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酱卤牛肉的做法_节日餐桌上不可缺少的美味-----酱卤牛肉_菜谱_美食天下

原料:牛腱<br>配料:花椒 干辣椒2个 桂皮1块 八角3个 香叶片 丁香 小茴香<br>调味:老卤水 黄酒 老抽 生抽 冰糖 盐 黄豆酱 干黄酱 甜面酱 小葱 姜片<br>1、 没有老卤水也没关系,这次做了,下次你也有老卤了。<br>2、 平时一般是用大葱,今天没有,就用小葱代替了。<br>3、 象这样的卤牛肉,用牛腱最美味。

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