Remi Lin

15 Added | 1 Magazine | 18 Likes | 2 Following | @remilin5 | Keep up with Remi Lin on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Remi Lin”

15分钟,在家做一道日本米其林星级料理!

提起米其林星级餐厅,你会想到什么?精致、考究,一掷千金?颜好、味美,却吃不饱?不论是动辄需要提前半年预约的火热度,还是账单上令人心情复杂的小数点位置,似乎都让星星料理显得有点“高冷”......<p>今天Lonely Planet即将化身美食博主,手把手教你一道日本<b>米其林星级餐厅“神保町 傳”的招牌菜</b>——<b>香酥炸虾球</b>。没错,不用预约,不用心疼账单,把星级美味搬回家!<p>说不定,下一次的朋友聚会、家庭聚餐,你就可以化身“厨神”大秀厨艺,技惊四座,carry全场哦~<p>©Lonely Planet<p><b>香酥炸虾球</b>是东京料理人長谷川在佑(Hasegawa Zaiyu)最拿手的料理,也是一道非常容易上手的菜品。没错,划重点 …

當你把公司比喻成一個家,你和團隊的關係一定會變得很糟糕

文:樊登<p>別再把公司當成家<p>很多人喜歡把公司比喻成一個家,這個比喻是錯誤的,當你把一個公司比喻成一個家的時候,你和你的團隊的關係一定會變得很糟糕,為什麼?因為你家裡,你的孩子再不好,你也不會把孩子開除了,不會跟你的孩子說:「寶貝兒,你挺棒的,但是你不太適合咱們家,要不然你去別的家看看?」這不可能。所以,無論你的孩子出現了什麼樣的問題,你都會包容他。<p>而事實上,公司不應該是家,當你把公司比喻成一個家的時候,員工和老闆的壓力都會變得很大。應該把公司比喻成什麼呢?應該比喻成一支球隊。當你的公司是一個球隊的時候,你會發現,正在打球的五個人,雖然有的是打完這場就要退役的,有的是剛剛簽過來的新秀,但是都不妨礙他 …

食譜可以減糖嗎?分享幾種常見的砂糖替換品與注意事項

文:巧兒灶咖<p>當甜點老師的時候,最常被學生問的就是「食譜可以減糖嗎?」有時候可以,但有時候我面露難色時,(特別會察言觀色的)學生就會很快地識相接著問「那......我可以用xxx代替砂糖嗎?」這個問題我想只是開始接觸烘培的人都曾經問過吧!<p>我自己剛開始接觸烘培的時候也有一樣的疑問,自己亂減糖或以其他替代品代替糖的後果,有時候沒事(擦冷汗),有時候夜路走多了難免遇到鬼XD,做出一堆災難。<p>或許在解答究竟可不可以減糖之前,我們先了解「為什麼烘培品要加糖?」,認識了原因之後比較容易根據不同食譜、品項或做法在當下做判斷,可否減糖?可以減多少? 好在,料理科學的興盛,以及站在許多前人經驗的肩膀上,我們越來越清 …

都是果汁,30块比3块的高级在哪里?

小时候,我喝过“最纯”的果汁,无非就是汇源、大湖什么的,买瓶都乐喝喝都洋气死了;至于喝得最多的,好像还是酷儿和统一鲜橙多之类,超市里随便都能买到的果汁饮料。<p>这一两年,喝果汁似乎越来越时髦了<b>。</b><p>光是<b>“鲜榨”</b>早就不稀奇了,现在流行<b>“轻断食代餐”、“detox 排毒”</b>,还有便利店冷柜里挑花眼的<b>“NFC”、“</b> …

在校園辦營火晚會,天天在校門口站崗,這些校長超受學生愛戴!

我以為那是導護爸爸,每天上學時刻,他都站在校門口,一臉笑意。晴天戴著墨鏡,雨天撐把傘,有時穿著很酷,有時像歐吉桑。大人小孩經過他身邊,都會打招呼或聊上兩句。但我因開車路線總停在對街,目送女兒過馬路,不 ...詳全文

都是公司不對才離職,說自己「良禽擇木而棲」?別傻了!你也只是「劣禽」而已

在一次親友的聚會中,一位20歲出頭的年輕人,談到了他近期的離職心情,並大篇幅的控訴老闆、同事及公司的不是。 「老闆太過小氣,薪水給的非常少。」 「同事太難相處,總是在扯我後腿。」 「公司太沒前景 ...詳全文

日本幼兒園17年幼教觀察:想知道孩子是不是裝病,只要問他這句話就知道了!

