就算吃再多的牛排，你也搞不懂这 10 种腌制秘方

同样一块牛排，如何烹出不同国家的风味？秘诀在于腌料！随手可得的辛香料，不同搭配尽得不同滋味，蒜香、洋葱、柠檬自然是基本款，加上黄姜、香茅、青柠就成了东南亚风味，换成茴香辣椒粉黑椒粉香草又成了墨西哥情调，如果是小青椒加白胡椒粉就突然有了森巴 feel 了。 1. 马来西亚风味精髓：酸辣海鲜味腌料：• 姜 • 蒜 • 姜 …