Roberto Gil Fernandez

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Receta de patatas deluxe con salsa

Las patatas son un <b>buen aperitivo</b>, especialmente si se acompañan de alguna salsa. Ahora en verano apetece especialmente sentarse en una terracita a …

Esponjosos y sabrosos muffins de manzana y canela

Esta receta de Muffins de manzana y canela ¡os sorprenderá! Ademas de combinar dos sabores que ya de por si resultan tentadores, su elaboración es</b> …

Torrijas, receta tradicional para Carnaval

Hoy os he traído una receta muy sencilla a la vez que muy <b>tradicional</b> en España, sobre todo en época de Carnavales. Se trata de las torrijas, un …

Platanos a la naranja, postre afrodisíaco

Vamos a empezar la semana con algo dulce, un postre muy fácil de hacer, rápido, que incluye fruta y tiene un toque muy exótico. Por si fuera poco, su …

Espirales con salsa de nata y queso

Cada vez que pensamos en pasta lo más habitual es imaginarla junto a una buena salsa que incluya tomate entre sus ingredientes, cuando además …

Garbanzos salteados con verduras

¡Hola chicas! Hoy os traigo una manera muy saludable de comer unos buenos <b>garbanzos salteados</b>. Siempre relacionamos la palabra garbanzo a potaje y a …

Salmón con patatas panaderas, una interesante mezcla de sabores

El salmón es un alimento muy interesante por su alto contenido en proteínas y <b>ácidos grasos omega-3</b>, que contribuyen a disminuir los niveles de …

Leche frita, postre tradicional de la abuela

En el día de hoy os presento este <b>postre tradicional típico de nuestra gastronomía</b>, la leche frita. Ésta se hace desde hace mucho, siendo un postre …

Albóndigas de bacon y queso

Hoy os traigo unas albóndigas especiales: <b>rellenas de queso fresco y bacon</b>.<p>La elaboración es la de siempre, sólo que con algunas modificaciones que …

Champiñones al horno con limón y tomillo, fácil y rápido

<b>Los champiñones</b> son un buen acompañamiento; con ellos se pueden elaborar deliciosas salsas que servirán como guarnición de carnes rojas o platos de …

Rollitos de verduras con queso, receta de rollitos con queso muy rica

¿Buscas un aperitivo para tomar con los amigos antes de la cena? Os traemos una receta de <b>rollitos de verduras con queso</b> que quedan deliciosos.<p>Otra …

Champiñones rellenos de verduras con jamón, plato saludable y muy rico

Los champiñones es una <b>alimento muy rico en Verano</b>, ya que con ellos podemos realizar múltiples recetas, ya sea una crema, como rellenos, como …

Ensalada de frutas, un entrante muy refrescante

<b>Las ensaladas</b> se convierten en un plato esencial en mi dieta llegada esta época del año. Las de fruta me resultan especialmente refrescantes, por eso …

Mousse de limón, muy esponjosa y refrescante

Me encantan las mousse, bien sean de chocolate, café o frutas. <b>Refrescantes y nada pesadas</b>, estas espumas de origen francés son un postre ideal en …

Croquetas de pescado y bechamel, un bocado muy jugoso y rico

Las croquetas son un alimento que les encantan a los niños, y a los no tan niños también. La <b>masa de esta receta puede ser variada</b>, de pescado, de …

Espaguetis con chorizo y nata, sabor intenso español

Hoy os he traído una receta en la que os muestro otra manera sencilla y rápida de cocinar unos espaguetis. Esta vez, he cocinado estos <b>espaguetis con</b> …

Pintxos de longaniza y queso, una tapa muy rica para ir abriendo boca

Los pintxos es un plato muy <b>típico de los bares</b>, donde por muy poco puedes disfrutar de una buena tapa junto con una cerveza bien fría. Como por …

Arroz del Senyoret con alioli, cocina valenciana

El <b>Arroz del Senyoret</b> es una receta tradicional de la costa Valenciana que una amiga me enseño a preparar. Se llama así porque contiene todo el …

Receta de arroz con leche, fresquito postre para estas calores

Parece que no es Primavera sino Verano, con la calor que está haciendo estos días, se apetece un buenísimo <b>postre fresco</b> como este de arroz con leche. …

Pasta con calabacín y manzana

¡Hola a todos! Hoy os traigo una <b>receta sencilla</b> y a la vez muy original que combina fruta y verdura, va muy bien con los niños (para que coman fruta …

Batido de sandía, bebida fresca y reconfortable para este Verano

Con estas altas temperaturas que sufrimos en el Verano, lo que apetece es tomarse <b>refrescos o batidos muy fríos</b>, para saciarnos la sed y también para …

Receta de aros de cebolla, acompañamiento rico rico

A veces, no tenemos mucho tiempo en la cocina para realizar elaboraciones muy sofisticadas, pero, sin embargo, queremos sorprender a nuestros amigos …

Arroz blanco con patatas al microondas

¡Hola! ¡Esta noche ya tenemos la gran cena de <b>Navidad</b>! Seguramente, estáis con los últimos preparativos para esta noche y no tenéis tiempo para nada. …

Pizza de huevos con jamón para una cena improvisada

<b>Las pizzas</b> son las grandes aliadas de las cenas improvisadas. En apenas 20 minutos una es capaz de crear con los ingredientes disponibles en la …

Pasta con guisantes y jamon, receta sencilla y rápida

Me encantan este tipo de recetas: sencillas, rápidas y deliciosas. Poco mas de <b>20 minutos</b> tardaréis en preparar este plato de pasta con guisantes y …