rossella ciaramitaro

80 Flips | 2 Magazines | @rossellacia109v | Keep up with rossella ciaramitaro on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “rossella ciaramitaro”

Gli arancini con spinaci e besciamella perfetti per il pranzo

Gli <b>arancini</b> rappresentano un'apprezzata pietanza della gastronomia siciliana ma forse non tutti sanno che quelli al ragù non siano i soli a poter …

Le polpette di prosciutto cotto e patate con la ricetta sfiziosa

Le <b>polpette di prosciutto cotto e patate</b>, nate quasi per caso dalla necessità di utilizzare delle patate lesse avanzate, sono delle piccole …

L'insalata di pollo e peperoni con la ricetta sfiziosa

Chi ha detto che l'<b>insalata di pollo</b> possa essere gustata solo in estate? Con del pollo arrostito avanzato e dei <b>peperoni</b> da consumare ho realizzato …

Le panelle da preparare con la ricetta per il Bimby

Fiore all'occhiello della gastronomia palermitana, le <b>panelle</b> appartengono alla cucina di strada, il cosiddetto<b> street food</b> che tanto ci alletta. …

Canestrelli

I canestrelli sono dei deliziosi e friabili biscotti spolverati di zucchero a velo. Tipici della Liguria e del Piemonte, presentano numerose …

Casseoula light: la ricetta di Anna Moroni

La Casseoula è un manicaretto tipico del nord Italia, perfetto per essere gustato durante le fredde giornate invernali, sia nelle occasioni più …

Purè di cavolfiore

Una delicata crema per un contorno vellutato e avvolgente. Il purè di cavolfiore è l'ideale per accompagnare saporiti secondi di carne nel periodo …

Pappardelle con speck e funghi porcini

Se amate i funghi porcini siete nel posto giusto, oggi prepareremo un primo piatto autunnale molto gustoso: le pappardelle con speck e funghi …

Torta di ricotta al limone

La ricotta è un ingrediente molto versatile: con la sua cremosità dona morbidezza agli impasti e alle creme e si può sostituire al burro in molte …

Rotolo porcini e prosciutto

Avete bisogno di un’idea davvero semplice per intrattenere i vostri amici con qualche stuzzichino prima della cena? Serve una ricetta saporita, …

Petto di pollo al gorgonzola / Ricette secondi di carne

Il semifreddo con biscotti secchi e budino per il dessert di fine pasto

A metà tra un tiramisù ed una mattonella dolce, il <b>semifreddo con biscotti secchi e budino</b> è un dessert perfetto da servire a fine pasto. Da tempo …

Panarancini di piselli: la ricetta di Giovanni Gandino

Gli arancini sono un particolare tipo di manicaretto molto diffuso nell'Italia meridionale e che si presta per essere gustato sia come antipasto, che …

Pan di spagna semplice / Tutorial ricetta originale facile e veloce

Gli involtini di verza e patate al curry per pranzo o cena

A base di uno dei miei ortaggi invernali preferiti, gli <b>involtini di verza e patate al curry</b>, oltre a rappresentare una pietanza vegetariana di grande …

La pasta frolla secondo la ricetta originale

La pasta frolla è una ricetta base che possiamo utilizzare per preparare dolci, biscotti e tantissime crostate dai sapori e dalle consistenze giuste. …

Le zeppole di Carnevale al forno: ecco la ricetta da seguire

Le zeppole alla crema sono tra le ricette di Carnevale più trasversali, cioè che si trovano in tutte le regioni italiane, ma molti le consumano anche …

Risotto con vongole e broccoletti: la ricetta di Christian Bertol

Il risotto è un particolare tipo di primo piatto che si presta bene per accompagnare con gusto le serate d'inverno, siano esse in compagnia di amici, …

Fusilli grandi alla carbonara di carciofi: la ricetta di Anna Moroni

La carbonara è un particolare tipo di pasta che, generalmente, viene degustata durante le occasioni più informali in compagnia di amici e parenti …

Crostata meringata al limone / Ricette crostate golose

Paccheri al sugo di calamari

Dalla cucina arriva or ora un profumino niente male. Si sente il sapore del mare, sprigionato dagli anelli di calamaro cotti in un buonissimo …

Ciambella al caffè

I dolci al caffè ci piacciono moltissimo: vi abbiamo già tentato con la torta al latte caldo e caffè o la torta tenerina al caffè. Oggi vogliamo …

Gnocchi di patate dolci al radicchio e speck

Gli gnocchi di patate dolci con radicchio e speck sono un primo piatto dal gusto deciso e stuzzicante. La caratteristica dolcezza delle patate …

Melanzane ripiene di riso con cuore filante

Quando il riso incontra uno degli ingredienti più famosi della tradizione siciliana dà vita ad un piatto che sprigiona tutti i sapori del meridione. …

Crostata alla crema di limoni

Tempo fa lanciammo un mini sondaggio in redazione per scoprire quale fosse il gusto preferito da ognuno, in termini di crostata. Ovviamente ognuno …

Torta di mele e Nutella

Chi non conosce la tradizionale torta di mele? Ogni famiglia custodisce la propria ricetta di questo dolce classico ma avete mai pensato di renderlo …

Pasta con broccolo romanesco e pancetta

Voglia di un primo ricco e saporito? Allora dovete assolutamente provare la pasta con broccolo romanesco e pancetta! Questo simpatico cavolo dalla …

Krapfen

Il Krapfen è un dolce nato nel ‘600 e di origine Austriaca, per la precisione di Graz, il capoluogo della Stiria , meravigliosa cittadina immersa nel …

Patate al cartoccio bavaresi

Le patate alla bavarese , molto semplici da realizzare, sono sicuramente esaltate dalla sua cottura: il cartoccio infatti, consente di trattenere al …

Mafalde siciliane

In tutta Italia, specialmente al sud, il pane è molto più che un semplice alimento. È simbolo di tradizione, di sapori e profumi, e poi di racconti …