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这道凉菜好吃下饭,冰箱常备

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p><b>——————————</b><p>在继上周的手撕茄子后,今天厨房君又给大家带来了手撕豇豆的做法,相信你一定没有听说过!<p>经过这么做的豇豆,好吃下饭,还可以放冰箱里常备作凉菜,配清粥配凉面,绝对是夏日的不二选择!<p><b>-手撕豇豆-</b><p>by 小单飞咖啡<p>Photo by 小单飞咖啡<p><b>-用料-</b><p>豇豆 250克<p>大蒜 6瓣<p>辣椒(干的湿都可以) 3个<p>生抽 4勺(吃饭的勺)<p>花椒 2克<p>老醋 适量<p>蚝油 适量<p>盐 适量<p>油 一小勺<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备所有材料<p>❷ 锅中倒入适量的水和盐、油煮开,把洗干净的豇豆下 …

鲜货 | 桃子界的新宠,全年只有这会儿吃得到!

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p><b>——————————</b><p>桃子就是盛夏的滋味。最甜美的桃子,都在这热腾腾的季节结出果来。一口水嫩、香甜的果肉,便是消夏良物。<p>桃子也分很多种,毛桃、黄桃、油桃等等。有人喜欢毛桃够香甜,却讨厌它毛茸茸的外皮;有人喜欢黄桃的爽嫩果肉,却嫌它桃味不够浓;有人喜欢油桃皮薄多汁,却因它酸味大于甜味而失去好感。<p>近几年,出现了一个桃子的新品种“黄金油桃”。<b>它的外表是油桃那样薄薄的光滑果皮,内里的果肉有着似黄桃肉一般的鲜嫩口感,并且带着蜜桃的甜美香气和充盈汁水。</b>各种桃子的 …

古巴,这个神奇的社会主义国家,除了对中国免签而且还美到爆炸

<b>古巴初印象</b><p>来这里之前,对古巴的印象少得可怜:社会主义,雪茄,卡斯特罗和切·格瓦拉。每一个都是当年“狂拽酷炫屌炸天”的代名词。<p>等真正到了古巴,深深烙印在我脑中的,却是这个国家令人惊艳的美感!<p>仿佛在最独特的时代里浇铸出的一座宫殿,用尽了五十年的时光打磨,最终塑造成的一件艺术品。<p>她美轮美奂,独一无二,正在不可阻挡地消失在时间的洪流中。<p><b>曾经很有钱,却放荡不羁爱自由</b><p>拉丁美洲的繁荣与衰落史都有类似的桥段。<p>命途多舛的古巴,曾经是哥伦布最早发现的美洲地区之一,却又是拉丁美洲最后一个独立的国家之一。脱离西班牙帝国之后,古巴成了美国实质上的殖民地,经济、政治牢牢地把控在美国扶植的独裁政府手中。<p>但这也是古巴最繁荣的 …

撩汉绝杀!那些年日剧女主给我们种下的制服草

网易LOFTER © Alston西瓜·LOK'TAR<p>还记得当年那些日剧女主武井咲、新坦结衣、未来穗香…给我们种下的制服草吗?几乎每个日本女星都在影视剧中穿过校服,穿着JK制服的小仙女们在阳光下奔跑,洋溢着青春的味道,格外的美。<p><b>01</b><p><b>桥本环奈</b><p>被誉为“千年一遇”的美少女桥本环奈,她的校服装真心美啊~果然年轻就是好,青春活力<p><b>02</b><p><b>武井咲</b><p>蓝天大海的美丽风光,也不及校园武井咲的笑容和青春来的美好。<p><b>03</b><p><b>长泽雅美</b><p>长泽雅美出道时就显得很有灵气,气质清新,笑容甜美,这种水手服是否勾起了我们的怀旧情怀呢?<p><b>04</b><p><b>新坦结衣</b><p>28岁的新坦结衣穿上制服依旧令人怦然心动,毫无违和感的,不愧是日本最适合穿制服的女明星。<p><b>05</b><p><b>未来穗香</b><p>…

会休息,才是真正高效的利用时间

设象一下,周五的下午当你正想着下班准备度周末时,突然接到命令要求你解决两个与创造性思维有关的问题。你会怎么做:<p>“<p><b>1.</b>先花上一半的时间解决第一个问题,然后花另一半的时间解决另外一个问题。<p><b>2.</b>按照预先设定的时间间隔,有规律地在两个问题间来回切换(比如:每隔五分钟交替一次)。<p><b>3.</b>自行决定交替处理问题。<p>我们提出这个问题后,好几百人都选择了第三种方法:自行决定交替处理问题。毕竟这种方法具有最大限度的自主权和灵活性,当你被一个问题卡住时能自由地切换到另一个问题上。<p>但是如果你打算想出具有创造性的答案,这个方法可能就不是首选了。相反,根据我们在《组织行为学和人类决策进程》3月刊上发表的文章来看,第二种方法—— …

有哪些好用的办公软件?

