roger

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夏至一过,盛夏的气氛就愈发浓烈了,燥热的三伏天也即将来临。此时,来一碗清凉的绿豆汤最适合不过。本期,厨房问答将从4个方面,教你煮出完美绿豆汤!<p>photo by @甜豌豆哎<p><b>如何才能煮出「绿色」的绿豆汤?</b><p>厨房君在问答社区里,发现很多用户都被“为什么煮出的绿豆汤是红色”的问题所困扰。<p>出现这种现象最主要的原因是绿豆中含有多酚类物质,在碱性环境、氧气作用等因素下,发生化学反应,而变成红色。(by @chang1ng)<p>photo by @漂泊_海星<p>那么究竟如何才能煮出绿色的绿豆汤呢?厨友@Pan小月,为大家提供了4个小窍门~<p><b>❶</b> <b>用纯净水煮或是加一点柠檬汁或白醋</b><p>如果有条件,用纯净水煮。如果手边没有纯净水,可以 …

宜家 58 件百元内最值得买单品

很多人以前闲来喜欢逛街逛超市,现在慢慢变成了没事喜欢逛宜家(如果你在的城市有宜家的话),这样的转变也表明了宜家目前对国人的影响力吧。从吃到用,宜家无所不有,同时 2017 年宜家还出了很多新品,为了更加精确的满足调友们的需要,有调君特意盘点了:百元内宜家高性价比物品清单,共计 4 …

你必须学会的三条时间管理法则

过去一年多的时间里,在忙碌工作之余,我开始大量开发自己的兴趣,尝试做很多的事情。<p>很多人非常好奇,你作为一枚运营总监,怎么挤出时间做自己感兴趣的事?<p>今天我想聊聊,普通职场人士必备的三条时间管理法则。<p><b>给看这篇文章的每个伙伴一个提醒,看完后一定要行动起来哦,才有机会能成为真正高效的职场人士。</b><p><b>一、每天提前到达办公室</b><p>这个观念,我是在毕业五年后才开始形成。在那之前,我的认识是:公司给我的工资是固定的,待在公司的时间越少,不就意味着我的时薪越高?<p>印象很深,我的第一份工作的上司们,总是潇潇洒洒大摇大摆的每天10点多才来上班,我还幼稚地给自己设立过一个目标:<p>我要尽早升职,就为了拥有可以10点多才上班的特权。<p><b>观念</b> …

“断舍离”操作手册,你该丢掉这100样东西,让生活更美好!

来源:VisualThinking | VisualThinkingDC<p>断舍离,是一种生活姿态,是一种素养,也可以是《操作手册》,春天来了,"100种可以丢掉的东西"让你过更好的一年。<p>1<p>破洞、单只、失去松紧的袜子。<p>2<p>已经枯萎,快要死掉的盆栽。<p>3<p>廉价衣架。<p>4<p>旧数据线或充电器。<p>5<p>旧电脑、风扇或旧手机等家用电器。<p>6<p>旧款式的太阳镜,旧眼镜。<p>7<p>存钱罐,零钱尽快兑换。<p>8<p>旧玩具。<p>9<p>两季不戴的围巾。<p>10<p>两年都没用的老地毯。<p>11<p>过期食物过期药,定期清冰箱。<p>12<p>旧内裤和没有保护作用的胸衣。<p>13<p>过期的过多的优惠券。<p>14<p>廉价首饰和不会再带的首饰。<p>16<p>不会再看的DVD/VCD/CD。<p>16<p>用不着的扫帚和拖把。<p>17<p>过多囤积 …

