合和昌茶业

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  白茶，中国茶里的极简主义

  qq.com - 惠英

  1 | 白茶是什么？ 2 | 福鼎白茶 3 | 新茶和老茶，哪种更好？ 文 | 惠英 编辑 | 穗穗 摄影 | Min/卤咸 设计 | 小绿

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  May 11, 2017
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  Apr 9, 2017
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  阿萨姆、大吉岭、锡兰……我们喝的都是什么茶？

  qq.com - blublu

  mariage freres的2017顶级春摘大吉岭（还未上市） 1 | 印度 ① 阿萨姆 ② 大吉岭 按照采摘时节，大吉岭茶叶被严格分为春摘茶（First flush）、夏摘茶（Second flush）、雨茶（Monsoon flush）和秋茶（Autumnal）。 除了前面两个产地，印度剩下的茶都在这里 （产量超过四成），以机器揉捻制作为主。然而，这里的茶产量比不过阿萨姆，质量比不过大吉岭，名气小、存在感低也就很正常啦。 2 | 斯里兰卡 3 | 肯尼亚 ① 叶片等级 最高级是完整的叶片（Pekoe），次一级是破碎的叶片（Broken Pekoe），第三级是用鼓风机分离出来的茶末（Fanning），最次的 …