这些工具让你的办公效率更高效(~ o ~)~zZ<p>Office Mobile<p>http://app.mi.com/details?id=com.microsoft.office.officehub<p>Office Mobile 是微软针对手机专门开发的一款Word、Excel、PPT三合一的应用。<p>它同时支持浏览、编辑与分享功能。<p>能够全面兼容移动端、电脑端创建的文档,意味着你能够随时随地查看和编辑。<p>也能查看pdf 哦。中国全球首发(~ o ~)~zZ<p>幕布<p>https://mubu.com<p>幕布是一个思维导图整理工具。<p>它与传统的思维导图不一样,它用做笔记的方式来做思维导图,你写的内容以一个文件夹来展示。<p>你可以 …

搜店丨十六款特色冰淇淋,让你清凉一“夏”

<b>气温逐渐升高,又到了无冰不欢的好时候。暂时别管什么卡路里的负担,为了美味的冰淇淋,偶尔不keep fit一下,也是可以理解的。毕竟,还有什么能让舌尖从接近四十度的盛夏,瞬间穿越到冰天雪地里呢?</b><p><b>清酒银杏冰淇淋</b><p>清酒和银杏,作为日料店里“刷脸度”最高的两款常驻选手,相信大家都不陌生。可清酒和银杏混搭而成的冰淇淋,你试过么?滙日式料理的大厨,将这个吃法带入了京城,清酒银杏冰淇淋(38元)也是这儿独一处的单品。乳白色的冰淇淋看起来很“无害”,但入口却是实实在在清酒的味道,并没有因为是冰淇淋,酒味就淡了半分。银杏被切碎掺杂其中,一口下去口腔内被银杏填满,需要一点点将它咬碎,混合着清酒的香味吞下去,平添了几 …

好物 | 这种粽子让金庸都叫好,称它“入口甘美,无与伦比”

古时候,江南一带颇为富庶。不管是富贾名流,还是寻常百姓,对吃食都有许多独到的讲究。尤其各种茶点,花样多又精巧,“嘉湖细点”之称便由此得来。在众多细点之中,粽子绝对是最有代表性的一个。<p>江南粽子中,又以湖州粽极为精妙。它不是端端正正的四角粽子,而是形似枕头的细长条,因此也有“枕头粽”的别称。<b>金庸先生在小说《鹿鼎记》中曾不止一次提到湖州粽,形容它“入口甘美,无与伦比”。</b><p>而提到湖州粽,恐怕江南人中没有不知道诸老大的。<b>拥有百年历史的诸老大,创立于清朝光绪年间,是中国历史最悠久的粽子品牌了,民国政治家陈立夫更为它亲笔题字“粽子状元”。</b>诸老大绝对是当之无愧的中华老字号。<p>诸老大的一大特色是秘制鲜肉粽。肥瘦相间 …

2岁女孩因恶作剧坠楼身亡:熊孩子和杀人犯之间,隔着家长而已

对孩子真正的保护<p>是让孩子过上有规律、有规则的生活<p><b>01</b><p>这个时代,“熊孩子”几乎成了一个无处不在的热门话题,大多数人烦不胜烦的时候,社会上依然还有不小的声音辩解:“他还只是个孩子……”但是一个又一个血淋淋的例子告诉我们,有些事不是一句“他还是个孩子”就能一笔带过的。<p>自私一点、任性一点、骄纵一点……这是熊孩子,但如果一个人小小年纪就为人恶毒,热衷在伤害别人中寻求快感,那这就不是“熊孩子”这么简单了……这叫“犯罪”!<p>近日,微博上的一条热门新闻又一次给了我们当头一棒。<p>熊孩子和杀人犯,往往只有一线之隔。<p><b>02</b><p>7月3日那天,一个小女孩2岁的生命在长沙瑞都华庭小区,戛然而止,原因竟被多数人认为是“熊孩子”的恶作 …

