한성훈

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[혼밥의정석] 기네스 펠트로가 먹는 소바 샐러드, 이렇게 쉬워?

혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐."<p>혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만 건강에 위협이 되는 게 사실이죠. 한 끼를 먹어도 맛있고 건강하게, 그리고 초라하지 않게 먹을 수 …

소불고기감으로 쉽게 끓인 소고기무국

<b>소불고기감으로 쉽게 끓인 소고기무국</b><b></b> 날이 더워도 찾게 되는 뜨끈한 국밥상에 빠져서는 안되지요. 무 반덩이가 있어 무국을 끓이기로~ 냉동실 뒤져 찾은 소불고기감으로 쉽게끓어봅니다. 소고기무국 소불고기감, 무, 대파, 다진마늘,'국간장, 소금 끓는 물에 소불고기감을 넣고 …

시판양념소스로 오징어볶음도 쉽게

<b>ㄹ시판양념소스로 오징어볶음도 쉽게</b> 매번 오징어숙회로 즐기다가오늘은날위해매콤하게 오징어볶음으로~ 나갔다 와서 피곤한 몸외식하기에는 더 싫고시판양념소스만 사와 쉽게 만들었어요. 오징어와 기본 야채,,그리고 시판양념소스 참 간단하니 쉽지요^^;; 기름에 먼저 오징어를 …

자취요리도 고급지게! 매콤 게살 덮밥

[videoembed type=”youtube” url=”https://youtu.be/muyhbwuoJrg” title=”1″ playbar=”1″ width=”100%” height=”330″ danawa=”1″ ]<p>-재료-<p><b>[1 인분]</b><p>밥 1공기<br>게살크레미 잘게찢은것 …

참치캔 넣고 끓인 봄동 냉이된장국

배추 된장국을 끓일때 애들아빠는 "참치는?" 하고 물어요.참치가 안들어 있으면 왜 않넣고 끓였나 이거죠.참치를 넣지 않으면뭔가 부족한가 봅니다.참치 넣고 봄향이 가득한 냉이 된장국을 끓였더니맛이 좋으네요~<br>봄동 냉이된장국<br>​작고 여린잎은 쌈용으로 먹고크고 두꺼운 겉잎은 …

육즙이 살아 있는 갈릭 스테이크 덮밥

[videoembed type=”youtube” url=”https://youtu.be/TKWK9c6T38E” title=”1″ playbar=”1″ width=”100%” height=”330″ danawa=”1″ ]<p>[재료]<p>300g 소고기 채끝살, 밥 3공기, 마늘 …

스트레스가 풀리는 매운갈비찜 만들기

<b>스트레스가 풀리는 매운갈비찜 만들기</b> 전이나 잡채 같은 명절음식들을 먹다보면 기름지고 느끼해서 금방 질리게 되는데요.그럴때 딱 매콤하고 칼칼한 요리를 먹어주면 속이 개운해질것 같아요.특별한 날, 잔칫 날 고급스럽게 즐겼던 갈비찜매콤하고 칼칼한 매운갈비찜으로 더 특별한 …

돼지고기 고추장볶음,제육볶음

<b>돼지고기 고추장볶음, 제육볶음</b><b></b> <b></b> <b></b> 저렴한 돼지고기 앞다릿살로 제육볶음을 만들었어요.운동량이 많은 부분으로 질길수도 있지만얇게 썰어고추장 양념에 재운 다음 볶으면담백한 제육볶음을 맛볼수가 있어요. 돼지고기고추장볶음, 제육볶음 앞다릿살 500g, 양파 1/2개, …

두부비빔장에 쓰윽 비벼먹어요! 콩나물밥~

두부비빔장에 쓰윽 비벼먹는, 콩나물밥입니다. 이제 날도 쌀쌀해지기 시작하니 가을에 수확한 콩나물용콩을 사다 콩나물을 아름아름 키워 먹고 있습니다. 당연히 제일 처음 수확?하면 콩나물밥으로 거하게 챙겨먹습니다. 꼬소롬한 콩맛과 아삭함이 한가득인 콩나물로 잡곡이 …

콩나물무침

<b>콩나물무침</b><b></b> 가격도 저렴하고맛도 좋아서 많은 이들의 사랑받는 식재료,, 콩나물자주 밥상에 올라오시죠?? 저희집도 자주 오르는 콩나물입니다. 콩나물무침 콩나물 300g, 양파, 당근, 대파 냄비에 물 한 컵을 붓고 소금을 넣은 다음 뚜껑을 덮고약 10분간 삶아줍니다. …

칼칼한 소고기무국

<b>칼칼한 소고기무국</b><b></b> <b></b> <b></b> 산동네에 있는 아파트다보니 추위도 빨리 찾아오는 우리집아침저녁 쌀쌀해진 날씨덕에보일러를 돌려 냉기를 빼야하는 그런 계절이 왔네요. 요런 날씨에는 맑게 끓인 소고기무국도 좋지만고춧가루 넣고 푹 끓인 소고기무국을 먹어줘야 힘이 나지요. 소고기무국에 …