Fleisch, Beef, Carne

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  Tradition mal anders: Bärlauch-Maultaschen

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  Wir lieben die Maultaschen aus unserem Schwabenländle, doch wie sieht es mit einer abgewandelten Version aus? Ostern ist immer zeitgenau mit der …

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  Super einfach: Asiatischer Dumpling-Teig

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  Dumpling-Teigblätter findet man natürlich in jedem Asia-Laden, doch wir machen diese gerne auch selber, da man sie nicht mehr auftauen lassen muss …

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  Klassische Rinderrouladen: So werden sie perfekt

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  Rinderrouladen gehören definitiv zu den Klassikern aus der deutschen Küche. Sie werden oft als Sonntags- oder Festessen serviert und finden eine …

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  Koteletts in cremiger Kaffee-Zitronensauce

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  Leckeres Souvlaki wie beim Griechen

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  Cevapcici mit Ajvar (Rezept ohne Geschmacksverstärker)

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  Cevapcici bestehen hauptsächlich aus Hackfleisch, viel Knoblauch, Paprikapulver und etwas Salz. Zubereitet werden diese in verschiedenen Ländern, …