瞬间!时代周刊评选出「人类历史上最具影响力的100张照片」【赞那度分享】

从1926年第一张被大众所接受的照片开始算起,在短短不到一百年的时间里,“摄影”以其自身惊人的发展速度,逐渐替代了传统“绘画”,成为被世界认可的更具时效、可承载更多内容的新兴媒介。<p>如今,当我们再次前往美术馆、博物馆时,与其跟着拥挤人潮去参观例如达·芬奇、梵高、毕加索等大师的著名遗作,我们似乎对各种新奇的摄影类展览更感兴趣。<p>仅在2016年这一年<p>人类世界创造出的图像<p>已经可以用<b>百亿为单位</b>来计算了<p>“摄影”为我们呈现的是一种瞬间定格的美,它生动、真实,虽然所有景象仅被锁在一张仅为画布十几分之一大小的相纸中,但其中所蕴含的真实故事与人文情感,却能给我们带来无法言喻的冲击力、影响力。<p>📷<p>或许正是因为一张照片 …

Historical Photography

浓而不咸,甜而不黏,爱情当如红烧肉

二十万吃货的精神故乡<p>五月二十日,今天什么节日,今天什么节日都不是,所以硬要在今天谈爱情的,都很俗,我们也免不了俗。<p>昨天在晚安里问,想起心爱的人会想起什么食物?对我来说,答案肯定是肉。除了不能忘怀的肉欲,生活还需要肉的厚实感和千变万化的新鲜感。<p>今天周六,照例来温故旧文,那就一起来尝尝,爱情的红烧肉吧。<p>——深夜君<p><b>- 正文 -</b><p>娱乐圈里喜事连连,深夜谈吃的文章们却总是在逝去的感情里回忆那些过去的味道,不免让人伤感了些。作为组织里的一名资深潜水看客,此次提笔写红烧肉,则不仅仅是源于《舌尖2》让我看得口水直流,更是因为它在一瞬间击溃了我对暂居异地的红烧肉先生的思念防线。<p>在我们还只是普通朋友时,每个双休日的 …

这个免费的视频后期软件,好莱坞特效团队都在用 | 领客专栏 · 電腦玩物

之前我在电脑玩物撰写了 OpenShot 免费中文版视频剪辑软件,何必用阉割版的威力导演 一文后,有熟悉视频剪辑的朋友,推荐我也可以跟读者介绍另一款免费强大的视频制作软件:DaVinci Resolve,目前最新的版本是 DaVinci Resolve 12.5 。DaVinci Resolve 除了是一款高画质视频的剪辑软件外,还内建了强大的视频调色功能。你应该看过许多电影里为了特殊风格而展现的不同色调,而 DaVinci Resolve 正是号称好莱坞电影后期团队也喜欢使用的一款视频色彩后期软件,它的调色系统被广泛运用在电影、广告、 MV …

手作、纯粹、优雅,手冲咖啡有它迷人的道理

早上,慢悠悠的冲一杯咖啡,<p>让它唤醒身体每一个沉睡的细胞,<p>一天都神采奕奕,悠闲自在。<p>手冲咖啡渐渐在虏获人心,因为它精致、独特、纯粹,<p>让大家情愿去爱上它。<p><b>手冲咖啡到底哪里吸引你?</b><p><b>手作</b>。没有咖啡机,没有虹吸壶,只需一把细嘴壶、一张滤纸、一个滤杯,在家自己也可以冲出一杯好喝的咖啡。<p><b>纯粹</b>。仅仅用热水来萃取咖啡豆中美好而纯粹的物质,不再添加任何其他物质。<p><b>好喝</b>。“手冲咖啡脱离了对意式咖啡机的依赖,更容易根据咖啡豆的品种、研磨程度来制作出酸苦适当、浓淡可调的咖啡。”<p><b>养眼</b>。琳琅满目的手冲器具,让你分分钟爱上它并不是什么难事。<p><b>怎么优雅的冲一杯手冲咖啡?</b><p>可以稍微简单了解手冲咖啡大概需要的器具。滤纸、滤杯、手冲壶、手 …