这10个终身学习方法,拉开了毕业后人和人的差距

学习的本质,并不是为了让我们变得深奥<p>而恰恰是恢复人类的天真<p>本文经授权转载自:<b>印象笔记(yxbj100)</b><p><b>工作以后,明显感觉大家对于知识越来越渴求。</b><p>读书时大部分是横面学习,本科学习的内容宽泛而浅,选修课程60分万岁的心态深入人心。<p>反倒工作后变成了深度切入一个纵向方向,职场压力一上来,恐遭淘汰,谁也不敢松懈。毕业几年后,人和人的差距就拉开了。<p>想起之前雷军回母校发的一张照片,<b>“愿你走出半生,归来仍是少年”。</b><p><b>“少年”</b>这个词语在维基百科上的解释,其中之一是:<p>“一个人性格、认知和世界观形成的重要时期。<p>这一阶段所接触到的知识、得到的经历,都会对以后的人生产生重大影响。”<p><b>学习的本质,并不是为了让我们变得深奥,而</b> …

一出手就不是凡人!十部令人惊艳叹服的电影处女作

好吃的香港小吃,可不止米其林街头推荐

身处职场,世界上最蛋疼的事情大概就是周五晚上和妹子约好了看电影,但Boss搞突袭,告诉你下班后先别走,要开会。<p>一堆人挤在通风不畅的会议室里,大眼瞪小眼。Boss思路不清,员工只顾各抒己见。时间已过去了2个小时,会议的进度只推进了四分之一。<p><b>这种“尬会”很眼熟有木有?!</b><p>妹子微信问你怎么还没到,你说Boss要开会你也没办法。电影开场15分钟,你连个鬼影子都没有。<p>于是被放鸽子的妹子回复了一个“微笑再见脸”,美好的周五夜game over。<p>尬会结束,已经是晚上九点四十分,你落寞地走在大街上,越想越不爽,发了条朋友圈:<p>上述的场景在职场里非常普遍,<b>无效的工作沟通和低效的工作会议,堪称企业沟通环节里的两块“结</b> …

跑遍大半个地球,俄罗斯女摄影师拍出了惊艳岁月的童话世界 - 数英

社交恐惧,如何建立亲密关系

<b>一</b><b>、</b><b>要学会自我暴露</b><p>社交焦虑的人一般不太会和他人分享自己的信息和自我暴露,而人和人之间建立比较紧密关系的前提条件是互相自我暴露。<p><b>随着你自我暴露越来越多,两个人会变得越来越亲密。</b><p>在亲密关系中尤其是这样。所以对约会有社交焦虑的人,经常比较难开始一段亲密关系。<p>对社交焦虑的人来说,最难的就是让他们卸下心防。<p><b>这也是为什么练习分享是重要的一步。</b><p>练习自我暴露,意味着告诉你的约会对象你自己的故事,对你来说重要的人,分享你对最近一件事的看法,或者让你的交流对象知道他们看起来不错。<p>自我暴露就是让对方知道你是怎么想的,你的感觉,和让对方知道什么对你来说是重要的。<p><b>二</b><b>、</b><b>减少来自于他人对自己,和自己对自己评判的威胁</b><p><b>人们不自</b> …

聚点|那些真的读了很多书的人,和“正常人”到底有什么不同?

美剧《生活大爆炸》第二季里,因为接不到戏而在奶酪工厂打工的演员Penny对物理学家Lenard说:“我高中差点都没毕业,现在也能和你这个物理学家谈恋爱,真感谢我当时不爱读书。” 现实和美剧的距离到底有多远?在弄不清楚编剧是真心吐槽还是开玩笑的时候,小编我的第一反应是:反过来看,如果Lenard没读这 …

你能用社交网络叩开所有工作的大门

Hi大家好,我是并不彪悍的普拉达~<p>之前我问了三个资深职场人,从零到事业有成要走多远。在聊天的过程中我发现他们的故事都有一个共通点:<p><b>出发的时候很迷茫,过程很冒险,但沿途并不孤单。</b><p>今天我想让你听听他们的故事。不过在这之前,我有一个好消息要宣布:<p><b>LinkedIn(领英)全球用户突破5亿里程碑啦!同时,领英中国也迎来了第3200万个用户。</b><p>从0到5亿,短短的十几年间,LinkedIn在全球开启了职场社交的新纪元,陪伴无数职场人的个人成长与职业发展。<p>今天这三个故事的主人公也是这5亿人中的一员。希望他们的故事能带给你一些启发。<p><b>1/4人生赢家</b><p><b>当你能用社交网络叩开所有工作的大门</b><p>人物:Doris Ke,前美国联合 …

10 万年轻肉体摩擦群嗨的好事,就在你身边,你却不知道?!

