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无比鲜美的葱油蚕豆,又香又嫩软绵绵

很简单的烹制方法,做出来的成果却格外美味。还没出锅,就被豆香和葱香交融的气味迷倒,端盘上桌后送一颗蚕豆入嘴,口感又沙又嫩还软绵绵,实在是忍不住一下就吃光一大盘。<p><b>-- 无比鲜美的葱油蚕豆 --</b><p>by 悠悠Wenyi<p><b>-- 用料 --</b><p>蚕豆(一定要买回家现剥)<p>小葱<p>海盐<p>糖<p>鸡精<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 蚕豆买回家,炒之前剥,洗净沥干(千万不要偷懒买剥好的,蚕豆见光久了就老了,不好吃啦)。<p>❷ 油锅加热至八成后撒一半小葱爆香。<p>❸ 入蚕豆翻炒均匀。<p>❹ 加适量水,能盖过大半蚕豆,盖盖焖煮。<p>❺ 差不多看见蚕豆皮都爆开了就行,开盖后加海盐、糖(想要蚕豆鲜美一定要加糖)、鸡精翻炒。<p>❻ 收汁后再撒剩余的葱花翻炒一下即可出锅。<p>往期 …

等了14年,每年都看一遍的电影终于出续集了

今天,鱼叔怀着激动的心情,要给大家介绍一部<b>有生之年系列</b>。<p>要问,最好的圣诞电影是哪一部?<p>根本不用怀疑,就是这部2003年的<b>《真爱至上》</b>。<p>相信,这部片子很多鱼友已经看过无数遍了,而且百看不厌。<p>每次看都咬着牙说,<b>导演你敢不敢拍个续集</b>。<p>让人激动的是,14年后,梦想成真!<p><b>原帮人马重聚</b>,拍了一个特别篇,绝对能看哭你。<p><b>真爱至上:红鼻子日特别集</b><p>Red Nose Day Actually<p>豆瓣评分<b>8.4。</b><p>讲真,这已经跟评分没啥关系了。<p><b>看的不是电影,而是回忆,是情怀</b>;<p>是这14年的岁月。<p>忍不住要问,当初,<b>陪你看这部电影的人,现在还在你的身边吗?</b><p>先来一记<b>回忆杀。</b><p>原声中,很多人最爱的恐怕就是这一首。<p>熟悉的音乐是否带来熟悉 …

推荐16个实用有趣的外国网站,地道英语分分钟学起来

英语学习者需要大量接触英文素材,除了阅读原版书,其实还有很多方法可以接触原汁原味的英文。<p>以下这些功能各异的外国网站,让你在生活中轻松自如地接触英语,培养使用英语的习惯。<p>其中还有很多广播节目,给你最新鲜的听力素材,快来看看都有哪些吧。<p><b>本文作者双语君,转载自全国最大的双语资讯公众号中国日报网双语新闻(i</b> …

8碗丰盛热汤面,下肚能抵暖宝宝

寒冷的夜晚,煮一锅开水,下一碗素面,等待面煮熟的时候,不如顺手抓一把蔬菜,打一个鸡蛋,或者是快手炒一碟浇头,一碗丰盛暖人的热汤面就做好了。吃下去,这暖和劲儿赛过暖宝宝啊。<p><b>-- 鲜美菌汤面 --</b><p>by 小白素食记录<p>鲜菇做浇头,干菌菇煲汤提味,极鲜美的组合,再撒上把鸡毛菜,绿油油的模样,胃口大开~<p><b>-- 用</b> …

9个实用又有趣的心理学技巧

生活中难免会碰到一些不顺或者令人紧张的事,如何通过心理学技巧来自我调整,让自己的状态变得更好呢?<p>接下来就为大家介绍9个非常实用且有趣的小技巧。<p><b>一、在两分钟之内变得自信起来</b><p>哈佛大学的Amy cuddy教授最近做了项测试,通过检测我们体内激素水平的变化来观察肢体动作对我们情绪的影响。<p>积极与消极肢体动作对 …

中华十大面条,不都尝一遍?

最新版的“中国十大名面”已经热腾腾出锅啦,分别是:咸阳biangbiang面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、武汉热干面、广东云吞面和北京炸酱面(结果来自于2016年9月举行的中国十大名面邀请赛开幕式暨中华面食文化论坛)。这个评选结果或许有争议,但不可否认它们作为 …

土豆的真正美味,吃过这些才更能体会!