鲜货 | 经典消夏糖水,这样煮快手又简单

许多广东人关于夏天的回忆里,都会有一碗妈妈煲的茅根竹蔗水。从外面疯玩后回来,带着额头和脸颊的大滴汗珠,踏入家门。捧起一碗妈妈准备好的竹蔗水,咕噜咕噜地往喉咙里灌。瓷碗见了底,燥热的口腔湿润起来,暑气也全消了。<p>茅根竹蔗水是广式汤水中最经典的一款,也是广东凉茶铺里不可或缺的一味。它味道清爽,微甜而甘润,最适合热天解暑。<p>茅根和竹蔗都是略带微甜的食材,把它们放在一起煮成汤水,不放糖也自带自然的甜味,大人小孩都喜欢喝。煮好一壶,趁热饮更香甜,也能冻在冰箱做冷饮,随时倒一杯,清凉一下。<p>“蜜悦”是市集里的一家广式汤料店,它的掌柜陈悦是一名美食博主,因为热爱美食,也爱分享,所以经营了这家小店。<p>茅根竹蔗水汤料包 …

想到就要流口水的糖醋味,和夏天更配!

苏杭一带的人家,饭桌上有个说法:无糖醋不欢。糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋鸡块,能说出来的硬菜,统统都能做成糖醋口。很多糖醋菜,最吸引人的不是食材本身,而是那上边淋的“糖醋汁”。<p>上好的糖醋汁不仅入口后酸甜够味,而且是有浓郁香味的,直勾勾往你鼻子里钻!还没下筷呢,胃口就好了一倍。炎热暑重的夏天,就是要吃酸酸甜甜的开胃糖醋菜!用不同的配料和比例,糖醋汁的味道完全不同。什么菜要用冰糖而不是白糖?什么菜要用香醋而不是陈醋?下面这些菜谱会给你答案,保你烧出地地道道的糖醋口味!<p><b>-糖醋藕条-</b><p>by 小白素食记录<p>藕条做成糖醋味不稀奇,但若能稍炸一下,一口咬下去,外面裹着酸甜酱汁,内里清脆爽口,实在过瘾。<p>Photo by …

自制烤冷面,一秒回到大学小吃街

在北方,每一所大学附近都有这么一家烤冷面摊子,下午三四点的光景开张,不过一辆小推车的摊子,四面八方围满了学生,叽叽喳喳地喊着自己的烤冷面标配:“酸甜辣,加根肠!”“咸辣多加洋葱,不要香菜!”“给我多刷点酱!”夏天的夜晚,和同学站在路灯下,合吃一碗烫口的烤冷面,哪怕蚊子叮上大腿了也不肯停下。烤冷面必须得一口气吃完!<p>毕业后,很难遇到口味正宗的烤冷面摊子,可是很想念那口啊~那就自己做呀!按照下面的菜谱,重回简单幸福的校园时光~<p><b>-街头烤冷面-</b><p>by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花<p>温馨提示:菜谱中的冷面可以淘宝买。<p>Photo by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花<p><b>-用料-</b><p>冷面<p>火腿肠(可不加)<p>洋葱<p>香菜<p>葱(可不加)<p>鸡蛋<p>盐<p>糖<p>辣椒粉(可不加)<p>…

白煮蛋有什么花样吃法?

白煮蛋一次煮几个,却又觉得天天吃白煮蛋没滋味?本期「问答精华」里,很多厨友们分享了自己喜欢的白煮蛋吃法,看过这些,可以每天换着法儿地吃,再也不会腻啦。<p><b>白煮蛋入菜滋味足</b><p>❶ 炖肉加入白煮蛋,蛋比肉还好吃<p>炖肉的时候,把剥好皮的白煮蛋放锅里一起炖,滋味足足的。(by @8600)<p>Photo by @tony小屋<p>做台式卤肉饭放进去一起炖,就算放进去 10 个白煮蛋都不多,太受欢迎了,很快就吃没了,每次都想多卤几个,留着吃好几天,然而都等不到第三顿。 (by @倾倾私房菜)<p>Photo by @yanyanfoodtube<p>白煮蛋剥壳划四刀过油煎到金黄色,放进快炖好的肉里。 (by @雨天的乔_)<p>Photo …

