Rafael Fernandez Moyano

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Mayonesa casera: 12 recetas distintas para chuparse los dedos

No tiene nada... pero lo tiene todo. La mayonesa es una de esas salsas que puede darle la vuelta completamente a un plato, un bocadillo o un pincho. …

Las mejores 29 recetas de conejo de Directo al Paladar

El conejo es una carne blanca, muy apreciada por sus virtudes nutricionales ya que tiene un alto nivel proteico y muy bajo contenido en grasa, además …

Brioche para los amantes del dulce

Tengo un plan b Idea guardada <b>410</b> veces<p>La valoración media de 156 personas es: Excelente<p>Es muy importante conocer las propios limitaciones. Porque se …

Crema de calabaza y zanahoria con leche de coco

Blueberries and Olives Idea guardada <b>31</b> veces<p>La valoración media de 7 personas es: Muy buena<p>He aquí uno de mis grandes clásicos de otoño-invierno, …

Alubias blancas con langostinos. Receta exprés de cuchara, lista en 15 minutos

Hay veces que las prisas, la falta de tiempo o las pocas ganas de cocinar, hacen que muchos abusen del llamado <i>fast-food</i> o se preparen "<i>cualquier …

Garbanzos con calamares en 20 minutos. Receta fácil y rápida

Ayer mismo os conté que <b>la falta de tiempo no debe ser la razón para privarnos de comer bien</b> y renunciar a guisos y platos de cuchara recurriendo a la …

Receta Tosta de Salmón ahumado

Nos ponemos nuevamente el delantal para preparar una atractiva y sencilla <b>receta Tosta de Salmón ahumado</b> con Yogurt y Mostaza. ¡Buen</b> …

42 of the Most Useful Raspberry Pi Commands

Sometimes it’s hard to keep track of all the Raspberry Pi commands you use, so I created a list of some of the most useful and important ones that …

How do I mount Raspberry Pi's PIXEL on a PC/Mac?

The team at the Raspberry Pi foundation recently released their new PIXEL distribution of the Raspberry Pi operating system as a bootable system for …

Raspberry Pi

Make Your Own File Uploader to Add Files to a Raspberry Pi From Anywhere

For most modern computers, you can add a file from anywhere using a service like Dropbox or Google Drive. That doesn’t quite exist on a Raspberry Pi, …

Screen sharing between Raspberry PI and Mac OSx

I want to use the Screen Sharing OSx built-in App to manipulate the actual X session open in my Raspberry PI.<p>Just to be clear I want to see in my VNC …

Croquetas de jamón y pollo

María Ortiz Idea guardada <b>74</b> veces<p>La valoración media de 17 personas es: Muy buena<p>¿Qué sería de la cocina española sin la croqueta? Los mejores …

Cómo hacer rosas de patata al horno. Receta para sorprender

Hay recetas que en cuanto las ves sabes que necesitas probarlas inmediatamente. No tanto porque te imagines el rico sabor, es que a veces simplemente …

Albóndigas de sepia con salsa de langostinos

Sopla que te quemas Idea guardada <b>40</b> veces<p>La valoración media de 10 personas es: Muy buena<p>¿ No os pasa a veces que cuando veis una receta que os llama …

¿Cómo hacer las patatas fritas perfectas? ¿Crees que sabes?

Cocinaros Idea guardada <b>541</b> veces<p>La valoración media de 1021 personas es: Muy buena<p>Patatas fritas perfectas<p>Sin duda, la comida favorita de mis hijos …

Cómo hacer una sencilla tarta de chocolate y plátanos

Los <b>pasteles y las tartas de chocolate</b> son probablemente los postres más preparados y que tienen mucho éxito. Existen por supuesto una infinidad de …

Cola de merluza rellena de mejillones y langostinos

<b>Tipo:</b> Pescados<p><b>Nº de Personas:</b> 4<p><b>Ingredientes:</b><p>una cola de merluza de 600 g abierta y sin espina central<p>250 g de mejillones<p>150 g de langostinos<p>1 tomate …

Mug cake de chocolate, jengibre y pera. Receta para unas prisas

Hay recetas que viene bien tener a mano por la sencillez y rapidez de su elaboración, para esos momentos en que vamos con prisas o nos entran unas …

No tires las cáscaras de las papas

Blog de annikssk Idea guardada <b>176</b> veces<p>La valoración media de 854 personas es: Muy buena<p>La cascara de las papas tiene muchísimos nutrientes. Al …

Cochinita pibil con cebolla encurtida

Tenía ya ganas de enfrascarme en este viaje culinario y probarme en este clásico de la cocina mejicana: <b>la Cochinita Pibil.</b> Un plato kilométrico, que …

Suquet de bogavante y pescado con tirabeques

<b>Tipo:</b> Pescados<p><b>Nº de Personas:</b> 4<p><b>Ingredientes:</b><p>1 cola de bogavante de 400 g<p>300 g de filetes de cabracho<p>300 g de filetes de dorada<p>250 g de champiñones<p>150 …

Platos marineros: combate el frío, a golpe de cuchara

Pescados y mariscos son los protagonistas de las cuatro recetas que te proponemos hoy: reconfortantes, pintonas y… ¡deliciosas!<p>08 de Noviembre de …

Platos de cuchara para el día a día

Ha llegado el Otoño... al menos en España, y es el momento ideal para disfrutar de estos platos calentitos, caldosos, algunos contundentes, pero …

Nero di sepia con gambas y gulas

Cuadernos de cocina Idea guardada <b>46</b> veces<p>La valoración media de 18 personas es: Muy buena<p>Nero di sepia con gambas y angulas sucedáneas<p>Hay platos que …

Pollo en pepitoria by Hermanos Torres

Idea guardada <b>89</b> veces<p>La valoración media de 31 personas es: Muy buena<p>Otro de los platos que si los preparas con antelación ganan de sabor y nos va …

Panecillos rellenos de chorizo y mozzarella. Receta fácil para el aperitivo

Como ya estamos en pleno fin de semana es absolutamente necesario pensar en el <b>picoteo de este sábado por la noche o del domingo al medio día</b>. …

Pulled Pork (Receta paso a paso)

El pulled pork en inglés literalmente es cerdo desgarrado . Se prepara en una cocción a baja temperatura durante mucho tiempo, lo que hace que la …

Los cortes de carne argentino

Blog de Entrecalderos Idea guardada <b>57</b> veces<p>La valoración media de 66 personas es: Muy buena<p>Las carnes tanto argentina como uruguaya tienen merecida …

20 trucos usados por los chefs y que son de mucha utilidad

Trucos del Chef: Muchas amas de casa se preguntan por qué al hacer el mismo plato nos queda como una mala copia, y a otros una obra maestra …