倒置的沙漏

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这套24节气的插画,美得我想把农历背下来!

二十四节气是中国历法的独特创造,几千年来对推动中国农牧业发展起了重要作用。11月30日,二十四节气被成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产。你真的够了解二十四节气吗?<p>/立春/<p>▲ 立春:其含义是开始进入春天,“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。<p>/雨水/<p>▲ 雨水: …

点菜是一生的学问,每个人都应该拥有的技能

曾经,我不会点菜,走进任何餐厅都心虚,一看到菜单就想着口袋里面的银子,内心十分忐忑。最常见的就是人家请客我就不接手菜单,我请客时就只能把菜单推给客人,但是心里总不是滋味,还是因为心虚,一是怕烫手,二是怕丢面子。<p>很多朋友看到我们职业吃货能在某家店吃人均100元,而他偏偏是150元,我吃200元他能吃出 …

怎样辨别一张照片是否P过?附案例

2009年06月 – 第6201页

实拍大象交配全过程 称有助于研究恐龙交配方式

吃的政治:谁决定了你的餐桌

今天人们吃什么和不吃什么,早已不是填饱肚子的问题。自从人类发明农业,从大自然中夺得更多食物来喂养不断繁衍的人口,食物就已经被打上文化的烙印。人类关于食物的说辞可谓五花八门,其中有一部分经常提升到政治的高度:食物主权,土地正义,动物伦理,慢食运动……人类是有着高等智慧的杂食动物,对于食物的选择,不仅受到营养学和生物学的左右,还被自己发明的政治伦理所约束,这就是麦可·波伦(Michael Pollan)所说的“杂食者的两难”(The Omnivore’s Dilemma)。《杂食者的两难》一书出版于2006年。尽管书名有点晦涩难懂,但以一个消费者(或说食用者)的个人亲历角度所进行的抽丝剥茧式的写作 …

纽约转基因大辩论实录

本文作者:环球科技观光团<p>(莘莘深,Ent/编译)2014年12月3日,辩论组织“智能平方”(Intelligence Squared)在纽约举办了一场辩论,主题是我们是否应该支持转基因食品。辩论开始前支持者32%,反对者30%,未决定者38%;结束后支持者60%,反对者31%,未决定者9%,按照规则,正方获胜。<p>这场辩论的简单概括和评论请参见《“终于有一场不大吵大闹的转基因辩论了”》一文。<p>参加辩论的四位发言人分别是:<p><b>罗伯特·弗莱里</b>(Robert Fraley),正方,2013年世界粮食奖得主,1999年获得美国国家技术奖章,2008年获得美国国家科学院产业应用奖。现任孟山都执行副总裁、首席技术官 …

画面太美,不敢独享——世界各地的秋景

TAMYPU插画作品

关于这个问题,我想不到特别好的实例。因为很少有作品,在横跨了各种平台的情况下,能够保证故事尽量一致,而制作质量都达到一定水准。所以我主要从作品的构建开始思考这个问题。<p>当思考了一段时间后,我产生了一个想法——或许我们不是很需要实例。<p><b>故事,表现形式,它们的过去和未来</b><p><b>一、表现与技术</b><b><br>The medium is the message.——Marshall McLuhan</b><p>故事的内容与表现之间的界限不是那么明显。当一个故事的形式发生变换之后,其实我们可以认为它已经变成另外一个故事了。<br>比如漫画版的灌篮高手与动画版的灌篮高手,比如金庸版的笑傲江湖与于正版的笑傲江湖——呃,这好像已经完全是另外一个故事了o(╯□ …

如何做一个快乐的胖子?把周围人都变成胖子

本文作者:环球科技观光团<p>为自己圆润的身材感到担忧?有可能是因为你周围都是瘦子。一项研究发现,如果你生活在都是胖子的环境中,你就会不那么在意自己发福的身材。研究论文已于6月初发表于《健康与社会行为期刊》(<i>Journal of Health and Social Behavior</i>)。<p>科罗拉多大学波德分校社会学的博士生、论文合著者菲利普·彭德格斯特(Philip M. Pendergast)表示:“这个研究中最有趣的地方在于,我们发现在美国这种遍地胖子的国家,胖子们对于自己是个胖子这事儿反倒不怎么在意,他们还是快乐的胖子。而那些体重正常的人却不会因为自己不是胖子就特别开心。”<p>这一研究总共调查了全美1 …