早餐榜样 | 因为喜欢你,所以想认真对待你的早餐

<b>第一届早餐马拉松已经打卡18天了!</b><p><b>13923 位厨友已经 get 7天mini小成就,</b><p><b>其中,5077 位厨友正在向 21 天终点冲刺!</b><p><b>还有 3 天,</b><p><b>你还在坚持吗?</b><p><b>--早餐榜样--</b><p>厨友<b>@ _默默酱</b> 和她的程序猿先生是一对暖人的小夫妻。在她的个人主页上,晒满了俩人每天的早餐:两个一模一样的餐盘,两套餐具,勺子是情侣款。<p>Photo by _默默酱<p>@_默默酱说,之前,她先生对自己的生活、饮食都比较马虎,但两个人坚持一起吃早餐后,先生更加关注生活细节了,习惯上也有小改变,这让她很惊喜。<p>果然啊,食物能传情是真的。<p>Photo by _默默酱<p><b>Q1</b>: 简单介绍下你的目前的生活状态<p><b>_默默酱</b>:目前是已婚啦,自己是合 …

3 张图告诉你:今年,为什么所有的生意都不好做了?

<b>本文由邦哥的好朋友【毒舌科技】(ID:dushekeji)为你推荐</b><p>我身边的一个朋友在找工作时候发现,现在去面试公务员或事业编的人比前几年多了许多!问原因,他们都说:现在生意不好做、企业不好干,大家都纷纷想进政府躲清闲。<p>是啊,从去年到今年,一个明显的现象就是:<b>生意不好做了!</b><p>为什么会这样呢?我们先来看一下传统的<b>“中国式思维”</b>。<p><b>- 1 -</b><p><b>中国式思维之—私下好处</b><p>不得不承认中国人是很聪明的,不论是智商还是情商,我们都不输给这世界上的任何一个民族。尤其是在赚钱的问题上,中国人总能够变着花样捞银子。<p>然而,这种极尽聪明才智的背后是,有的人走后门搞工程,有的人塞票子中投标,然后,有了豆腐渣桥梁,有了塑料板井盖, …

早餐榜样 | 工作很忙,能认真为家人做的只有早餐了

“幸福就是,我认真做好早餐,然后我们一起吃掉。”这是厨友<b>@挽起袖子来做饭</b> 对早餐的诠释。<p>打开她在下厨房上的个人主页,每一张都是一家三口的早餐合照。<p>Photo by 挽起袖子来做饭<p>爸爸妈妈和孩子的早餐放在一起,整整齐齐,看着就暖心。其实,<b>@挽起袖子来做饭</b> 作为家里的女主人,起床后的时间被各种琐事安排得满满当当,她是如何做到坚持用心做早餐的?<p>Photo by 挽起袖子来做饭<p>Q1: 简单介绍下你目前的生活状态。<p>挽起袖子来做饭:公司普通员工一个,中年妈妈一枚,每天催孩子起床、吃早饭是我的日常,还得保证在七点四十五分钟之前把孩子送出门,把自己送上车,然后开启一天为早中晚三餐有饭吃而奋斗工作的时光。<p>然而, …

自制完美薯条,照这个菜谱零失败

薯条,刚出锅,热热的,外表脆脆,还有一点明显的细盐在外面,里面是软的,最好是拿硬而热的薯条刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去,每一口都吃到盐,脆热的外皮,烫嘴的柔嫩土豆肉,还有又甜又凉又奶的冰淇淋。这样就可以冷热甜咸硬软一口吃到。<p>这是作家张春在《各种普通食物最好吃的时刻》中描述的薯条最好吃的时刻。但去快餐店吃的薯条很难满足“刚出锅、外脆内软”,不如自己在家做啊,一点都不难!<p><b>-- 不会失败的薯条做法 --</b><p>by Basil<p><b>-- 用料 --</b><p>土豆 任意<p>植物油 适量<p>水 适量<p>盐 一小撮<p>番茄酱 适量(蘸薯条的啦)<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将土豆削皮切条。<p>❷ 土豆冲水并在水中浸泡 5-10 分钟。<p>❸ 烧一锅水,水沸后把 …

讲真,卡路里是最好的解药

低落的时候,你会想吃什么?这个问题我们在后台收到了一千多条答案。食物真是温柔而有力量,当然,更多时候治愈我们的,不仅是特定食物带来的满足感,还有在味觉背后的,复杂的记忆。<p>「没事干研究院」的 051 篇文章<p>我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>征集 | C<b>omfort Food</b><p><b>「 研究院大调查 · 吃到就能恢复元气 」</b><p>没事干研究院的各位,都有属于自己的comfort food。<p>看一看,有没有和你一样的?<p>深夜容易低气压,就煮一枚<b>小太阳温泉蛋</b>~吃之前的仪式更重要:小心翼翼敲开蛋壳,圆圆软软的鸡蛋完整地滑落到白瓷碗里,倒酱油、撒海苔、木鱼花和芝麻,用小勺子挖开的一瞬间,看到金 …

用超简单的食材,煮一锅快手鲜汤!

