Ruth Carolina Bedriñana

18 Added | 5 Magazines | @rcarolinab | Keep up with Ruth Carolina Bedriñana on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Ruth Carolina Bedriñana”

Sopa de cherna, una deliciosa forma de comenzar una comida

Una de las muchas presentaciones de la sopa de cherna<p>Seguimos con sopas y gracias a la condición de isla de Cuba era injusto no incluir alguno de sus …

Foodwatchers o caza-tendencias culinarios | Gastrópoli | Blogs

¿Quién no ha descubierto, en algún momento (durante un viaje, por ejemplo), un producto de un supermercado, o una receta extraña y sabrosa, o una …

Compañeros de Ruta: un viaje por Asia

Aprieta el calor de lo lindo ¿verdad? Estamos en pleno mes de agosto y seguro que muchos de vosotros leéis este post mientras seguís disfrutando de …

Vídeo: la Torre de David, un rascacielos abandonado y 'okupado' por 900 familias

Estamos acostumbrados, en esta época de vaivenes financieros e inmobiliarios, a que las personas <i>okupen</i> fábricas o casas vacías. Lo que seguramente …

FlyOnTime: calculando las probabilidades de que se cancele un vuelo por inclemencias meteorológicas

Cuando navegamos por Internet o usamos nuestro smartphone dejamos regueros de datos que, cada vez más, se pueden emplear para llevar a cabo …

El globo terráqueo más antiguo de América está representado en un huevo de avestruz

Como amante de los <b>mapamundi</b> y <b>globos terráqueos</b> que soy, no podía dejar de compartir con vosotros el siguiente hallazgo.<p><i>El Washington Post</i> ha …

¿Por qué me gusta bucear?

Una de las actividades más placenteras para mis vacaciones es la práctica del submarinismo. Por ese motivo, muchos de mis viajes los planifico en …

Más de 999 recetas sin bobadas

• <b>Autor:</b> David De Jorge y Martín Berasategui<p><b>999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país.</b><p><i>Más de 999 recetas sin bobadas</i> llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas …

Pesadilla en la cocina

• <b>Autor:</b> Alberto Chicote<p>Es directo, sincero y el terror de los hosteleros descuidados. Alberto Chicote recorre en Pesadilla en la cocina la geografía española para salvar restaurantes al borde de la quiebra en un proceso que puede ser complicado, tenso y hasta doloroso. En unos pocos días el cocinero …

La Buena Mesa

• <b>Autor:</b> Himilce Novas<p>El primer libro de cocina que presenta la gran variedad de platos latinoamericanos tal y como se preparan en los Estados Unidos hoy en dia.<p>Himilce Novas y Rosemary Silva ofrecen 200 deliciosas recetas proveidas por familias norteamericanas con raices mexicanas, puertorriquefias, …

Las 100 mejores recetas de la cocina peruana

• <b>Autor:</b> VSD Inversiones<p>La cocina peruana está causando furor a nivel mundial, nuevos restaurantes peruanos se abren todos los días para deleite de expertos y público en general que puede disfrutar, por fin, de la que muchos consideran como una de las mejores cocinas del mundo.<p>Pero la magia de la …

Ensaladas

• <b>Autor:</b> Eduardo Casalins<p>LAS ENSALADAS son recomendadas para una alimentación más sana y cuentan con la ventaja de que son rápidas de preparar y rebosan de sabores y colores, lo que las hace ideales para abrir cualquier menú, pudiendo convertirse, también, en un exquisito plato principal. Este libro …

La buena cocina vegetariana

• <b>Autor:</b> Fabio Zago y Raffaella Ghionna<p>A menudo, se suele pensar que cocina vegetariana es sinónimo de alimentación pobre y poco nutritiva. Pero no todo el mundo sabe lo deliciosas y variadas que pueden ser este tipo de recetas. Este libro es un pequeño tributo a los amantes de la cocina vegetariana, …

Pantallas para móviles ultraresistentes, ¿Zafiro o Gorilla?

Corning se ha ganado un merecido respeto en la industria móvil por la resistencia de sus pantallas "Gorilla Glass", pero en los últimos tiempos …