土豆是日常生活中最为普通的食材之一,虽然做土豆每个人都有自己的一套,但长年累月下来不免腻味。若你也是如此,下面这些方子实在值得试试,有些新意但却不难,并且尝过一次就难忘。<p><b>-- 孜然肉糜土豆 --</b><p>by 南半球的小猫<p>土豆这么做,下饭程度翻倍。<p><b>-- 用料 --</b><p>新季小土豆 1kg<p>猪绞肉 150g(半肥瘦)<p>香 …

一本好书 | 51个中国古建筑,他用20年时间,一个一个开膛破肚

北京紫禁城三大殿<p>北京紫禁城角楼<p>北京紫禁城太和殿<p>你也许去过故宫,但你见过这样的故宫吗?<p>台湾古建筑研究的“第一把交椅”李乾朗,花了近二十年,走遍大江南北,筛选了<b>最具代表性的51个中国古建筑</b>介绍给读者,写了一本名叫《穿墙透壁》的书。<p>李乾朗特别关注建筑的构造与造型设计,尤其是大木结构及空间配置。他去各地考察 …

为什么说绝大多数人都是“低品质勤奋者”?

面对时代的飞速变化,你可曾焦虑和无助?<p>也许你见过所在的城市凌晨四点的样子,也曾搭乘最后一班地铁回家。<p>然而,这并不是最可怕的,可怕的是你累得像条狗,感觉身体被掏空,然而却并没有什么卵用。<p><b>也许你也曾像我一样,每天忙碌又疲惫,却依然只是一名“低品质勤奋者”。</b><p><b>一、一个普通“勤奋者”的模糊肖像</b><p>如果你足够勤奋, …

最怕你碌碌无为,却安慰自己平凡可贵。

年轻的时候,我们懒,我们三分钟热度。<p>我们缺乏社会阅历,我们没车没房。<p>这都很正常。<p><b>但,最怕你碌碌无为,却安慰自己平凡可贵。</b><p><b>一、境遇不同,交情也变</b><p>昨天与好友一起喝下午茶,她觉得重庆视野受限,一直想去上海发展。<p>然后就聊到她的两个朋友。<p>她的闺蜜大学毕业的时候受不了就业压力,回老家乡镇当了一名中学老师,准备以 …

会说话的人,一开口就赢了

美国总统奥巴马即将卸任,回顾他任期这八年,不去评判他是否如川普指责那样是美国历史上最糟糕的总统 ,单论他在演讲界的地位,恐怕无人能及。<p>每次大型演讲的视频,都广为流传。<p>奥巴马有一套成熟巧妙的演讲技巧和对演讲节奏的掌控感。<p>但究其根本,演讲的目的是建立起演讲者和观众的连接,因此演讲稿才是撑起整场演讲的核心 …

排骨,千百种做法千百种美味

被众多人喜爱的排骨,进行一些简单的腌制和烹饪,就能做出美味可口的排骨大菜,而且排骨做法多种多样,不管怎么吃都不会吃腻~<p><b>-- 冬瓜烧排骨 --</b><p>By 玉池桃红<p>冬瓜很清淡,但与排骨组合后,它吸收了排骨的味道会变得很鲜美,而排骨也因为被冬瓜吸去了一部分油分,也变得不再油腻。<p><b>--用料--</b><p>冬瓜<p>排骨<p>姜<p>蒜<p>葱<p>八角<p>桂皮<p>…

乔布斯和扎克伯格是这样偷懒的

我们曾在Quora上看到这样一个问题:<p>What are some uncommon ways to work smarter instead of harder?<p>一位回答者Nelson Wang引起了我们的注意。他曾就职于思科和其他顶尖互联网企业。<b>30岁就担任了Toptal副总裁,并拥有一家创业公司</b> …

好热!好热!吃啥能清凉一夏?

房子小没关系,这些好设计都可以帮上忙|这个设计了不起_设计_好奇心日报

「这个设计了不起」的微信公众号上线啦,直接搜索「BestDesign」或是「Qthings」就可以订阅,关注我们每日发现的新鲜好设计。<p>宜家 2014 年委托进行的一项研究发现,有五分之一的城市居民生活在面积不足 30 平方米的空间。既然蜗居成为城市生活常态,那相匹配的家具呢?本周特辑我们挑选了一组致 …

这 3 大细节你都不知道,还妄想穿衬衫来泡我们?

这13个做饭小技巧,让厨艺新手秒变老司机

吴晓波:本命年

超多图丨凉公子写食谱:过年了,给家人做几道菜!

这份假期书影音指南,喂饱你的饥饿灵魂 | 春节特辑·精神食粮

春节期间,AppSo 将来带来一系列「春节特辑」,告诉你如何用手机提升春节假期的生活质量。本文为第六篇《假期书影音指南》,解决大家听什么音乐看什么电影读什么东西的问题。不想错过其他文章和后续更新?欢迎在微信搜索 appsolution 关注我们。<p>一眨眼就大年初四了。或许你还剩四天就该乖乖上班了,也许你还在遭受姨妈姑姐的「猛烈进攻」,也许你这几天已经把自己喂得肚满肠肥。<p>Whatever,新的一年的到来,人的精神追求不要再歇了。欣赏电影,享受音乐,沉醉阅读,这样的一天对于我们来说颇为珍贵,节日的喧哗中,适时沉淀自己,提升个人精神品味。<p>音乐<p><b>余音 #iOS #Android</b><p>「余音」强调诗、远方和音乐的 …

从这些电影“走进非洲”