<b>©【炒客ChokStick】原创内容|地球上最骚微信: ChokStick</b> 谁在乎是群啪还是群趴,反正高潮的感觉都一样。青春,就要尽情绽放电音、比基尼和烈酒是所有骚年对夏天的期待,你可以在一场户外音乐节一次性收获。 我们有多爱户外狂欢?我们有多爱户外音乐节?世界上最大的音乐节 Summerfest …

第一财经CEO周健工: 内容被“贱卖”最让我心理不平衡,人工智能终将改变知识图谱|红沙发专访

第一次知道周健工,源于2015年在微信上看到的一篇文章《奋斗者、创业者、联盟者》。在文章里,作者分享了三本自己读的好书,谈到《谷歌之道》时,他细致地叙述了谷歌如何靠稀奇古怪的招聘问题找到有创造力的面试者的故事。<b>“想象力比知识更重要。”</b>他写道。这是时任《福布斯》中文版总编辑、现任第一财经传媒集团首席执 …

93道家常菜,米其林三星大厨带你做

烤面包、烧鸡翅……越来越多的小伙伴开始晒厨艺了。<p>想要在朋友圈里脱颖而出吗?<p>下面这几道西餐,就足以吸引朋友圈的人来点赞了。<p>学会了这道“蘑菇鸡翅”,可乐鸡翅什么的简直弱爆了!<p>下班回家懒得做饭,煮个泡面吧。别闹了!这道“香菇炒面”10分钟就能上桌。<p>什么?10分钟还嫌久?给你5分钟,“煎蛋芦笋”出锅!<p>想要清淡些?来碗健康又好味的“西班牙蔬菜汤”,保证好喝到盘底都舔干净。<p>饭后想吃水果?除了干啃苹果外,这道“无花果佐樱桃酒奶油”削苹果皮的功夫就做好了!<p>这些美味又卖相超好的西餐料理,全部出自这本《厨神的家常菜》。<p>很多人认为做西餐是件特别难的事情,做出既美味又高档的西餐更是难上加难。<p>才不是呢!<p>书中的每道菜式, …

帐号已迁移

该公众号已迁移<p>该公众号已迁移至新的帐号,原帐号已回收。<br>若需访问原文章链接,请点击下方按钮。

一张图看清穷人思维:我们是如何陷入贫穷与忙碌的

作为一名无关系、无背景的职场小白,我们常常渴望逆袭,于是我们努力工作。<p>但这样就足够了吗?不是。<p><b>你越努力,往往会陷入越贫穷的状态。</b><p>那么,贫穷与忙碌背后,我们到底做错了什么?解决问题的核心关键点到底在哪里?如何才能实现职业生涯的正循环状态?<p>本文将着力解决以下4个问题:<p>1. 寒门弟子真的有逆袭的机会吗?<br>2. 穷人思维的本质到底是什么?<br>3. 有了钱就一定能解决问题吗?<br>4. 如何才能从根本上解决穷忙问题?<p><b>一、寒门再难出贵子,因为贫穷是祖传的</b><p>几年前,网上有一篇流传很广的文章叫《寒门再难出贵子》。据说文章作者是某个国企银行的HR。<p>文章讲的是一群将要毕业的大学生进入银行实习,以及后来出路的事情。不出所料,那些 …

掌握管理精髓的第1步:了解你的大脑

如果你想真正理解脑神经活动如何影响管理、领导力和营销,就必须区分开假象和事实,抵制轻率的结论,全面深入地理解脑科学。<p>可以预见的是,在功能磁共振成像(fMRI)技术进步、新统计方法的应用以及奥巴马政府大脑活动图谱项目的共同推动下,神经科学家将改进研究框架:重点将从认识大脑各区域的单一活动,转向探索它们是如何互相影响联网工作的。这就好比原先只有犯罪现场的单一监控录像,而现在可以利用不同地点的多份录像破案。<p>新的研究工具和方法已经为神经科学带来新洞见,并使我们更深刻地理解管理学的几个重要命题,例如:<p><b>✔️ 如何为创新思维创造条件</b><p><b>✔️ 如何有效建立激励机制</b><p><b>✔️ 决策制定中的情感作用</b><p><b>✔️ 同时执行多项任务的</b> …