只需准备一些简单材料,五步之内就能做好一道鲜汤,美味到一口气就能喝个底朝天。回家选上一道试试,饭前用来开胃,饭后用来解渴,都是不错的选择哦~<p><b>-- 豆腐海带汤 --</b><p>by WantingSu<p>把海带切成丝,和豆腐块一起煮成汤,味道咸鲜适宜,是很温和的一道汤。<p><b>-- 用料 --</b><p>北豆腐 50g<p>海带 70g<p>盐<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 海带洗净,按个人喜好切成丝 / 打成卷,北豆腐切小块。<p>❷ 沸水,先入海带煮两三分钟,再下豆腐一起煮 5~10 分钟,加盐调味即可。<p><b>-- 菌菇汤 --</b><p>by 此处是空城<p>多种菌菇放落到一起,煮好后的汤是奶白色的,颜色很诱人,味道也很鲜美。<p><b>-- 用料 --</b><p>白玉菇 1 盒<p>蟹味菇 1 盒<p>杏鲍菇 …

推荐 | 郊游野餐不完全指南

<b> </b>有人说,不知道郊游野餐的意义在哪里。<p> 我觉得不需要意义,就是一种<b>心情转换</b>。<p> 单是看见这样的照片,我就已经按耐不住想想去踏青郊游了。真正走到盛开的樱花海棠树下,春风吹来,空气里夹杂着花香和花瓣,抬头看着远处的草坪、山丘和蓝天,一下子放松下来,大吸一口空气,烦恼、压力全都抛在脑后消失得无影无踪。<p>拍摄于 杭州钱塘江边“最美跑道”<p><b> 目 录</b><p>1、气温篇(最佳野餐温度)<p>2、地点篇(附上海、杭州郊游地推荐)<p>3、用具篇(实用必备 + 装饰物)<p>◉<p><b>01</b><p><b>气 温</b><p> 最佳郊游野餐的气温在 <b>18~26°</b>之间,制定出行计划前务必第一时间检查选择日的天气与气温。 当白天气温大部分都在这个区间内时,比较适合郊游踏青,不会太热也不会 …

香酥可口的炸鸡,好吃到流泪

这道炸鸡香酥可口,简直好吃到停不下来!赛过大牌快餐店,秒杀街边盐酥鸡。用这个方子,真材实料,安全放心,好吃到都可以去开店啦!<p><b>-- 日式炸鸡 --</b><p>by 马小芸<p><b>-- 用料 --</b><p>带皮鸡腿肉 550g<p>面粉 1 大勺<p>淀粉 1 大勺<p>蒜 1 瓣<p>鸡蛋 2 个<p>姜 2 片<p>盐 适量<p>生抽 适量<p>橄榄油 少许<p>糖 少许<p>孜然粉 少许<p>黑胡椒 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 带皮鸡腿肉,全部去骨。<p>❷ 鸡肉用手拍平,然后切块。最好保证每一块鸡肉上都带有一点鸡皮,这样炸出来最好吃。剔下来的鸡腿骨,可以放进保鲜袋里留下来,以后煲汤用。<p>❸ 在切好块的鸡肉里加入适量生抽,适量盐、蒜末、姜末、少量糖、少量橄榄油和少量黑胡椒,然后抓匀腌制半小时以上。 …

跳水鱼,却跳不出汹涌的心潮

二十万吃货的精神故乡<p>深夜的粉丝跟我说过一句话,爱吃的东西不要跟心爱的人吃,否则有一天你可能就没有东西吃了。<p>爱有时,不爱也有时,食物恒长久,人心却日日不同。今晚我们讨论的食物,是跳水鱼,你吃鱼头我吃鱼肉,本是相得益彰互定终身,谁料终不能算数。这一夜,让我们来看,欣喜与失落。<p>——深夜君<p><b>- 正文 -</b><p>曾经无数次坐在那家店铺的玻璃窗前,点一份跳水鱼。铺满仔姜小米辣和香菜的一条鱼冒着香气端上来,又香又辣,又温暖又热情。<p>坐在对面的人先抄起筷子揭去鱼皮,夹走鱼肚子,鱼油和鱼头,那些是他最爱 恰恰也是她最不爱,留下的部分,全归她。吃到两人肚皮圆滚滚,起身散步回家。<p>很多年里,她得意于此。看呢,我和你,拼起来,就是 …

