Frank Rothe

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Birthes Ingwer-Nudeln

<b>Schnell? Gesund? Frisch? Und für die kleine Büroküche geeignet? Wenn Du auf der Suche nach solchen Rezepten bist, dann passen die Ingwer-Nudeln</b> …

The Reuben Burger

<b>Zeit für einen Klassiker! Der Burger der Woche geht zurück auf das legendäre Reuben-Sandwich, das seine Ursprünge wohl Anfang des 20. Jahrhunderts in</b> …

Rezepte

Spaghetti mit Spargel-Walnuss-Pesto

Frühling ist, was auf Deinem Teller passiert! Denn das, was zur Zeit draußen vor meinem Fenster passiert, ist definitiv kein Frühling. Aber egal, …

Sauerkraut-Mango-Fenchel-Salat mit Nürnberger Bratwürsten

<b>Letztes Jahr habe ich gelernt, dass die Grillsaison niemals aufhört und auch im Winter wunderbar gegrillt werden kann. Statt sommerlicher Salate</b> …

Vegetarische Thai-Bolognese mit Blumenkohl

<b>Die Thai-Bolognese zählt zu den beliebtesten Gerichten in meinem Freundeskreis und bei meinen Kollegen. Da unter diesen immer mehr Vegetarier sind</b> …

Rezepte

Spargelcremesuppe mit Ziegenkäse

Für 4 Personen:<br>1 kg weißer Spargel<br>1 große Zwiebel<br>4 EL Olivenöl<br>750 ml Gemüsebrühe<br>80 ml Sahne<br>40 g Butter<br>Salz, Pfeffer<br>125 g …