Rin

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秋田名物!「バター餅」固くならない素朴なお餅が今日のおやつ|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

今日のおやつ:鳥取県八頭町より「大江ノ郷自然牧場」のスフレパンケーキ|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

第14回 小笠原諸島

今日のおやつ:仙台の美術館カフェより絵画のような「ショコラ・デ・モーツアルト」|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

水辺に佇む隠れ家的カフェ in 沖縄

今日のおやつ:香川県高松市のまちのシューレ 963「讃岐 醤油豆どら焼」|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

目指せコーヒー・フリーク|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

〈 この連載・企画は… 〉  東京での編集者生活を経て、倉敷市から世界に発信する 伝説のフリーペーパー『Krash japan』編集長をつとめた赤星 豊が、 ひょんなことから岡山市で喫茶店を営むことに!? …