说话这件“小”事儿

先让我问你一个问题:如果你现在失去了所有物质和财产,只能留下一项能力东山再起,你会选什么能力?<p>我很久以前被问过同样的问题,当时我想:这怎么选啊,学习能力、动手能力、记忆力、少了哪一样都不行呀。<p><b>现在我却有了一个清晰的答案:我想要留下并最大化的,一定是沟通能力。</b><p><b>一、沟通:鼻子下面有张嘴</b><p>讲一个发生在饭桌上的故事。<p>在校友家做客,他的太太是中国人,两个混血宝宝聪明又漂亮。吃晚饭的时候,我们每个人轮流讲一个暑假里发生的故事。<p>我讲的是之前写过的,在阿拉斯加最后一天冒险登山的故事。<p>两个小朋友听我讲到Aosha没有在食宿上花一分钱穿越了美国,都一副不敢相信的样子。<p>这时他们的妈妈说,“没有钱也可以去别的地方寻求帮 …

一个人思维的水平,取决于他的分类能力

在知乎上有人提了一个问题:电视剧里的枪是真的吗?<p>问题该如何回答?一贯的知乎风格,下面各类说法都有,但被顶到第一条的是演员张译的答案(这当然有他是一个名人的原因),但他的回答前面是这样的:<p>张译上来先来个分类,这个分类是按照时间维度的:从明清到现代。<p>然后下面就按照这个明清戏是的枪是怎么样的、民国戏是怎么样的......巴拉巴拉的说了一大堆。<p><b>反观其他的回答,料可能比张译还足,但大部分说的不够清晰明确,因为没有清晰地分类和逻辑出来。</b><p><b>一、三个世界的分类理论</b><p>1949年建国以后,大部分国家不在意我们,所以只能倒向老大哥苏联的怀抱,学习苏联模式。在后来的实践中,中国外交慢慢摸索,积累了更多的经验和教训。<p>与不少 …

如何1年高效读100本书,并把读书打造为你最好的成长加速器?

移动互联网时代,学习越来越碎片化、快餐化。你是否也听了很多微课,花了很多时间和金钱,但发现并没有什么用?<p>都说现在是知识付费经济时代,各种微课、付费社群满天飞,很多人一年投入上万元用来“学习”,花费大量的时间和金钱,但是实际作用有多少呢?<p>很多人觉得,互联网时代,形势瞬息万变,如果不学习最新的知识,就会被淘汰。<p><b>其实,在碎片化严重的互联网时代,很多看似时髦的知识的源头仍然是一本本经典书籍。</b><p>一本好书的出版,往往凝结了作者几年甚至几十年的智慧结晶。为什么我们不通过读书直接跟作者对话,获取最原汁原味的知识呢?<p><b>一、</b> <b>互联网时代,读书仍然是最高效的成长方式</b><p>现在很多年轻人,一方面有对各种“时髦”的学习形式趋之若鹜 …

10个懒人专用减肥法,据说效果奇佳!

新浪微博@跑步指南 | 微信公号跑步指南<p>在我们身边80%的人都在说减肥,但真正能做到「<b>克制食欲、坚持运动</b>」的却只有20%。<p>原因很简单,在减肥的过程中,无需忍耐和努力,才是大多数人所在追求的最理想状态。<p>那么这种「<b>无痛、偷懒式</b>」减肥法真的存在吗?<p>最近,国外就公布了一项研究,并且指出10个懒人专用的超有效减肥法,据说效果奇佳!快让我们来看看有哪些吧:<p><b>1.饭前一杯水</b><p>据研究发现,如果养成在饭前喝一杯水的习惯,那么持续3个月后就能瘦8斤。<p><b>2.进食要细嚼慢咽</b><p>据研究发现,绝大多数人在进食的时候都是狼吞虎咽,吃得很快,事实上这也是导致热量摄取过多的原因之一。因为每一口咬40下的人比每一口咬15下的人就会少吸收1 …