极具创意的鸡腿卷,你可能没吃过

鸡肉紧紧地拥抱着蔬菜,一起徜徉在美味的咖喱汤汁里。煎至金黄色的鸡腿,从里到外都很入味,煎出来的鸡油融化了咖喱块,使得咖喱香气一涌而出。这道菜没有什么特别的难度,只要用上一些耐心和细心,就能品尝到这极具创意的美味啦~<p><b>-- 咖喱鸡腿卷 --</b><p>by 八卦兔JadeCw<p><b>-- 用料 --</b><p>大鸡腿 2 只(是大鸡腿不是琵琶腿哟)<p>咖喱块 2 块<p>胡萝卜 少许<p>黄瓜 少许<p>西兰花 配菜<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将鸡腿肉去骨,剖开待用。(先将鸡腿剖开一道口子露出骨头,沿着骨头将肉与骨头剔开即可完整取下整块鸡腿肉,用厨房剪也会很方便哟)<p>❷ 将胡萝卜、黄瓜切长条型。(长度约与鸡腿肉长度相等,我图上切的有点短了)<p>❸ 将鸡腿肉上面肉厚 …

带你看看25年前的电脑系统,30年前的电脑病毒,35年前的游戏,40年前的电脑,全他妈是回忆!

<b>总要</b><p><b>留点什么</b><p>差评君有个同事去日本旅游了,今天刚回来,说给差评君带了土特产。<p>本以为会是生巧或者抹茶粉之类,结果这逗比给了我一本杂志。。。<p>咳咳,特产。。。<p>杂志里还送了一张不知干嘛用的光盘。。。<p>本着深入研究邻国文化的态度,差评君决定看看里面到底是什么,结果发现自己电脑没配光驱。。。<p>在办公室问了一圈之后发现大家的笔记本因为超薄都没光驱,台式机也都压根没配,没有能读光盘的地方。<p>突然想起现在是个 U 盘网盘满天飞的年代,想光盘、软驱这类的东西都被取代了,没人知道这些东西在以前有多辉煌。。。<p>今天差评君就给大家介绍一个好玩的网站,让你可以回到 40 年前感受当时的科技互联网圈是什么样子!<p>线上档案馆 Archi …

好物 | 这款山药做的小零食,香脆可口惹人爱

山药是一种很常见的食材,它炖汤软糯无比,切片清炒口感爽脆,涮火锅清爽解腻,怎么吃都是营养又美味。<p>其实,除了入菜,山药也可以做成可口的小零食。来自下厨房市集的山药脆片就是其中一种。它比锅巴薄,比薯片脆,厨友@刘小花猫 在品尝后评价道:好吃好吃,跟吃薯片儿似的,但感觉更健康点儿。香葱味道的就很不错,回购回购。<p>这款山药脆片是选用焦作的新鲜铁棍山药,切薄片之后制作而成的。除了最基础的调味,不含任何添加剂,很好地保留了山药原本的味道。它自上架以来一直保持着4.9的高评分,并吸引厨友们数度回购。<p>它作为薯片的完美替代品,读书、看剧时吃上几片,香酥可口,既满足了味蕾,又不会有太多罪恶感,可以说是一款非常讨喜的 …

多种口味任君挑选,柯基牌的寿司,你被萌到了没?

在instagram上拥有16万粉丝,<p>这只柯基圈粉难道只靠腿短爱卖萌?<p>其实......<p>它火起来竟然是因为cos寿司~<p>三文鱼、鱼子酱、大虾......各种口味都有,你想要哪一款?<p><b>或许你还喜欢</b><p>收纳小物用得好,厨房再大10㎡<p>死心吧,不看这篇文章,你永远拍不出食物的美好模样<p>西瓜、空调、薄荷绿,缺一样夏天都不完整<p>转载自网络<p><b>▼</b><p><b>如果你爱我</b><p><b>你会来找我</b><p>长按识别图中二维码,关注“在家”<p><b>长按二维码添加订阅</b><p><b>TRENDSHOME</b><p><b>▼</b>