas saladas

Siguiendo este especial recetas de verano con niños que han comenzado mis compañeros, hoy nos toca los <b>platos salados</b>. Puede ser que a diferencia de …

Receta de ensalada de lentejas con arroz y verduras

Creo que pocas comidas reconfortan más que un buen plato de cuchara de legumbres, pero claro, con estas temperaturas ya no apetecen demasiado. Cuando …

Hoy Cocinas Tú: Sepia en salsa

Hay infinidad de recetas de <b>Sepia en salsa</b>, casi tantas como cocineros, aunque cada uno podemos tener variantes adaptadas a los productos de …