Ricardo Garcia

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Restaurante de la semana: Treze

Tiempo de lectura <b>3 minutos</b><p>Pocas cosas provocan más placer gastronómico que <b>entrar en un restaurante con la seguridad de que vas a comer bien</b>. Eso …

Atrapados en el tiempo por los pueblos encantados de Bretaña

Coquetos, con mucha historia y en entornos de cuento<p>Ruta para descubrir Josselin, La Gacilly o Rochefort-en-Terre<p>Bosques mágicos, acantilados de …

Restaurantes: las 10 novedades en Madrid para el otoño

La temporada comienza con novedades culinarias de todo tipo: comedores impulsados por pesos pesados de la escena madrileña, restaurantes italianos, …

Postres: Cincos grandes lugares para comer chocolate en España . Noticias de Gastronomía y cocina

Aunque el consumo de chocolate lleva estancado varios años, según los datos publicados por uno de los últimos estudios de la Asociación Española del …

Estos son los mejores spas escondidos en hoteles de España

Primera parada: spa del hotel URSO, Madrid<p>Empezamos por <b>Madrid</b>. Aquí es fácil encontrar centros de belleza semiocultos porque <b>no es esta</b> <b>ciudad de</b> …

Sitios para comer (y dormir) en tu próxima escapada a Estocolmo

Tiempo de lectura <b>8 minutos</b><p><b>Para un buen tragón, no hay nada más maravilloso que viajar para seguir comiendo.</b> Lo mismo que puede hacer en su ciudad de …

Ocho hoteles rurales con spa a una hora de Madrid perfectos para desconectar

Tiempo de lectura <b>1 minuto</b><p>Empezar el curso no debería ser sinónimo de encerrarse en casa. Porque no, porque <b>una escapada,</b> haga el tiempo que haga y sea …

Por qué el lago de Lugano es mejor que el de Como

Tiempo de lectura <b>6 minutos</b><p>Entre <b>Menaggio y Porlezza</b> hay 12 kilómetros, un laguito (el de Piano) y una barrera psicológica. La pequeña colina que …

Provenza en verano, mucho más que campos de lavanda

Desde Aviñón hasta la Costa Azul, esta región del sur de Francia enamora sin esfuerzo con sus pueblos enroscados en colinas, los campos de lavanda y …

Un tour gastronómico hacia el suroeste francés sin caer en los restaurantes más conocidos

Un recorrido por el suroeste francés que permite visitar Toulouse, Pau y Lourdes, visitando los restaurantes alejados de las aglomeraciones, que …

Restaurantes: 10 grandes asadores españoles en los que darte un homenaje carnívoro. Noticias de Gastronomía y cocina

El verano es una oportunidad única para disfrutar del <b>turismo gastronómico</b>. Con motivo de las vacaciones y los desplazamientos a otras regiones, …

Nueve dispositivos para vivir libre de cables

Desenreda tu vida. Bastante tienes con ir por ahí cargardo de cacharritos electrónicos<p>La digitalización nos ha provisto de un irremediable equipaje …

Un universo mágico escondido en el corazón de Bretaña

Tiempo de lectura <b>5 minutos</b><p>Hay proyectos que duran una temporada. Otros, los más arriesgados, una vida entera. Parecen nunca encontrar fin, porque …

El menú perfecto para una cita gourmet

1 Aguacates a la plancha<p>Getty ImagesHearst<p><i>Dificultad: Fácil. Tiempo: 20 min.</i><b><br>INGREDIENTES (4 personas):</b><br>- 4 aguacates<br>- 1 manojo de cilantro<br>- 1 dl de …

Cómete Segovia: los mejores restaurantes de la provincia

Tiempo de lectura <b>3 minutos</b><p><b>CARBONERO EL MAYOR</b><p><b>El Riscal</b> <i>(Ctra. Segovia, 31 tel. 921 560 289) €€</i><p><b>La familia García</b> es pionera en la producción de bueyes …