你天天那么忙,才是你做不成大事的原因

为什么我们总是陷入无效的加班与忙碌?<p>管理者对“员工工作控制感”的破坏常常是在“业务指导”的名义下进行的。<p><b>与其一个小时做两个小时的事,不如去“创造时间”。</b><p><b>一、医院的神秘药方</b><p>在美国密苏里州的圣约翰医疗中心,管理层请来了一位资深医院管理顾问,希望他能解决长期困扰医院的一个问题——医生因为手术太多、疲劳作业 …

你被自己惊艳到的那一刻,叫做“本真状态”

有没有发现,当我们发挥最佳时,往往并未模仿他人,而是依循自己最基本的价值观和本能行事——而看似荒谬的是,这并非我们的普通状态。这种状态被称为<b>本真状态</b>(Fundamental State)。<p>当我们遭遇危机时,最终选择迈出一步,正是在这种本真状态下做出的判断。请你回想自己人生中曾遭遇过的巨大挑战:晋升机 …

一旦思路对了,12-18人的社交圈就足以成为无敌的资本

“重要的不是你懂得什么知识,而是你认识什么人。”这话确实不假,但真实情况却也略有不同。大部分成功学书籍都说社交圈子很重要,但事实通常并非如此。我们发现,有些人虽然认识很多人,但却并未因此取得杰出的成就,他们的精力往往被过于分散了。同样,那些爱搞政治、认识许多企业领导者的人,也不见得一定会成功。无可否 …

聚点 | 新一年,到底该怎样“重新做人”?

2017年,让我们一起戒掉“即时满足感”

我们工作在一个快速发展的时代。现在的人都面临着信息轰炸;若要获得成功,我们就必须为一切划定优先顺序,并且学会专注。对现今的企业来说,这是毋庸置疑的,但这同样也适用于我们每一个人。为了实现最有意义的目标,我们必须抵抗两种危险的冲动:太过紧密地遵循一项固定计划,以及想要一下子完成太多事。<p>在职场上使自己不 …

一份工程师写给工程师看的公关指南

长期和工程师一起工作的我发现 PR 是我最要下苦功学习的技能。<p>我的朋友,Citus Data 的产品经理 Craig Kerstiens 在推特上小小刷了一屏,谈论从非营销从业者眼中的公关。我也曾是工程师,现在从事市场营销。那让我们仔细聊聊公关吧。<p>和媒体沟通这件事远比你想象中复杂,远不止回答问题和表述意见这两个基本事件。<p>媒体都有自己的议程,他们要讲故事,更讲求独特视角。他们希望自己的好故事比竞争对手吸引更多眼球。每个人在做事都有动机,你也需要考虑媒体的动机。<p>你需要体现真诚,给他们理由来听你讲你的事情,并帮助他们实现好故事这个目标。<p>是的,你得帮他们讲好故事。如果你自己干巴巴又话少,如何指望他们能 …

氪记 | 36氪发书单了,2017年认真读一读这个世界

任务总是无法按时完成?用 Excel 表记录时间吧(内附模板下载)| 领客专栏 · 電腦玩物

虽然市面上很多可以计算热量、追踪时间、记录帐目的 app ,但这类记录工具若是没有一个能符合你的特殊需求,那么其实可以利用自己惯用的笔记软件、 Excel 表格等来制作记录表。这样的做法有时候还会更有弹性,资料还更容易掌控在自己手上。例如我之前写的「Excel 记帐云端进化! Google 表格比记帐 App 还好用」,就是用 Google 表格自己设计记帐 app ,满足我想要「有特殊消费评分格式」、「可以和老婆一起记帐」的特殊需求。而前几天,看到国外的「Reddit</b> …