rocio lopez cruz

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Coliflor con tomate y parmesano al horno

La coliflor al horno con salsa de tomate y parmesano es un estupendo plato para intrudocir esta verdura a los niños.

Mousse de limón rápida con galleta

En ‘Recetas de cocina’ os hemos mostrado como elaborar mousse de cafe, mousse de turrón e incluso mousse de limón. No queremos repetirnos, pero nos …

Bonito con tomate, una receta de siempre

El <b>bonito con tomate</b> es un plato tradicional, sencillo y sabroso. El verano es la época ideal para prepararlo, en plena temporada del Bonito del …

Tapa fresca de tomate y queso

Continuamos con las recetas con tomate, en esta ocasión os traigo una tapa muy fresca y veraniega para la que tan solo necesitaremos dos …

Receta fácil y rápida: pastel de atún frío

En esta época del año donde la calor nos hace sentir algo decaídos y también perder el apetito, necesitamos de <b>recetas frescas y ricas</b> para …

Sopa de ajo, especial Navidad

Las <b>sopas para la noche de Navidad</b> son siempre estupendas para mantener el cuerpo calentito y comenzar así todo el menú de navidad que viene después. …

Crema de calabaza al romero

Crema de calabaza al romero<p>Una crema de calabaza vegetariana muy sabrosa y saludable que nos ayuda a equilibrar nuestra dieta.<p>Autor: Salomé …

Receta sencilla de fideos con langostinos y choco

Particularmente soy amante de los fideos gruesos esa pasta fina y corta que puede utilizarse en paellas, fideuas, caldos, ect. Normalmente yo los …

Leche frita, postre tradicional de la abuela

En el día de hoy os presento este <b>postre tradicional típico de nuestra gastronomía</b>, la leche frita. Ésta se hace desde hace mucho, siendo un postre …

Rollitos de verduras con queso, receta de rollitos con queso muy rica

¿Buscas un aperitivo para tomar con los amigos antes de la cena? Os traemos una receta de <b>rollitos de verduras con queso</b> que quedan deliciosos.<p>Otra …

Raviolis rellenos de espinacas con placas de lasaña

¿A veces no os ha pasado que queréis disfrutar de unos deliciosos raviolis y no tenéis el producto en la despensa? A mí me ha pasado miles de veces, …

Brownie a la taza en 2 minutos

Brownie a la taza en 2 minutos<p>Para los días en los que no miramos las calorías y nos sentimos bajas de autoestima y necesitamos un aporte calórico …

Pimientos verdes rellenos de revuelto con bacalao

Pimientos verdes rellenos<p>Autor: Montse Morote<p>Tipo de receta: Entrantes<p>Raciones: 4<p>Tiempo de preparación: 15 m<p>Tiempo de cocinado: 15 m<p>Tiempo total: 30 m<p>…

Postre: tronco de galletas, nata y chocolate

Para alegrarnos el día en este Viernes os hemos preparado un exquisito postre con galletas y chocolate. Un delicioso tronco de galletas relleno de …

Lasaña de panga, bacon, york y queso

Las <b>lasañas es un plato muy contundente</b>, ya que al ser varias capas de distintos alimentos, solemos quedar saciados con tan sólo una porción. Así que, …

Pastel frío de espárragos blancos y atún

Los <b>pasteles fríos</b> son una estupenda propuesta a presentar sobre la mesa durante los meses de verano. Resultan delicados y suaves, perfectos como …

Lentejas con arroz, plato para entrar en calor

Las lentejas son un <b>rico guiso tradicional con alto grado de valor nutricional</b>. Este producto es genial para las personas con anemia ferropénica …

Patatas asadas con romero de Jamie Oliver

Si por algo me gustan estas patatas al horno es por su sencillez y versatilidad. El es <b>británico Jamie Oliver</b> quien está detrás de esta fantástica …

Manzanas asadas, todo un clásico

Las <b>manzanas asadas</b> son un postre sencillo que aprendí a cocinar cuando apenas era una niña. Me encantaba colaborar en su elaboración poniendo el …

Croquetas de setas variadas, un entrante fantástico

Croquetas de gallina, croquetas de gambas, croquetas de pringa… hemos cocinado muchos tipos de croquetas en Recetas de cocina. Hoy os invita preparar</b> …

Flan de queso y chocolate

Siempre me han gustado los flanes y llevo haciéndolos toda la vida, cuando mi hijo era pequeño cada semana hacíamos magdalenas para los desayunos y …

Pescado a la roteña,plato típico andaluz del municipio de Rota (Cádiz)

Hoy os he querido presentar un plato muy típico del municipio andaluz de Rota, en la provincia de Cádiz. Se trata de su riquísimo <b>pescado a la roteña</b>, …

Salteado de judías verdes con huevo y bacon

¡Hola chicas! hoy os he traído una receta muy saludable, un salteado de <b>judías verdes</b> con huevo y bacon. Perfecta idea para realizar una cena ligera …

Nuggets caseros, les encantará a los niños

Los nuggets son el <b>alimento preferido de los niños</b>, con el consiguiente bombardeo de fritos y aditivos que contienen los alimentos congelados, sobre …

Arroz caldoso con zanahorias y pollo

Un buen guiso de arroz con pollo es riquísimo para darnos toda la energía necesaria para mantener la fuerza diaria. Además, si le agregamos verduras …

Flan de chocolate blanco, postre rico para el fin de semana

¡¡Sí, sí, sí!!, <b>¡ya es Viernes al fin!</b>, y para celebrarlo os he propuesto este rico flan de chocolate blanco, para que disfrutéis el fin de semana con …

Pasta penne con berenjena y tomate al horno

Originaria de la cocina italiana, la <b>pasta penne</b> se caracteriza por su forma cilíndrica y sus extremos oblicuamente cortados. Es el tipo de pasta que …