Estos son los mejores restaurantes de Cantabria (más allá de Santander)

Tiempo de lectura <b>9 minutos</b><p>Ya hemos hablado de los mejores restaurantes de Santander, de sus nueve aperitivos imprescindibles y de sus barras. Pero …

El sur de Holanda es el lugar perfecto para viajar en familia

Tiempo de lectura <b>4 minutos</b><p>A la hora de hacer un <b>viaje al extranjero con niños</b> el primer objetivo que hay que buscar para que no sea un fracaso (o una …

Descubre las costumbres de Irlanda

<b>Visitar Irlanda</b> es toda una experiencia. Hablamos de un lugar en el que nos encontramos con gentes acogedoras y más abiertas que los ingleses. Los …

Cómo hacer helados cremosos 100% fruta

Es verano, hace calor y darías media vida por un helado. Pero no por un polo de hielo hecho con zumo de fruta, no. Lo que quieres es un helado …

Estos son los mejores restaurantes para degustar Santander

Tiempo de lectura <b>5 minutos</b><p><b>Asubio</b> <i>(Daoiz y Velarde, 23 tel. 942 03 52 38)</i> <i>€€</i><p><b>Bar-restaurante con el sello de Nacho Basurto</b>, uno de los grandes chefs de …

Los mejores tomates de España, grandes guisos y un sorprendente arroz en el Qüenco de Pepa

Desde que abriera en 2003, el <b>Qüenco de Pepa</b> se ha hecho famoso por servir los que muchos consideran los mejores tomates que pueden pedirse en un …

En el corazón de Bretaña

Tiempo de lectura <b>8 minutos</b><p>Viajamos al interior de la <b>Bretaña francesa</b> en busca de pueblos medievales, bosques de leyendas y castillos de cuentos de …

La Gran Ruta de Suiza

Todas las claves y los mejores lugares para disfrutar de los 1.600 kilómetros que recorren Suiza en una de las rutas en coche más espectacular de …

Estas son nuestras ensaladillas rusas favoritas para el verano de 2018

Tiempo de lectura <b>6 minutos</b><p>El <b>Observatorio de la Ensaladilla Rusa</b> lo tiene claro. Una ensaladilla rusa hecha y derecha <b>no debe venir acompañada de</b> …

¿Son estas las mejores croquetas de España?

No dejes que el nombre Cruz Blanca te engañe, porque ésta no es una franquicia, es un restaurante familiar regentado por el más grande: <b>Antonio Cosmen</b>.<p>…

Estos son los mejores bocadillos de calamares de España

Tiempo de lectura <b>6 minutos</b><p>Pocas cosas hay tan transversales en España como un <b>bocadillo de calamares</b> (bueno, quizás las croquetas o la ensaladilla …

Diez ciudades españolas, diez tapas (o pintxos)

Tiempo de lectura <b>9 minutos</b><p><b>San Sebastián, Pamplona, Sevilla, Granada, Almería, Lugo, León, Valladolid, Albacete...</b> Son muchas las ciudades que podrían …

Los mejores trucos y fórmulas de Excel para el análisis de datos

Son muchas las ocasiones que hemos hablado de las virtudes y capacidades de Microsoft Excel para <b>resolver múltiples problemas y realizar toda clase de</b> …

Malquerida, o cenar en un olivar centenario en pleno Madrid

<b>Abierto hasta el 15 de septiembre,</b> cada tarde ofrece primero conciertos de música clásica en el escenario Estrella Damm y después cena.<p>Los conciertos …

¿Nos vamos de barbacoa?

1 de 14<p>Getty Images<p>Alcachofas a la plancha<p><b>INGREDIENTES:</b><br>- 8 alcachofas<br>- 1 limón<br>- 4 dientes de ajo<br>- Perejil<br>- Aceite de oliva<br>virgen extra<br>- Sal</b> …