Rémi Schweitzer

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Et si je n'étais qu'un foodist…O qui s'ignore ??? OPP One Pan Pasta au paprika et aux fromages au menu !

L'autre jour alors que je me promenais sur la toile comme je le fais souvent, allant de liens en liens sans vraiment d'autres buts que de m'ouvrir …

Les sauces à toutes les sauces ! Tarte à la tomate et à la moutarde et petits croissants au jambon et sauce barbecue !

Aujourd'hui c'est la suite et fin du petit défi que nous a lancé <b>Amora</b> avec deux nouvelles recettes. Pour mémoire il s'agissait d'utiliser les sauces …

Le vendredi c'est retour vers le futur… Soufflé glacé au Nutella et au peanut butter !

Le vendredi est décidément un jour bien agréable pour moi, un jour où j'ai juste à traîner dans mes archives, à pointer du doigt et à dire <i>j'voudrais</i> …

Quand le temps y veut pas, la bouffe, elle, si ! P'tits croissants pesto y jamon ! Et que le pesto soit avec toi !

Bon là je suis au bord du renoncement, y'a pas quand c'est parti au temps de… et pourtant les étals de mes marchands me feraient presque me mettre en …

Burger pulled pork ! Parce qu'il fallait bien en faire quelque chose de mon cochon !

Quand je prépare du pulled pork je vois toujours large. Faut dire que moi je me ferais bien le cochon en entier à la petite cuillère !<p>Bon, ça c'est …

P'tit poulet à l'indienne et riz indien aux épices pour un plateau télé… C'est au programme...

Peut-être que vous avez allumé votre télévision ce matin et que du côté du C'est au programme de France 2, vers le milieu de la matinée, vous avez vu …

Pizza étoile des neiges ! Parce que j'aime toujours m'amuser en cuisine !

J'ai décidément un rapport curieux avec les pizzas, autant je n'aime pas les manger, autant j'aime m'amuser avec ! Et du coup quand j'ai vu que l'on …

Thomas Clouet s'amuse en cuisine et j'aime ça ! Et biscuits étoilés façon flammekueche au menu !

La cuisine ça peut-être très très sérieux et même un peu ennuyeux certaines fois. Alors que d'autres fois la cuisine, ça peut-être amusant, ludique …

Le vendredi c'est retour vers le futur ! Brownie noir couvert d'un nuage de…

Finalement je me dis que je fais énormément d'économies grâce à mon estomac notamment en terme d'éventuelles psychothérapies !<p>Parce qu'au lieu de …

Brighten up the kick game with an all-new Air Jordan 4 Retro colorway. Our “Green Glow” 4’s hit this Saturday for those who shine amongst the crowd.

The 'Green Glow' goodness continues this Saturday when this Son of Low style hits shelves. Will you be shining in these Mars-inspired kicks?

The Air Jordan 5 Retro ‘Black/White’ combines a black suede upper with clean, white accents that highlight the details of this Tinker Hatfield classic. This Black retro drops on Black Friday.

'Dark Powder Blue' cloaks the Air Jordan 3. A Wolf Grey Jumpman set on the black tongue finishes this unique retro with classic contrast. Drops Saturday. Learn more: http://j.mp/1aijFRL

4 by @cho_o #jordansdaily

Raging Bull by @rancell_ #jordansdaily

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Et si la cuisine qui cuit longtemps était aussi la plus rapide… Travers de porc aigre doux commencé la veille et fini le lendemain !

Le temps est un truc qui semble devoir constamment me filer entre les mains que soit en général ou plus particulièrement en cuisine et la phrase que …

Poulet Tokyo Express… Parce qu'il fait trop chaud pour cuisiner mais aussi trop beau pour ne pas manger dehors…

Ayé fallait bien que ça arrive, le thermomètre vient de monter généreusement au dessus de la température où le pingouin que je suis s'attrape des …

A la découverte du poivre… ou plutôt des poivres ! Tome 2 Crevettes au poivre et au caramel...

Bien des épices ou des mélanges d'épices me font penser à un pays, une région presque un village…<p>Curry, curcuma , cannelle et cardamome… par exemple, …

Petits plaisirs du dimanche après-midi… Bounty maison in Malibu interdit aux moins de 18ans !

Beau temps et feignasserie galopante du dimanche après- midi font que c'est pas le temps pour les recettes compliqués…<p>Alors j'ai eu envie de me …

Cookies aux noix et au chocolat juste parce qu'un garçon ça peut être de mauvaise foi… des fois !

Elle : <i>j'ai foutu en l'air une de tes… de recettes qui était dans tes poches ! et pas que ça d'ailleurs ! Et là elle se lance dans la longue liste du</i> …

Le vendredi c'est retour vers le futur… Le plus chocolat des brownies craquants...

Le choix d'une recette ne tient décidément pas à grand chose. J'avais une furieuse envie de fruits et fraîcheur pour ma recette du jour. Et pendant …

Papa pourquoi tu veux mettre ton marbré dans des verres ??? Parce que, y répond le père ! Petits marbrés chococafé dans des verres…

Y'a des jours où je me demande quand même un petit peu si chez moi on ne me regarde pas un peu comme un pingouin sortant d'un hammam… quand même un …

Bresse Bleu Blog Tour, tarte aux Bresse Bleu et aux pommes de terre !

Peut-on juste changer un ingrédient d'une recette et réaliser une autre recette, une recette simple, toute simple, toujours réalisée avec seulement …

La boulette continue à envahir le monde ! Boulettes à l'Italienne ho ho ho hoooo !!! Et Tout Haché un livre incontournable pour les tracassés de la boulette !

Y'a pas la boulette et moi c'est déjà une vieille histoire et une histoire qui risque de durer…<p>Il faut dire que comme beaucoup je suis à la recherche …

Crème au chocolat et au caramel pour terminer un menu vraiment très très Reconfort'food avec Marque Repère !

Qu'est-ce que je pouvais bien trouver pour finir un menu Reconfort'food ???<p>C'est curieux comme dans ce domaine j'ai aussi l'imagination un peu …