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Vinhos e Mais Vinhos

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Vinhos e Mais Vinhos

O RETROGOSTO O retrogosto é uma sensação que aparece após termos engolido ou expulsado o vinho da cavidade bucal. SENSAÇÕES GERAIS As sensações gerais são aquelas que permitem “definir o conceito do vinho apreciado” estão ligadas a analise olfativa e gustativa, nas quais já definimos os conceitos de fineza intensidade. A PERSISTÊNCIA Os parâmetros acordados pelos especialistas em degustação são os seguintes: Para vinhos brancos - media: de 3 a 6 segundos; - boa: de 6 a 8 segundos; - ótima: acima de 9 segundos. Para vinhos tintos: - médio: de 5 a 9 segundos; -boa: de 10 a 15 segundos; - ótimas: acima de 15 segundos; Esta forma de medição não vale para vinhos aromáticos, doces ou muito tânicos, já que seus componentes aromáticos ou gustativos distorcem a avaliação. A HARMONIA O equilíbrio das sensações gustativo e dado principalmente pele harmonia das sensações de acidez, maciez ou dureza, adstringência de calor. Fonte: Vinho S/A.

Vinhos e Mais Vinhos

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Série uvas: Pinot Noir | Winepedia

A <b>Pinot Noir</b> tem um cultivo difícil, pois é frágil e suscetível, além de se adaptar melhor a climas relativamente frios. Essa uva também prefere solos …

Hora de brindar o fim de semana.

Nike transformando a caixa do seu tênis em peça de comunicação.

ONU Brasil on Twitter: "ONU pede apoio da juventude para enfrentar desafios das mudanças climáticas http://t.co/g9lCZiMOvH http://t.co/x6HgQblCQE"

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ONU Brasil on Twitter: "Secretário-geral da ONU condena novo atentado contra meninas estudantes no Paquistão http://t.co/dGpF3TQvIF http://t.co/OmODYltAMK"

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Estadão

‘Vem Pra Rua’ da Fiat sai do ar após virar tema de protestos

SÃO PAULO – A Fiat vai tirar do ar a campanha promocional criada para a Copa das Confederações. A empresa chegou a avaliar a possibilidade de mudar o …

Artistas no Brasil e no mundo demonstram apoio a protestos por todo o país. http://folha.com/no1296664 (Foto: Reprodução/Facebook/Helloimjackson)

Anúncio de marca de camisinha mostrando as opções pra quem usa ou não o produto.

Eu quero!

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CuriosidadesCalorias do VinhoQue o vinho é uma bebida deliciosa a gente sabe muito bem, mas você saberia dizer quantas calorias ele tem? A pergunta …

Supremo Tribunal Federal

<b>Segunda Turma do STF nega pedido de soltura do ex-goleiro Bruno</b><p>Por entender que não houve nenhuma ilegalidade na fundamentação do decreto de prisão …