若說我在幼兒園工作17年學到了什麼,那就是:孩子們最愛的人絕對是媽媽。 每個孩子都十分惹人愛憐,連每天傍晚送他們回家都讓我感到不捨。我想從早到晚照顧他們、疼愛他們,但我絕對不是他們心目中的第一名。 ...詳全文

富二代比普通人更努力的时代里,你该如何突围?

时下一个很流行的观点是:富二代比普通人更勤奋。<p>作为论据,流传颇广的故事有柳传志的女儿柳青,著名的工作狂,一度因劳累过度罹患乳腺癌,切除肿瘤以后继续回归一线奋斗。<p>又比如特朗普的女儿伊凡卡,6岁就买股票赚钱,高中当模特打工,工作后经常一天只睡4小时。<p><b>真是印证了那句话:人家比你有钱就算了,居然比你还努力。</b><p>…

現在沒有比「囤現金」更重要的事!大戶:這樣崩盤時才有便宜好股可以撿 (現金,重要的事,大戶,崩盤,...) - 財經 - 投資焦點 - 大咖投資日記 - 商業周刊

財經投資焦點<p>2016.05.03<p>瀏覽數:7708<p>近來天氣逐漸加溫,夏天的樣子有點眉目了,偶爾有雷陣雨,若是探討目前台灣的景氣,我覺得似乎有步入寒冬的跡象,敝人常用餐的五星級飯店自助餐,已經不用事先提前訂位了,百貨公司逛街人潮消退許多,住家附近又多出好幾間店面出租或是待售,近日信義房屋公布營運數字已然 …

網友最愛全台10大烤鴨店》這間台中平價小店,贏過蘭城晶英櫻桃鴨 (烤鴨,台中烤鴨,台中 烤鴨,烤鴨 台中,台中櫻桃鴨,台中烤鴨餐廳,台中烤鴨推薦,...) - 下班後 - 美食 - DailyView網路溫度計 - 商業周刊

油亮的色澤、外酥內嫩的口感,鴨油齒頰留香,「烤鴨」就是有一種魔力,是可以讓人從五感都滿足的美食饗宴!無論是大飯店裡的吊爐烤鴨、路邊發財車的一鴨兩吃,每個人心中一定有自己最鍾愛的烤鴨店!<p>今天的DailyView網路溫度計絕不藏私,網友最愛的熱門烤鴨店在此,隆重巨獻!(以下包含可能刺激唾液與胃液分泌的內 …

追求不抱怨的人生 (不抱怨的人生,...) - 職場力 - 管理心法 - 大人學 - 商業周刊

職場力管理心法<p>2016.04.05<p>瀏覽數:19796<p>一向以來,我都常常在扮演「張老師」這樣的角色。不管在實際生活或是網路上,總會聽到很多不同朋友各類的疑難雜症。有些幫得上忙,有些實在愛莫能助。<p>聽多了,我發現需要找「傾聽者」的,倒有兩種截然不同的類型。一種是真的在某個迷惘的境地需要第三者客觀的分析。但 …

從經典面試題「說說你自己吧!」⋯看出一個人能否擔任重責 (經典面試題,一個人,領導力,愛自己,...) - 職場力 - 心靈成長 - 商周讀書會 - 商業周刊

素養提升由「我」啟動<p>一個人若不能領導自己,便無法成功領導他人。按理說,自己應該是對「我」認識最多的人,然而認識自己最大的難度,往往在於缺乏勇氣看清真正的自己。我們經常受困於明明知道自己的毛病,卻無法以堅定的勇氣管住自己,更難鼓起勇氣改變自己。這些矛盾及困擾,與一個人的自我領導能力相關,也關乎一個人是 …

我有一間5千萬的房子,早知道打死我也不買...真心不騙!月薪不到9萬,千萬別買房 (月薪5萬買房,不買房子,...) - 職場力 - 心靈成長 - 資本主義的1001夜 - 商業周刊

老外離開台灣創業11個心聲! 網友:很難聽,但很中肯

生活中心/綜合報導<p>根據行政院主計總處公布最新資料,2016年1月失業率3.87%,目前是亞洲四小龍最高。關於就業問題,學習機構GrowthSchool創辦人鄭伊廷11日在臉書轉貼一篇文章,內容是一名外國人分享離開台灣、去別處創業的原因,讓網友忍不住留言,「<b>很難聽,但是很中肯</b>。」<p>看完上述11點原因後, …

4個字典App推薦》跟老外聊天怕有不懂的俚語?推薦手機必裝這個App (英文字典 app,字典 app,英文字典app,英英字典 app,英漢字典 app,英文字典推薦,英漢字典app,...) - 職場力 - 英文學習 - 自己英文自己救 - 商業周刊